Detalii BBCH suplimentare, păstrate pentru codul 00
Stadiu principal: Germinare
Proces biologic: Încolțire / dezvoltarea mugurilor
Organ observat: mugure de iarnă
Descriere din sursă: Repaus vegetativ
Etape de dezvoltare și repere pentru nutriția culturii
Stadiu principal: Germinare
Proces biologic: Încolțire / dezvoltarea mugurilor
Organ observat: mugure de iarnă
Descriere din sursă: Repaus vegetativ
Stadiu principal: Germinare
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Încolțire / dezvoltarea mugurilor
Organ observat: vârf de lăstar
Descriere din sursă: Începutul dezmuguritului: vârfurile verzi ale lăstarilor abia vizibile
lăstarii tineri și inflorescențele se dezvoltă; o fracțiune mare din absorbția anuală de N/P are loc înainte de înflorire
Pregătire pentru etapa următoare: creștere timpurie adecvată, fără atribuirea unor efecte profilactice B/Mn/Mg
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Cercetarea pe Pinot noir matur: ~53% absorbție N și ~45% P între dezmugurire→înflorire; micronutrienții pot fi diagnosticați la înflorire. Această absorbție nu este o prescripție de doză foliară.
Obiectiv: Dezvoltarea timpurie a organelor-sursă și a inflorescenței.
Risc descris: Ponderea absorbției ≠ cerința foliară; B poate fi excesiv și Mn nu este un control al bolilor.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Germinare
🌿 Fereastră ROfert
lăstarii tineri și inflorescențele se dezvoltă; o fracțiune mare din absorbția anuală de N/P are loc înainte de înflorire
Pregătire pentru etapa următoare: creștere timpurie adecvată, fără atribuirea unor efecte profilactice B/Mn/Mg
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Cercetarea pe Pinot noir matur: ~53% absorbție N și ~45% P între dezmugurire→înflorire; micronutrienții pot fi diagnosticați la înflorire. Această absorbție nu este o prescripție de doză foliară.
Obiectiv: Dezvoltarea timpurie a organelor-sursă și a inflorescenței.
Risc descris: Ponderea absorbției ≠ cerința foliară; B poate fi excesiv și Mn nu este un control al bolilor.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Dezvoltarea frunzelor
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Dezvoltarea frunzelor
Organ observat: frunze
Descriere din sursă: A 3-a frunză desfășurată
lăstarii tineri și inflorescențele se dezvoltă; o fracțiune mare din absorbția anuală de N/P are loc înainte de înflorire
Pregătire pentru etapa următoare: creștere timpurie adecvată, fără atribuirea unor efecte profilactice B/Mn/Mg
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Cercetarea pe Pinot noir matur: ~53% absorbție N și ~45% P între dezmugurire→înflorire; micronutrienții pot fi diagnosticați la înflorire. Această absorbție nu este o prescripție de doză foliară.
Obiectiv: Dezvoltarea timpurie a organelor-sursă și a inflorescenței.
Risc descris: Ponderea absorbției ≠ cerința foliară; B poate fi excesiv și Mn nu este un control al bolilor.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Ieșirea inflorescenței
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Apariția inflorescenței
Organ observat: inflorescențe
Descriere din sursă: Inflorescențe clar vizibile
Stadiu principal: Înflorit
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Înflorire
Organ observat: flori
Descriere din sursă: Începutul înfloririi: 10% dintre capișoanele florale căzute
înflorirea, fecundarea și legarea timpurie a boabelor au loc în timp ce absorbția de K/Ca/Mg/B/Zn este mare
Pregătire pentru etapa următoare: corecția microelementelor doar dacă țesutul din timpul înfloritului indică carență; evitați aplicarea de B în bloc
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Înflorirea este un stadiu standard de eșantionare a țesuturilor, util în special pentru micronutrienți.
Obiectiv: Legarea boabelor fără a promite că B singur previne căderea florilor.
Risc descris: Legarea slabă poate rezulta din vreme, vigoare, starea rezervelor de carbohidrați și polenizare, nu doar din B.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Înflorit
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Înflorire
Organ observat: flori
Descriere din sursă: Înflorire deplină: 50% dintre capișoanele florale căzute
înflorirea, fecundarea și legarea timpurie a boabelor au loc în timp ce absorbția de K/Ca/Mg/B/Zn este mare
Pregătire pentru etapa următoare: corecția microelementelor doar dacă țesutul din timpul înfloritului indică carență; evitați aplicarea de B în bloc
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Înflorirea este un stadiu standard de eșantionare a țesuturilor, util în special pentru micronutrienți.
Obiectiv: Legarea boabelor fără a promite că B singur previne căderea florilor.
Risc descris: Legarea slabă poate rezulta din vreme, vigoare, starea rezervelor de carbohidrați și polenizare, nu doar din B.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Anteza, germinarea polenului, creșterea tubului polinic, fecundarea și legarea inițială.
absorbția și utilizarea azotului în jurul înfloririi și dezvoltării boabelor de strugure
Around flowering (BBCH 65)
Pentru strugurii de vin, sursa leagă necesarul de compuși azotați de înflorirea și dezvoltarea boabelor și identifică BBCH 65 pentru fereastra de absorbție majoră din jurul înfloririi. Susținere calitativă limitată la codul observat BBCH 65;
nu reprezintă doză și nu se extrapolează la alte coduri.
Stadiu principal: Formarea fructelor / boabelor
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Dezvoltarea fructelor
Organ observat: boabe
Descriere din sursă: Legarea fructelor: fructele tinere încep să se umfle
Stadiu principal: Formarea fructelor / boabelor
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Dezvoltarea fructelor
Organ observat: boabe
Descriere din sursă: Boabele încep să se atingă
boabele se măresc; absorbția de K/Ca/Mg rămâne mare, iar echilibrul acid la strugurii albi devine obiectiv de calitate
Pregătire pentru etapa următoare: K/Mg adecvate fără K în exces care crește pH-ul mustului; N redus conform țintei vinului
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Pârga este mai fiabilă decât înflorirea pentru diagnosticarea N/P/K/Mg; K excesiv poate crește pH-ul mustului/vinului.
Obiectiv: Maturare cu echilibrul acidității/pH-ului adecvat vinului alb.
Risc descris: Mai mult K nu este în mod automat de dorit; un nivel ridicat de K poate lucra împotriva obiectivelor de aciditate/pH.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Maturare
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Maturarea boabelor
Organ observat: boabe
Descriere din sursă: Începutul maturării: boabele încep să capete culoarea specifică soiului
boabele se măresc; absorbția de K/Ca/Mg rămâne mare, iar echilibrul acid la strugurii albi devine obiectiv de calitate
Pregătire pentru etapa următoare: K/Mg adecvate fără K în exces care crește pH-ul mustului; N redus conform țintei vinului
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Pârga este mai fiabilă decât înflorirea pentru diagnosticarea N/P/K/Mg; K excesiv poate crește pH-ul mustului/vinului.
Obiectiv: Maturare cu echilibrul acidității/pH-ului adecvat vinului alb.
Risc descris: Mai mult K nu este în mod automat de dorit; un nivel ridicat de K poate lucra împotriva obiectivelor de aciditate/pH.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Maturare
Proces biologic: Maturarea boabelor
Organ observat: boabe
Descriere din sursă: Boabe mature pentru recoltare
compoziția mustului atinge ținta de recoltare, apoi vița remobilizează N către țesuturile perene
Pregătire pentru etapa următoare: recoltare în funcție de soi/ținta stilului de vin și refacere postrecoltă doar unde țesutul/vigoarea o susțin
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Studiile asupra întregii vițe arată că absorbția post-recoltare la vița matură este ~12% N, ~4% P, dar ~0% K/Ca/Mg în studiul citat pe Pinot noir.
Obiectiv: Restaurarea rezervelor perene fără săruri inutile.
Risc descris: Aplicarea automată post-recoltare de K/Mg/Mn nu corespunde modelului de absorbție documentat și poate fi inutilă.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Stadiu principal: Senescență / Recoltare
🌿 Fereastră ROfert
Proces biologic: Senescență
Organ observat: frunze
Descriere din sursă: Sfârșitul căderii frunzelor
compoziția mustului atinge ținta de recoltare, apoi vița remobilizează N către țesuturile perene
Pregătire pentru etapa următoare: recoltare în funcție de soi/ținta stilului de vin și refacere postrecoltă doar unde țesutul/vigoarea o susțin
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Studiile asupra întregii vițe arată că absorbția post-recoltare la vița matură este ~12% N, ~4% P, dar ~0% K/Ca/Mg în studiul citat pe Pinot noir.
Obiectiv: Restaurarea rezervelor perene fără săruri inutile.
Risc descris: Aplicarea automată post-recoltare de K/Mg/Mn nu corespunde modelului de absorbție documentat și poate fi inutilă.
Produsele nu sunt prezentate până la confirmarea taxonului gazdă.
Aceste perioade nu pot fi atribuite unei etape BBCH exacte. Respectă condițiile de aplicare afișate pentru fiecare recomandare.
registrul spune TAXON DE CONFIRMAT; în viticultură, acest profil este destinat cultivarelor de struguri de vin cu fruct alb, de regulă Vitis vinifera, dar soiul exact/portaltoiul sunt obligatorii
Pregătire pentru etapa următoare: confirmați specia/soiul/portaltoiul/sistemul de conducere Vitis și obiectivul de vinificație înainte de interpretarea pragurilor
Cultură: Soiuri Albe
Rol agronomic: Starea nutrițională a viței-de-vie se modifică în funcție de portaltoi, sol și soi; cercetarea pe Pinot noir nu poate fi tratată ca standard universal exact pentru cultivarele albe.
Obiectiv: Viticultură corectă taxon/portaltoi.
Risc descris: Categoria de varietate albă nu este un taxon botanic.
Oprire; fără aplicare.
Culturi înrudite botanic sau din aceeași grupă agronomică.
Vitis vinifera L. (soiuri roșii)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Vitis vinifera L. (soiuri Muscat și aromate)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Vitis vinifera L. (altoi) / Vitis sp. (portaltoi)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Vitis vinifera L. (sistem de cultură intensivă)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Vitis vinifera × Vitis sp. (viță altoită în pepiniera)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Vitis vinifera L. (management premium DOC/DOCG)
Înrudire botanică (gen Vitis)
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Meier, U. (ed.) — Julius Kühn-Institut(2018)
BBCH Monograph — Growth Stages of Major Agricultural Crops
Lorenz et al. (1994), in Meier U. (ed.)(2001)
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine — BBCH Monograph, 2nd edition · Growth stages of mono- and dicotyledonous plants — BBCH Monograph (2nd ed.) — BBCH Monograph, 2nd edition · Scala BBCH — 00 · Scala BBCH — 07 · Scala BBCH — 13 · Scala BBCH — 53 · Scala BBCH — 61 · Scala BBCH — 65 · Scala BBCH — 71 · Scala BBCH — 77 · Scala BBCH — 81 · Scala BBCH — 89 · Scala BBCH — 97 · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine · Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine
Thibaut Verdenal; Ágnès Dienes-Nagy; Jorge E. Spangenberg; Vivian Zufferey; Jean-Laurent Spring; Olivier Viret; Johanna Marin-Carbonne; Cornelis van Leeuwen(2021)
Understanding and managing nitrogen nutrition in grapevine: a review — DOI 10.20870/oeno-one.2021.55.1.3866 · DOI 10.20870/oeno-one.2021.55.1.3866 · Understanding and managing nitrogen nutrition in grapevine: a review — https://oeno-one.eu/article/view/3866 — Section 1.3, “Nitrogen seasonal cycle”; paragraph on nitrogenous compounds required for flowering and berry development; Figure 3.
Referință tehnică
Section 1.3, “Nitrogen seasonal cycle”; paragraph beginning “An increased supply of nitrogenous compounds”; Figure 3.
Referință tehnică
FAO Fertilizer and Plant Nutrition Bulletin 16 (2006); University of Tennessee Crop News — Corn nutrient deficiency field reference (2023); NC State Extension — Mid-Season Soybean Nitrogen (N) Deficiency; University of Nebraska CropWatch — Soils: Nutrient Deficiencies in Soybean
Referință tehnică
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of grapevine (BBCH Monograph, 2nd edition)
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.
