PROTECȚIE STRICTĂ ALTOI × PORTALTOI
performanța plantei rezultă din interacțiunea altoiului V. vinifera cu portaltoiul Vitis spp.
Pregătire pentru etapa următoare: confirmarea combinației altoi×portaltoi + sol pH/salinitate + apă înainte de recomandare
Cultură / taxon: Viță Altoită · Vitis vinifera L. (altoi) / Vitis sp. (portaltoi)
Rol agronomic: Portaltoiul modifică absorbția și distribuția nutrienților în altoi; aceeași varietate pe doi portaltoi poate avea status mineral diferit.
Elemente prioritare și roluri în acest stadiu
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere redusă și cloroză care apare de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de NReferințe documentare (4)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor
Rol fiziologic
Fosforul participă la stocarea și transferul energiei și la dezvoltarea rădăcinilor, florilor, semințelor și fructelor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere slabă și lentă; frunzele pot deveni verde-închis, iar unele plante dezvoltă colorații purpurii.
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În probele de Rhein Riesling, frunzele tinere au avut 5,48 mg P/g de substanță uscată, iar cele mature 2,61 mg/g, cu grupuri statistice diferite. Este o diferență între categorii de frunze recoltate simultan, nu măsurarea transferului fosforului dintr-o frunză sau dovada unui deficit în sol.
P în frunze de Rhein Riesling, la înflorire; nu curbă sezonieră sau doză. Nu a fost izolat efectul altoirii sau al unui portaltoi.
- Kováčik et al. (2026) — Ionome Dynamics in Grapevine Leaves; original Table 2Original Table 2 — P, young/mature Rhein Riesling and Cabernet Sauvignon; dry-weight basisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| P (mg/g) | 5.48 a | 2.61 c | 5.37 a | 3.44 b |
Referințe documentare (4)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor
Rol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză marginală, urmată uneori de necroză, de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de KReferințe documentare (4)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor
Rol fiziologic
Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Afectarea punctelor de creștere, a frunzelor tinere sau a rădăcinilor; manifestarea depinde de organ și de cultură.
Pagina dedicată carenței de CaReferințe documentare (4)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor
Rol fiziologic
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză între nervuri, de regulă pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi.
Pagina dedicată carenței de MgReferințe documentare (4)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor
Condiție de aplicare: combinație exactă + sol + apă
Obiectiv: evitarea extrapolării între portaltoi
Risc descris: portaltoiul poate modifica K, Mg, Ca, Cl, Na, B și vigoarea
Surse documentare (3)
- ScienceDirect — articol B9780128187326000216
- Rootstocks for Grapevines Now and into the Future: Selection of Rootstocks Based on Drought Tolerance, Soil Nutrient Availability, and Soil pH (Australian Journal of Grape and Wine Research, 2024)
- ROfert® — fertilizarea culturii Viță altoită — Material Săditor

