Descriere
Rucola este o brassică de frunze din genul Eruca, consumată pentru frunzele sale aromate. Literatura de sinteză despre rocket descrie Eruca ca grup horticol important de salată, cu profil fitochimic specific familiei Brassicaceae.
Ghid Rucola
Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell.
200 mm
Apă necesară
6–7
pH sol adecvat
10–20 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
BBCH, carențe, diagnostic și recomandări
📊Complet
Scara BBCH
Codurile BBCH publicate pentru cultură.
Deschide →
🌿3 repere
Repere nutritive BBCH
3 fenofaze BBCH au elemente nutritive prioritare în profil; verifică separat recomandările care includ un produs și doză.
Deschide →
🔬Diagnostic
Carențe nutritive
Elementele nutritive urmărite pentru cultură.
Deschide →
🤖AI
Diagnostic AI
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Deschide →
M
Repere fiziologice și nutriționale
Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.
📊3fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿1ferestre ROfert
🔬4elemente urmărite
🧪6elemente nutritive
Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).
Recomandare fenologică
Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite
Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.
Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază
Generalități
Particularități biologice
Eruca vesicaria subsp. sativa este o specie anuală de sezon răcoros din Brassicaceae, cu frunze lobate și gust picant asociat cu glucosinolații și produșii lor de hidroliză. Ca brassică de frunze, este biologic distinctă de salată și spanac; compoziția în glucosinolați este un caracter de specie, iar literatura de sinteză evidențiază variația compușilor aromatici pe parcursul creșterii.
Adaptabilitate climatică
Rucola este o cultură de climat temperat, cu necesar de apă redus (~200 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 10–20°C.
💧
200 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
10–20 °C
Interval termic optim
Cultură de climat temperat
🧪
6–7
pH sol
preferă soluri neutre
Rotația culturii (detaliat)
Premergătoare bune
- cereale păioase
- leguminoase anuale
Premergătoare nerecomandate
- crucifere (varză, ridiche, muștar, rucolă) — hernie, mană, purici de pământ
Interval de revenire: min. 3 ani
Ca brassicacee, rucola nu revine pe același sol și nu urmează după alte crucifere mai devreme de 3 ani, pentru a evita hernia rădăcinilor, mana cruciferelor și puricii de pământ.
Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI
Tehnologia de cultivare
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Sol fertil, reavăn, bine drenat (pH 6,0–7,0); pat germinativ fin pentru răsărire uniformă pe ciclul scurt.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 150–300 plante la metru pătrat, semănat des. · Adâncime: 0,5–1 cm. · Distanță între rânduri: 15–20 cm între rânduri (sau semănat pe benzi). · Semănat succesiv la 2 săptămâni (martie–iunie și august–octombrie); cultură foarte scurtă de sezon răcoros, emite tijă florală (bolting) la căldură.
Semănat
Necesar redus (aproximativ 200 mm), dar constant; umiditate uniformă pentru frunze fragede, stresul hidric intensifică gustul iute și grăbește bolting-ul.
Irigare
Semănatul des acoperă repede solul; prașile superficiale timpurii mențin cultura curată pe ciclul scurt.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la 30–45 zile de la semănat, când frunzele au 10–15 cm, prin tăiere, înainte de emiterea tijei florale.
Recoltare
Sursă: FAO / Ecocrop — Rocket (Eruca sativa); ghiduri de agrotehnică universitară
Consum nutrienți / tonă produs
Consumul pe tonă de produs se publică doar pentru elementele care au o sursă științifică verificabilă, exprimată în unități comparabile. Bibliografia generală a culturii nu este folosită pentru valori kg/t.
Rolurile elementelor nutritive
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
Rol fiziologic
N influențează producția și nitrații
- N ridicat nu înseamnă automat producție mai bună
Fereastra documentată: creștere vegetativă / 20–35 zile. Fereastra documentată: pre-recoltare / fereastră de calitate.
SciELO Brasil — documentul Vq4nRwNymwBjkDZKTjwDfNyczasopisma.up.lublin.pl — THE EFFECT OF NITROGEN FERTILIZATION ON YIELD AND CHEMICAL COMPOSITION OF GARDEN ROCKET (Eruca sativa Mill.) IN AUTUMN CULTIVATIONInterpretare fiziologică pentru această etapă
Supra-N prea devreme poate crește nitrații fără eficiență. Supra-N poate dezechilibra Mg/K/S și crește nitrații. N târziu poate reduce calitatea/producția în anumite condiții.
Perioada de aplicare: BBCH 11–12 / primele frunze. Perioada de aplicare: creștere vegetativă / 20–35 zile. Perioada de aplicare: pre-recoltare / fereastră de calitate.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 11–12 / primele frunze
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Fereastra din tehnologia culturii: pre-recoltare / fereastră de calitate
Fereastra din tehnologia culturii: pre-recoltare / fereastră de calitate
Rol fiziologic
Fosforul participă la stocarea și transferul energiei și la dezvoltarea rădăcinilor, florilor, semințelor și fructelor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PRol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Interpretare fiziologică pentru această etapă
Supra-N poate dezechilibra Mg/K/S și crește nitrații.
Perioada de aplicare: creștere vegetativă / 20–35 zile.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Rol fiziologic
Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La rucola hidroponică lipsită de calciu, cloroza și necroza au început spre baza frunzelor tinere, care au devenit înguste, ca niște benzi. Ulterior rădăcinile s-au brunificat, iar vârful de creștere a murit. Succesiunea observată în experiment nu confirmă singură carența de calciu la o plantă cu rădăcini afectate de altă cauză.
Eruca sativa în experiment de omisiune a Ca; manifestările de la rădăcină și vârf nu stabilesc o doză de corecție.
- Mattson & Merrill (2017) — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Arugula, e-GRO Research Update 2017.02Calcium (Ca) — symptom sequencePasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Young leaves are straplike. Roots become markedly brown within two weeks of Ca deficiency
Rol fiziologic
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Interpretare fiziologică pentru această etapă
Supra-N poate dezechilibra Mg/K/S și crește nitrații.
Perioada de aplicare: creștere vegetativă / 20–35 zile.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Rol fiziologic
S este important pentru metabolismul glucosinolaților, dar gustul nu se garantează printr-o aplicare.
Fereastra documentată: creștere vegetativă / 20–35 zile.
SciELO Brasil — documentul Vq4nRwNymwBjkDZKTjwDfNyInterpretare fiziologică pentru această etapă
Supra-N poate dezechilibra Mg/K/S și crește nitrații.
Perioada de aplicare: creștere vegetativă / 20–35 zile.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Fereastra din tehnologia culturii: creștere vegetativă / 20–35 zile
Rol fiziologic
Borul participă la procese celulare și la dezvoltarea țesuturilor tinere; sursa descrie implicarea sa în sinteza ARN și activitatea celulară.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Deficitul de bor la rucola hidroponică a început cu margini clorotice sau necrotice la frunzele cele mai tinere. A urmat cloroza internervurală neregulată a frunzelor tinere și recent maturate, iar creșterea nouă a devenit foarte compactă, ca o rozetă. Aceste semne sunt observații din omisiunea de bor, nu o confirmare automată în cultură.
Eruca sativa; evoluția frunzelor și a creșterii noi a fost urmărită separat de omisiunea Ca.
- Mattson & Merrill (2017) — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Arugula, e-GRO Research Update 2017.02Boron (B) — progression to compact new growthPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
New growth was rosette-like and very compact
Rol fiziologic
Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu
Pagina dedicată carenței de CuDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La rucola «Cultivada» crescută hidroponic, varianta fără cupru a prezentat o reducere puternică a taliei, descrisă ca simptom de carență. Creșterea substanței uscate a răspuns la concentrațiile de cupru testate, dar valorile soluției experimentale nu devin doze de fertilizare pentru sol, iar talia mică nu este singură un diagnostic.
Eruca sativa «Cultivada», evaluată la 30 de zile după transplantare; omisiunea Cu a fost o variantă distinctă.
- Produção de rúcula em hidroponia com diferentes concentrações de cobre — UNESP, Horticultura Brasileira (2003)Abstract (English) — no-copper treatmentPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Symptoms of deficiency were observed in the treatment without copper, presenting strong reduction in the plant size.
Rol fiziologic
Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe
Pagina dedicată carenței de FeDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La rucola cultivată hidroponic, experimentul Cornell a descris cloroză între nervuri după eliminarea fierului din soluție. În condițiile severe au apărut și pete necrotice între nervurile frunzelor tinere. Aceste observații nu permit deosebirea sigură a tuturor cauzelor de îngălbenire numai după fotografie.
Experiment de eliminare a fierului din soluția nutritivă, în hidroponie. Rezultatele descriu speciile testate, nu o doză sau un prag pentru toate soiurile, solurile ori sistemele de cultură.
- Cornell University — Iron Deficiency of Hydroponic Leafy Greens and HerbsSymptoms — experiments at Cornell; Figures 1–5Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
At Cornell we conducted experiments on hydroponic lettuce, basil, arugula, and spinach whereby iron was removed from the nutrient solution recipe.
Rol fiziologic
Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În experimentul hidroponic pe rucola «Cultivada», concentrația manganului din partea aeriană a crescut odată cu creșterea cuprului din soluția nutritivă. Manganul a fost măsurat ca răspuns la modificarea cuprului, nu aplicat ca tratament separat. Rezultatul nu demonstrează că mai mult mangan ar îmbunătăți creșterea sau că plantele aveau carență de mangan.
Mn în substanța uscată a părții aeriene, sub concentrații diferite de Cu; nu încercare de fertilizare cu Mn.
- Produção de rúcula em hidroponia com diferentes concentrações de cobre — UNESP, Horticultura Brasileira (2003)Abstract (English) — Mn in aerial dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The concentration of Cu and Mn in the aerial part increased with increasing concentration of Cu in the nutritious solution.
Rol fiziologic
Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În studiul Cornell pe Eruca sativa, molibdenul a fost inclus în soluția nutritivă de control. Lucrarea include și repere de analiză pentru frunza recent maturată din plante cultivate în câmp. Aceste informații documentează prezența elementului în sistemul experimental și în analiza țesutului; nu izolează un beneficiu al suplimentării cu molibden.
Eruca sativa în hidroponie și repere foliare citate pentru câmp; fără extrapolarea rețetei la doză și fără un diagnostic de carență.
- Cornell University — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic ArugulaTable 1 — control nutrient solution, Molybdenum; Table 2 — most recently mature leaves, MoPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Control nutrient solution used during the experimental period, single elements were removed to imposed the nutrient deficiencies.
Rol fiziologic
Zincul participă la enzime, la sinteza ARN și proteinelor și la sinteza triptofanului, precursor al acidului indolacetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta metabolismul și dezvoltarea țesuturilor, cu reducerea creșterii și modificarea frunzelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În studiul pe rucola Eruca sativa expusă hidroponic la exces de zinc sau cupru, plantele au fost mai sensibile la toxicitatea cuprului decât la cea a zincului. Această comparație de toleranță la exces nu demonstrează o carență de zinc, o concentrație sigură universală sau un avantaj al suplimentării culturii cu zinc.
Expunere hidroponică de trei săptămâni la exces de metale, nu la lipsa Zn; concluzia comparativă nu se extinde la Diplotaxis tenuifolia.
- Chrysargyris et al. (2023) — Copper and Zinc Accumulation in Young Leaves of Eruca sativa Grown in Soilless CultureAbstract — relative Cu versus Zn toxicityPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
and were more sensitive to Cu than Zn toxicity.
Rol fiziologic
Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl
Analiză de țesut vegetal
Nu există un set de praguri foliare specific acestei specii. Valorile din buletinul de analiză se interpretează de laboratorul EDTA Plant, fără praguri preluate de la altă cultură.
Ce faci mai departe?
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Rucola.
Întrebări frecvente
Ce pH al solului este potrivit pentru Rucola?▼
Rucola se cultivă pe soluri cu pH între 6 și 7.
Care este necesarul de apă pentru Rucola?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Rucola este de aproximativ 200 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Rucola?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Rucola este de minimum 3 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Rucola?▼
La Rucola, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Sulf (S), Azot (N), Molibden (Mo).
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Rucola?▼
Intervalul termic optim pentru Rucola este 10–20°C.
Culturi conexe
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Ghid de cultură: Rucola solar
Eruca vesicaria (L.) Cav.
Înrudire botanică (gen Eruca)
Ghid de cultură: Salată
Lactuca sativa L.
Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy
Ghid de cultură: Valeriană câmp
Valerianella locusta (L.) Laterr.
Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy
Ghid de cultură: Spanac
Spinacia oleracea L.
Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy
Ghid de cultură: Mangold
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla L.
Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy
Ghid de cultură: Ceapă verde
Allium cepa L. (recoltare frunze)
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: N, S, K
Resurse conexe pentru această cultură
Ghiduri pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Carențe & nutriție
Produse ROfert
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
[2]
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
[3]
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.