Rucola (arugula) cultivată în solar este o cultură cu ciclu ultrascurt (20–35 zile) și preț premium. Cererea de la restaurante și retail premium este în creștere. Solarul permite producție în afara sezonului natural și evitarea atacului de puricele cruciferei (Phyllotreta) care devastează rucola de câmp. Principalele caracteristici: gustul picant este dat de glucozinolatele sulfurate (S obligatoriu în nutriție), verde închis intens (Fe critic), ciclu rapid. Rucola galbenă sau cu aromă slabă nu se comercializează la prețuri premium.

Importanță economică

Rucola solar: 8–15 t/ha/ciclu × 8 cicluri = 65–120 t/ha/an. Preț 15–40 lei/kg proaspăt (premium). CA brut: 900.000–4.800.000 lei/ha/an la prețuri premium HoReCa. Baby rucola (20 zile): 5–8 t/ha/ciclu la 20–35 lei/kg. Una dintre cele mai profitabile culturi protejate per m².

Particularități biologice

Plantă anuală rapid crescătoare. Ciclu 20–35 zile vara, 35–50 zile iarna. Temperatura optimă 12–22°C. Bolting la >24°C sau zi >14h. Soiuri sălbatice (wild arugula — Diplotaxis tenuifolia) cu ciclu mai lung și gust mai intens. Sensibilă la deficit S (gust slab), deficit Fe (verde palid).

Sistem radicular

Pivotant superficial, 20–30 cm. Densitate: semănat direct dens (2–5 g/m²), rândul la 15–20 cm.

Tehnologia de cultivare

🏆

Per ciclu: 8–15 t/ha. An (8 cicluri): 65–120 t/ha. Baby arugula 20 zile: 5–8 t/ha la preț triplu față de matura.

Potențial producție

🗓️

Continuu în solar (evitare T >24°C); Ideal Septembrie–Mai

Perioadă semănat

🌾

20–35 zile de la semănat

Perioadă recoltare

💧

250 mm

Necesitar apă/sezon

🌡️

10–22°C

Temperaturi optime

🧪

6–7

pH sol optim

🔄

Min. 1 ani

Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →

Element	Kg/t produs	Mobilitate	Absorbție maximă
S — Sulf	800 g	semimobil	BBCH 11–39 continuu
Mo — Molibden	20 g	semimobil	BBCH 09–39
Fe — Fier	100 g	imobil	BBCH 09–39
N — Azot	2.5 kg	mobil	BBCH 11–39
K — Potasiu	3 kg	mobil	BBCH 31–49
Mg — Magneziu	500 g	mobil	BBCH 11–39
Ca — Calciu	800 g	imobil	BBCH 11–31
B — Bor	30 g	imobil	BBCH 11–31

🤖

Observi simptome pe rucola solar?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Rucola solar este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă redus (~250 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 10–22°C.

💧

250 mm/sezon

Necesar de apă

Regim redus

🌡️

10–22°C

Interval termic optim

Cultură moderat termofilă

🧪

6–7

pH sol

preferă soluri neutre

🔄

Min. 1 ani

Rotație

Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Rucola solar?▼

Pentru Rucola solar (Eruca vesicaria (L.) Cav.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Continuu în solar (evitare T >24°C); Ideal Septembrie–Mai.

Ce pH al solului preferă Rucola solar?▼

Rucola solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Rucola solar?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Rucola solar este de aproximativ 250 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Rucola solar?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Rucola solar este de minimum 1 an.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Rucola solar?▼

La Rucola solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Sulf (S), Fier (Fe). Corecția foliară se poate face cu ROfert® KS.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Rucola solar?▼

Intervalul termic optim pentru Rucola solar este 10–22°C.

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.

Rucola

🌱 Înrudite botanic

Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell.

Înrudire botanică (gen Eruca)