ProduseAgro-Assist AIAIGhid CulturiSfaturi AgroEDTA Plant
Ghid Culturi›Verdețuri / Leafy›Mangold

Mangold

Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla L.

Mangold câmp — Fe+Mg+K decisive; frunze colorate; 20–40 t/ha cu scheme ROfert complete.

380 mm
Apă necesară
6.5–7.5
pH optim sol
15–25°C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊3fenofaze BBCH
⚠️1perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Explorează ghidul

📊Complet

Scara BBCH

Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.

Deschide →
🌿Scheme complete

Scheme ROfert

Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.

Deschide →
🔬Diagnostic

Carențe & Soluții

Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.

Deschide →
🤖AI

Diagnostic AI

Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.

Deschide →

Generalități

Descriere

Mangold (Beta vulgaris var. cicla), cunoscut și ca chard sau sfeclă de frunze, produce frunze mari și colorate (petioli albi, galbeni, roșii sau curcubeu), bogate în vitamina K, Fe și Mg. Rudă cu sfecla de zahăr și sfecla roșie, mangoldul are cerințe similare față de B (prevenire probleme interne), Fe (clorofilă) și K (turgorul frunzelor). Cultura productivă cu recoltare continuă.

Importanță economică

Piața premium în creștere — HoReCa, magazine bio, piețe specialitate. Prețuri: 5–12 lei/kg. Vizual atrăgător — cerere pentru buchete colorate. Tolerant la frig și căldură — sezon extins.

Particularități biologice

Plantă bienală cultivată ca anuală sau perenă (2 ani). Perioadă vegetație 55–70 zile la prima recoltare. Tolerant la temperaturi 8–32°C. Recoltare continuă de frunze exterioare.

Sistem radicular

Radicular pivotant 40–60 cm. Noduri de absorbție active pe toată rădăcina.

Tehnologia de cultivare

🏆
20–40 t/ha/an. Media: 15–20 t/ha.
Potențial producție
🗓️
Direct sau răsad plantat: Aprilie–Mai (și Septembrie pentru toamnă-iarnă)
Perioadă semănat
🌾
55–70 zile la prima recoltare; recoltare continuă toată sezonul
Perioadă recoltare
💧
380 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
15–25°C
Temperaturi optime
🧪
6.5–7.5
pH sol optim
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu4 kgmobilBBCH 13–19
N — Azot3.5 kgmobilBBCH 09–19
Fe — Fier25 gimobilBBCH 09–19
Mg — Magneziu700 gmobilBBCH 13–19
B — Bor15 gimobilBBCH 13–19
Na — Sodiu400 gmobilBBCH 13–19
🤖

Observi simptome pe mangold?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Mangold este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~380 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6.5–7.5). Interval termic optim: 15–25°C.

💧
380 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
15–25°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6.5–7.5
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 3 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Mangold?▼

Pentru Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Direct sau răsad plantat: Aprilie–Mai (și Septembrie pentru toamnă-iarnă).

Ce pH al solului preferă Mangold?▼

Mangold se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6.5 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Mangold?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Mangold este de aproximativ 380 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Mangold?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Mangold este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Mangold?▼

La Mangold, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Magneziu (Mg), Bor (B). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Mangold?▼

Intervalul termic optim pentru Mangold este 15–25°C.

Culturi înrudite

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.

Sfeclă roșie

🌱 Înrudite botanic

Beta vulgaris L. var. conditiva Alef.

Înrudire botanică (gen Beta)

Sfeclă de Zahăr

🌱 Înrudite botanic

Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima

Înrudire botanică (gen Beta)

Salată

🌱 Înrudite botanic

Lactuca sativa L.

Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy

Valeriană câmp

🌱 Înrudite botanic

Valerianella locusta (L.) Laterr.

Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy

Spanac

🌱 Înrudite botanic

Spinacia oleracea L.

Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy

Rucola

🌱 Înrudite botanic

Eruca vesicaria subsp. sativa (Mill.) Thell.

Aceeași grupă: Verdețuri / Leafy

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.