Ghid CulturiSolano-FructoaseGogoșar solar

Gogoșar solar

Capsicum annuum L. (tip gogoșar)

Gogoșar în solar — 35–65 t/ha, fructe cu pericarp gros 8–12 mm, scheme ROfert® CaK+B pentru calitate industrializare și consum proaspăt.

620 mm
Apă necesară
6–7.2
pH optim sol
18–27°C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️5perioade critice
🌿1scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Gogoșarul cultivat în solar (tunel) este o cultură de tradiție în sudul și centrul României, cu un potențial superior câmpului deschis. Fructele cu pericarp gros (8–12 mm) sunt ideale pentru industrializare (zacuscă, conserve) și consum proaspăt. Solarul permite evitarea pierderilor din ploi (crăpare, Botrytis) și extinde sezonul cu 6–8 săptămâni. Schemele ROfert® CaK+B sunt esențiale pentru: pericarp gros și ferm, prevenire BER la baza fructelor, culoare roșie uniformă la maturare.

Importanță economică

Gogoșar solar: 35–65 t/ha, preț 2–4 lei/kg (industrializare) sau 4–8 lei/kg (proaspăt). La 50 t/ha și 3 lei/kg = 150.000 lei/ha CA brut. Marja netă estimată 50.000–80.000 lei/ha în solar neîncălzit. Cultura este accesibilă fermierilor mici cu solar simplu.

Particularități biologice

Fructe mari, 100–250 g, formă turtită cu 4–5 lobi, pericarp 8–12 mm. Maturare mai lentă ca ardeiul gras (75–90 zile de la legare până la roșu). Polenizare autogamă cu ajutor bondari. Temperatura optimă: 20–27°C. Sensibil la deficit Ca (BER), deficit B (avort) și alternaria pe fructe.

Sistem radicular

Sistem radicular pivotant, adâncime 40–70 cm. Densitate: 50–60 cm pe rând, 100 cm între rânduri în solar.

Tehnologia de cultivare

🏆
Solar neîncălzit: 35–50 t/ha. Solar semiîncălzit: 50–65 t/ha. Media câmp: 20–40 t/ha. Creștere cu ROfert: +20–30% producție marfă, pericarp +1–2 mm grosime.
Potențial producție
🗓️
Răsad: Ianuarie–Februarie; Plantat solar: Aprilie–Mai
Perioadă semănat
🌾
Iulie–Octombrie
Perioadă recoltare
💧
620 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
18–27°C
Temperaturi optime
🧪
6–7.2
pH sol optim
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
N — Azot2.5 kgmobilBBCH 51–79
K — Potasiu4.5 kgmobilBBCH 71–89
Ca — Calciu1.5 kgimobilBBCH 51–81 continuu
Mg — Magneziu500 gmobilBBCH 61–89
B — Bor60 gimobilBBCH 51–71
Fe — Fier40 gimobilBBCH 09–51
🤖

Observi simptome pe gogoșar solar?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Gogoșar solar este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~620 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.2). Interval termic optim: 18–27°C.

💧
620 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
18–27°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7.2
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 3 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Gogoșar solar?

Pentru Gogoșar solar (Capsicum annuum L. (tip gogoșar)), perioada recomandată de semănat/plantare este: Răsad: Ianuarie–Februarie; Plantat solar: Aprilie–Mai.

Ce pH al solului preferă Gogoșar solar?

Gogoșar solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.2.

Care este necesarul de apă pentru Gogoșar solar?

Necesarul de apă pe sezon pentru Gogoșar solar este de aproximativ 620 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Gogoșar solar?

Pauza de rotație recomandată pentru Gogoșar solar este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Gogoșar solar?

La Gogoșar solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Potasiu (K), Bor (B). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Ca.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Gogoșar solar?

Intervalul termic optim pentru Gogoșar solar este 18–27°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.