Fasole verde
Phaseolus vulgaris L. (tip fasole păstăi)
Fasole verde câmp — B+Mo+Ca la înflorit; 8–18 t/ha păstăi cu scheme ROfert® B+Mo.
Explorează ghidul
Scara BBCH
Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.
Scheme ROfert
Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.
Carențe & Soluții
Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.
Diagnostic AI
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Generalități
Descriere
Fasolea verde (Phaseolus vulgaris) cultivată pentru recoltarea păstăilor în faza verde (imature) este o cultură valoroasă pentru consum proaspăt și congelare industrială. Spre deosebire de fasolea boabe, fasolea verde se recoltează mai devreme, la BBCH 79 (păstăi pline dar boabe mici). B și Mo sunt critice la înflorit pentru legarea optimă; Ca pentru calitatea păstăilor.
Importanță economică
Piață în creștere — cerere din industria de congelare și din HoReCa. Prețuri: 2–5 lei/kg pentru proaspăt; 1.5–3 lei/kg pentru congelare. Multiple soiuri: nane și urcătoare. Recoltare manuală sau mecanizată (o singură trecere mecanizat, multiple treceri manual).
Particularități biologice
Plantă anuală, leguminoasă, termofil (min 10°C germinare, optim 20–28°C). Perioadă vegetație 55–75 zile până la prima recoltare a păstăilor verzi. Simbioze cu Rhizobium leguminosarum pentru fixarea N. Sensibil la: carență B (avort floral), carență Mo (disfuncție simbioze N-fixare).
Sistem radicular
Radicular pivotant la germinare, fasciculat după. Adâncime 40–60 cm. Nodozități Rhizobium la rădăcini — fixare N2 activă.
Tehnologia de cultivare
Consum nutrienți / tonă produs
Scheme complete →| Element | Kg/t produs | Mobilitate | Absorbție maximă |
|---|---|---|---|
| N — Azot | 2 kg | mobil | BBCH 09–51 |
| K — Potasiu | 3.5 kg | mobil | BBCH 61–79 |
| Ca — Calciu | 2 kg | imobil | BBCH 51–79 |
| Mo — Molibden | 2 g | semimobil | BBCH 09–51 |
| B — Bor | 12 g | imobil | BBCH 51–65 |
| Zn — Zinc | 25 g | imobil | BBCH 13–51 |
Observi simptome pe fasole verde?
Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.
🔬 Pornește diagnostic AIAdaptabilitate climatică
Fasole verde este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~350 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 18–28°C.
Întrebări frecvente
Când se seamănă sau se plantează Fasole verde?▼
Pentru Fasole verde (Phaseolus vulgaris L. (tip fasole păstăi)), perioada recomandată de semănat/plantare este: Succesiv: Mai–Iulie (la 3–4 săptămâni interval pentru producție eșalonată).
Ce pH al solului preferă Fasole verde?▼
Fasole verde se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.
Care este necesarul de apă pentru Fasole verde?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Fasole verde este de aproximativ 350 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Fasole verde?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Fasole verde este de minimum 3 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Fasole verde?▼
La Fasole verde, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Molibden (Mo), Calciu (Ca). Corecția foliară se poate face cu ROfert® B+.
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Fasole verde?▼
Intervalul termic optim pentru Fasole verde este 18–28°C.
Culturi înrudite
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Fasole păstăi
🌱 Înrudite botanicPhaseolus vulgaris L. (tip urcător, recoltare păstăi)
Înrudire botanică (gen Phaseolus)
Bob pentru consum
🌱 Înrudite botanicVicia faba L. (tip consum verde)
Aceeași grupă: Leguminoase (legume)
Mazăre verde
🌱 Înrudite botanicPisum sativum L. (recoltare păstăi verzi)
Aceeași grupă: Leguminoase (legume)
Fasole
🌱 Înrudite botanicPhaseolus vulgaris L.
Înrudire botanică (gen Phaseolus)
Gulie
🧪 Nutriție similarăBrassica oleracea var. gongylodes L.
Necesar nutrițional similar (N, K, CA)
Varză chinezească
🧪 Nutriție similarăBrassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt
Necesar nutrițional similar (N, K, CA)
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
FAO
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
INCDA Fundulea
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.