Ghid Fasole verde

Phaseolus vulgaris L. (tip fasole păstăi)

350 mm
Apă necesară
6–7
pH optim sol
18–28 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
M

Repere fiziologice și nutriționale

Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.

📊6fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿5ferestre ROfert
🔬4elemente urmărite
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Fasole cultivată pentru păstăi imature destinate consumului ca legumă de vară, proaspătă sau pentru procesare. Produsul este definit de recoltarea păstăii înainte de maturarea completă a semințelor; nu este o cultură pentru boabe uscate.

Particularități biologice

Formă de utilizare a speciei Phaseolus vulgaris L. în care se consumă păstăile tinere, încă imature; este o leguminoasă anuală cultivată pentru păstăi fragede, nu pentru boabe uscate. Specia este fixatoare de azot prin noduli formați cu bacterii simbiotice; la fasolea comună, nodularea este promiscuă, fiind raportată mai ales cu bacterii din genul Rhizobium, dar și cu alte genuri compatibile. Bobul și păstaia aparțin aceleiași specii, diferența fiind stadiul de recoltare și destinația de consum.

Adaptabilitate climatică

Fasole verde este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~350 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 18–28°C.

💧
350 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
18–28 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • prășitoare (cartof, porumb)

Premergătoare nerecomandate

  • fasole, mazăre sau alte leguminoase — boli comune (antracnoză, putregaiuri) și dăunători
Interval de revenire: min. 3 ani

Se evită revenirea leguminoaselor pe același sol mai devreme de 3-4 ani (antracnoză, putregaiuri, nematozi); ca leguminoasă, fasolea îmbogățește solul în azot și este un bun premergător pentru cereale.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Sol mijlociu, afânat, bine drenat, fără exces de azot (pH 6,0–7,0); afânare pentru înrădăcinare și fixarea simbiotică a azotului.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 20–40 plante la metru pătrat (fasole oloagă). · Adâncime: 3–5 cm. · Distanță între rânduri: 40–50 cm între rânduri (oloagă); la fasolea urcătoare se asigură suport. · Semănat succesiv mai–iulie (sol peste 12 °C) pentru producție eșalonată; leguminoasă termofilă care fixează azot atmosferic prin simbioză cu Rhizobium.
Semănat
Necesar moderat (aproximativ 350 mm); critic la înflorit și formarea păstăilor, stresul hidric reduce legarea.
Irigare
Prașile superficiale timpurii; culturile dese acoperă solul, evitându-se rănirea rădăcinilor superficiale.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la 55–75 zile de la semănat, când păstăile au 8–12 cm și boabele sunt abia vizibile, prin recoltări repetate.
Recoltare

Sursă: FAO — Common bean (green) / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță trifoliată matură.

ElementFenofazăOptim
N — AzotFrunță trifoliată matură3,5–5,5 %
P — FosforFrunță trifoliată matură0,25–0,5 %
K — PotasiuFrunță trifoliată matură1,5–2,5 %
Ca — CalciuFrunță trifoliată matură0,4–1,5 %
Mg — MagneziuFrunță trifoliată matură0,2–0,6 %
S — SulfFrunță trifoliată matură0,2–0,5 %
Fe — FierFrunță trifoliată matură50–300 ppm
Mn — ManganFrunță trifoliată matură20–200 ppm
Zn — ZincFrunță trifoliată matură20–60 ppm
Cu — CupruFrunță trifoliată matură5–25 ppm
B — BorFrunță trifoliată matură20–55 ppm
Mo — MolibdenFrunță trifoliată matură0,5–2 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Soybean Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Fasole verde.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Fasole verde?▼

Fasole verde se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Fasole verde?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Fasole verde este de aproximativ 350 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Fasole verde?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Fasole verde este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Fasole verde?▼

La Fasole verde, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Molibden (Mo), Calciu (Ca).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Fasole verde?▼

Intervalul termic optim pentru Fasole verde este 18–28°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.