Ghid Bob pentru consum

Vicia faba L. (tip consum verde)

420 mm
Apă necesară
6–7,5
pH optim sol
10–20 °C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊5fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿3ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Bob pentru consum verde, adică Vicia faba recoltată în stare imatură, când semințele sunt încă moi și destinarea este alimentară ca legumă verde. Profilul trebuie citit ca o cultură de consum proaspăt sau industrial, nu ca bob uscat.

Particularități biologice

Vicia faba L. este o leguminoasă anuală de sezon răcoros, cultivată pentru boabele tinere. Este o specie puternic simbiotică, cu noduli formați de bacterii din genul Rhizobium/Bradyrhizobium în funcție de tulpină și condiții, iar eficiența nodulării depinde de compatibilitatea gazdă–simbiont. Cultura are semnificație biologică prin capacitatea de fixare a azotului și prin sensibilitatea dezvoltării reproductive la relația cu microorganismele simbiotice.

Adaptabilitate climatică

Bob pentru consum este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă moderat (~420 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.5). Interval termic optim: 10–20°C.

💧
420 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
10–20 °C
Interval termic optim
Cultură moderat termofilă
🧪
6–7,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • prășitoare (porumb, floarea-soarelui)
  • culturi fertilizate organic în anul anterior

Premergătoare nerecomandate

  • mazăre, fasole, năut, linte și alte leguminoase — boli comune de sol
Interval de revenire: min. 4 ani

Pauza de minimum 4 ani față de leguminoase reduce inoculul de putregaiuri și pătări (Botrytis fabae, Fusarium). Bobul este un bun premergător pentru cereale, îmbogățind solul în azot fixat simbiotic.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată
Sol profund, bine drenat, cu reacție neutră spre alcalină (pH 6,0–7,5); afânare de toamnă, tolerează bine solurile mai grele.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 15–25 plante la metru pătrat. · Adâncime: 5–7 cm (sămânță mare). · Distanță între rânduri: 45–60 cm între rânduri, 10–15 cm pe rând. · Semănat foarte timpuriu februarie–martie (sol peste 5 °C), cea mai rezistentă la frig dintre leguminoase; fixează azot atmosferic prin simbioză cu Rhizobium.
Semănat
Necesar moderat (aproximativ 420 mm); critic la înflorit și formarea păstăilor, stresul hidric reduce legarea.
Irigare
Prașile timpurii până la acoperirea solului; talia erectă concurează bine cu buruienile ulterior.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare mai–iulie, când boabele sunt verzi, dulci și moi (BBCH 73–75), prin recoltări repetate.
Recoltare

Sursă: FAO — Faba bean (Vicia faba) / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță trifoliată matură.

ElementFenofazăOptim
N — AzotFrunță trifoliată matură3,5–5,5 %
P — FosforFrunță trifoliată matură0,25–0,5 %
K — PotasiuFrunță trifoliată matură1,5–2,5 %
Ca — CalciuFrunță trifoliată matură0,4–1,5 %
Mg — MagneziuFrunță trifoliată matură0,2–0,6 %
S — SulfFrunță trifoliată matură0,2–0,5 %
Fe — FierFrunță trifoliată matură50–300 ppm
Mn — ManganFrunță trifoliată matură20–200 ppm
Zn — ZincFrunță trifoliată matură20–60 ppm
Cu — CupruFrunță trifoliată matură5–25 ppm
B — BorFrunță trifoliată matură20–55 ppm
Mo — MolibdenFrunță trifoliată matură0,5–2 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Soybean Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Bob pentru consum.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Bob pentru consum?▼

Bob pentru consum se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Bob pentru consum?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Bob pentru consum este de aproximativ 420 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Bob pentru consum?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Bob pentru consum este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Bob pentru consum?▼

La Bob pentru consum, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Molibden (Mo), Mangan (Mn).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Bob pentru consum?▼

Intervalul termic optim pentru Bob pentru consum este 10–20°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.