Ghid Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi

Vitis vinifera L. (soiuri seedless)

700 mm
Apă necesară
6–7,8
pH optim sol
14–38 °C
Temperaturi
6 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿6ferestre ROfert
🔬1carențe documentate
🧪4elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Profil de struguri de masă fără sâmburi, adică un grup de soiuri de *Vitis vinifera* selectate pentru consum în stare proaspătă, cu fructe care nu conțin semințe funcționale sau au urme vestigiale ale acestora. Este un profil de grup cultivat, iar trăsăturile pot varia între soiuri și clone.

Particularități biologice

Grup de soiuri fără sâmburi din *Vitis vinifera* destinate strugurilor de masă; particularitatea biologică definitorie este absența semințelor funcționale sau prezența unor rudimente semințiforme, ceea ce le diferențiază de soiurile cu sâmburi. Nu am putut susține, cu sursele permise găsite, afirmații generalizate despre necesitatea obligatorie a gibberelinelor sau despre valori numerice fixe pentru mărimea boabelor.

Adaptabilitate climatică

Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~700 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.8). Interval termic optim: 14–38°C.

💧
700 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
14–38 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7,8
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase anuale
  • teren înțelenit, neocupat anterior de viță

Premergătoare nerecomandate

  • viță de vie defrișată recent (oboseala solului, nematozi vectori de viroze)
Interval de revenire: min. 6 aniNu se cultivă după ea însăși

Vița de vie este o cultură perenă (25-40 ani); nu există rotație în timpul exploatării. La replantare, terenul NU se ocupă din nou cu viță mai devreme de 4-6 ani după defrișare, din cauza oboselii solului, a nematozilor (Xiphinema — vectori ai virozei degenerării infecțioase) și a putregaiurilor de rădăcină; se recomandă o pauză cu cereale/leguminoase și material altoit certificat.

Sursă: Ghiduri de viticultură de masă; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 6 ani
Rotație recomandată
Teren desfundat la 60–70 cm, soluri profunde, calde, permeabile, ferite de inghet (pH 6,0–7,5); soiurile seedless raspund puternic la fertilitatea si aerisirea solului.
Pregătirea solului
Densitate: 2,0–2,4 m intre butuci pe rand, conducere pe spalier cu sarme; forma de taiere cordon sau Guyot cu incarcatura echilibrata. · Adâncime: Plantare la colet primavara devreme, cu altoiul deasupra nivelului solului. · Distanță între rânduri: 2,6–3,2 m intre randuri pentru mecanizare. · Boaba mica specifica soiurilor seedless se corecteaza prin rarirea ciorchinilor, scurtarea varfurilor si tehnici de marire a calibrului; aerisirea zonei boabelor reduce riscul de crapare.
Semănat
Udari regulate la cresterea boabelor pentru calibru, reduse spre maturare pentru concentrarea zaharurilor si fermitate.
Irigare
Interval inierbat cosit, banda pe rand curata; mulcirea pastreaza umiditatea si reduce concurenta la plantatiile tinere.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la maturitatea de consum in mai multe treceri, dimineata; ciorchinii se taie cu grija pastrand pruina, pentru consum proaspat si transport la distanta.
Recoltare

Sursă: Ghiduri de viticultura de masa; manuale de cultura Vitis vinifera

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Limb foliar / pețiol opus inflorescenței.

ElementFenofazăOptim
N — AzotBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)1–1,8 %
P — FosforBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)0,1–0,25 %
K — PotasiuBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)1–2,5 %
Ca — CalciuBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)1–3,5 %
Mg — MagneziuBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)0,15–0,5 %
S — SulfBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)0,1–0,3 %
Fe — FierBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)50–200 ppm
Mn — ManganBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)20–150 ppm
Zn — ZincBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)15–50 ppm
Cu — CupruBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)5–20 ppm
B — BorBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)20–60 ppm
Mo — MolibdenBBCH 57–77 (pre-înflorire–creștere boabe)0,05–0,5 ppm

Sursă: Champagnol (1984) · OIV Technical Notes · IPNI Grapevine Guide

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi?▼

Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.8.

Care este necesarul de apă pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi este de aproximativ 700 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi este de minimum 6 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi?▼

La Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi?▼

Intervalul termic optim pentru Viță de vie — Soiuri Fără Sâmburi este 14–38°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.