ProduseAgro-Assist AIAIGhid CulturiSfaturi AgroEDTA Plant
Ghid Culturi›Culturi Speciale›Sparanghel

Sparanghel

Asparagus officinalis L.

Sparanghel câmp — cultură perenă 10–15 ani; K+Fe+Mn decisive; 3–8 t/ha din an 3 cu scheme ROfert.

400 mm
Apă necesară
6.5–7.5
pH optim sol
15–25°C
Temperaturi
999 ani
Rotație
📊4fenofaze BBCH
⚠️3perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Explorează ghidul

📊Complet

Scara BBCH

Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.

Deschide →
🌿Scheme complete

Scheme ROfert

Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.

Deschide →
🔬Diagnostic

Carențe & Soluții

Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.

Deschide →
🤖AI

Diagnostic AI

Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.

Deschide →

Generalități

Descriere

Sparanghelul (Asparagus officinalis L.) este o cultură perenă remarcabilă cu ciclu de producție de 10–15 ani. Primii 2–3 ani sunt investiți în formarea coronamentului (rhizom și rădăcini de rezervă). Producția comercială apare din anul 3 de la plantare. K este esențial pentru stocarea substanțelor de rezervă în rhizom, Fe și Mn pentru fotosinteza foliajului care alimentează rhizomul. Cultura necesită răbdare și investiție pe termen lung.

Importanță economică

Cultură premium cu rentabilitate ridicată din an 3. Prețuri: 15–40 lei/kg (cel mai scump produs legumicol din România). Export spre Germania, Franța, țări nordice. Odată instalat, costurile de producție sunt mici comparativ cu veniturile.

Particularități biologice

Plantă perenă cu rhizom (coroană) care produce anual lăstari comestibili (turioni) primăvara. Foliaj feruginous estival care refacere coronamentul. Dioică (masculi și femele). Soiuri masculine preferate (fără semințe). Recoltare primăvara timp de 6–8 săptămâni.

Sistem radicular

Sistem radicular masiv cu rhizom și rădăcini de rezervă (20–40 cm adâncime). Longevitate 15–20 ani. Sol nisipos sau bine drenat obligatoriu.

Tehnologia de cultivare

🏆
An 1–2: 0 (instalare); An 3: 2–3 t/ha; An 4–10: 5–8 t/ha. Media producție anuală 5–7 t/ha.
Potențial producție
🗓️
Plantare ghivece/coronamente: Aprilie (an 1). Nu se modifică în anii următori.
Perioadă semănat
🌾
Recoltare primăvara: Aprilie–Mai timp de 6–8 săptămâni (din an 3)
Perioadă recoltare
💧
400 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
15–25°C
Temperaturi optime
🧪
6.5–7.5
pH sol optim
🔄
Min. 999 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu5 kgmobilPost-recoltare vara
N — Azot3 kgmobilVara (foliaj)
Fe — Fier30 gimobilVara
Mn — Mangan30 gimobilVara
Ca — Calciu2 kgimobilPrimăvara — turioni
B — Bor10 gimobilPrimăvara
🤖

Observi simptome pe sparanghel?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Sparanghel este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~400 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6.5–7.5). Interval termic optim: 15–25°C.

💧
400 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
15–25°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6.5–7.5
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 999 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Sparanghel?▼

Pentru Sparanghel (Asparagus officinalis L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Plantare ghivece/coronamente: Aprilie (an 1). Nu se modifică în anii următori..

Ce pH al solului preferă Sparanghel?▼

Sparanghel se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6.5 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Sparanghel?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Sparanghel este de aproximativ 400 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Sparanghel?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Sparanghel este de minimum 999 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Sparanghel?▼

La Sparanghel, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Potasiu (K), Mangan (Mn). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Sparanghel?▼

Intervalul termic optim pentru Sparanghel este 15–25°C.

Culturi înrudite

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.

Rubarbă

🌱 Înrudite botanic

Rheum rhabarbarum L.

Aceeași grupă: Culturi speciale (legume)

Anghinare

🌱 Înrudite botanic

Cynara cardunculus var. scolymus (L.) Fiori

Aceeași grupă: Culturi speciale (legume)

Cartof timpuriu

🌱 Înrudite botanic

Solanum tuberosum L. (producție timpurie)

Aceeași grupă: Culturi speciale (legume)

Porumb zaharat

🌱 Înrudite botanic

Zea mays L. var. saccharata (Sturtev.) L.H.Bailey

Aceeași grupă: Culturi speciale (legume)

Topinambur

🧪 Nutriție similară

Helianthus tuberosus L.

Necesar nutrițional similar (K, N, FE)

Batat (Cartof dulce)

🌱 Înrudite botanic

Ipomoea batatas (L.) Lam.

Grupă agronomică înrudită: Culturi Speciale

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.