Batatul (Ipomoea batatas) este o Convolvulaceae tropicalä cu rädäcini tuberoase bogate în betacaroten (vitamina A), vitamina C și potasiu. Cerere în creștere pe piața de produse sänätoase. Cultivat în zonele cele mai calde din România (Dobrogea, Câmpia de Vest). Necesitä sezon lung (120-150 zile) și temperaturä caldä. Nu suportä înghețul.

Importanță economică

Prețuri premium 3-7 RON/kg. Piațä de nișä în expansiune. Media: 20–35 t/ha. Cu management bun: 40 t/ha. Nutriția foliară ROfert adaugä +12–18%.

Particularități biologice

Plantä anuală tropicalä (peren în tropice). Rädäcini tuberoase portocalii/galbene/albe/violete. Sensibil la frig (< 15°C blocare, < 0°C = moarte). Sensibil la: K (CRITIC), B, Ca și Fe pe calcaroase.

Sistem radicular

Sistem radicular superficial ramificat (30-60 cm). Rädäcinile tuberoase se formeazä pe stolonii laterali la 15-25 cm adâncime.

Tehnologia de cultivare

🏆

30–40 t/ha rädäcini în condiții optime. Media: 20–30 t/ha. Cu ROfert: +12–18%.

Potențial producție

🗓️

Räsaduri transplantate Mai (temperatura sol ≥ 18°C OBLIGATORIU)

Perioadă semănat

🌾

Septembrie-Octombrie (înainte de îngheț)

Perioadă recoltare

💧

420 mm

Necesitar apă/sezon

🌡️

24–32°C

Temperaturi optime

🧪

5.8–6.8

pH sol optim

🔄

Min. 3 ani

Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →

Element	Kg/t produs	Mobilitate	Absorbție maximă
N — Azot	2.5 kg	mobil	BBCH 09-55
P — Fosfor (P₂O₅)	1 kg	imobil	BBCH 09-40
K — Potasiu (K₂O)	5 kg	mobil	BBCH 19-79
Ca — Calciu	1.5 kg	imobil	BBCH 19-55
Mg — Magneziu	1 kg	mobil	BBCH 09-55
B — Bor	80 g	imobil	BBCH 19-45
Fe — Fier	90 g	imobil	BBCH 09-40

🤖

Observi simptome pe batat (cartof dulce)?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Batat (Cartof dulce) este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~420 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–6.8). Interval termic optim: 24–32°C.

💧

420 mm/sezon

Necesar de apă

Regim moderat

🌡️

24–32°C

Interval termic optim

Cultură termofilă

🧪

5.8–6.8

pH sol

preferă soluri neutre

🔄

Min. 3 ani

Rotație

Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Batat (Cartof dulce)?▼

Pentru Batat (Cartof dulce) (Ipomoea batatas (L.) Lam.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Räsaduri transplantate Mai (temperatura sol ≥ 18°C OBLIGATORIU).

Ce pH al solului preferă Batat (Cartof dulce)?▼

Batat (Cartof dulce) se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 6.8.

Care este necesarul de apă pentru Batat (Cartof dulce)?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Batat (Cartof dulce) este de aproximativ 420 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Batat (Cartof dulce)?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Batat (Cartof dulce) este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Batat (Cartof dulce)?▼

La Batat (Cartof dulce), carențele documentate cel mai frecvent sunt: Potasiu (K), Magneziu (Mg), Fier (Fe). Corecția foliară se poate face cu ROfert® KS (färä Cl).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Batat (Cartof dulce)?▼

Intervalul termic optim pentru Batat (Cartof dulce) este 24–32°C.

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.