Ghid Dovac

Cucurbita maxima Duchesne

380 mm
Apă necesară
6–7,5
pH optim sol
22–32 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
M

Profil fiziologic documentat

Sunt disponibile repere fiziologice documentate cu relații nutritive pe element. Rolurile, perioadele măsurate și limitele dovezii sunt prezentate în vizualizarea pe fenofaze.

📊6fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿4ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪5elemente nutritive

Generalități

Descriere

Dovacul este profilul pentru dovac, adică forme de Cucurbita maxima cultivate pentru fructul matur, folosit ca legumă de toamnă și pentru semințe. Profilul se referă la fructificarea de tip dovac, nu la dovlecei sau la soiuri de vară.

Particularități biologice

Cucurbita maxima este o specie anuală, monoică, entomofilă, cu tulpini târâtoare sau agățătoare și fructe mari, de obicei cu coajă groasă la maturitate. Este înrudită cu alte cucurbitacee cultivate pentru fructe mari, iar fructul matur este partea economică principală.

Adaptabilitate climatică

Dovac este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~380 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.5). Interval termic optim: 22–32°C.

💧
380 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
22–32 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase (mazăre, fasole)
  • culturi fertilizate organic în anul anterior

Premergătoare nerecomandate

  • dovleci, dovlecei, castraveți, pepeni (cucurbitacee) — boli și dăunători comuni
Interval de revenire: min. 3 ani

Pauza de minimum 3–4 ani față de cucurbitacee reduce inoculul de făinare și al patogenilor de ofilire din sol (Fusarium). Se preferă solurile fertile, drenate, calde, cu spațiu amplu pentru vrejuri.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; FAO — Winter squash / pumpkin

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Sol fertil, adânc, bine drenat, bogat în humus (pH 6,0–7,5); afânare adâncă și cuiburi cu materie organică pentru plante viguroase.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 0,5–1 plantă la metru pătrat (plantă cu vrejuri lungi). · Adâncime: 3–4 cm la semănat direct; răsadul cu cuib la nivelul solului. · Distanță între rânduri: 150–200 cm între rânduri, 100–120 cm pe rând. · Semănat direct în mai (sol peste 18 °C) sau răsad aprilie–mai; cucurbitacee termofilă cu vrejuri lungi, necesită spațiu mare.
Semănat
Necesar moderat (aproximativ 380 mm); critic la înflorit și creșterea fructelor, se reduce spre maturare pentru păstrare.
Irigare
Prașile până la acoperirea solului de vrejuri; ulterior frunzișul abundent înăbușă buruienile.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare septembrie–octombrie, când coaja e tare și pedunculul uscat (bun pentru păstrare îndelungată).
Recoltare

Sursă: FAO / Ecocrop — Winter squash / pumpkin (Cucurbita maxima); ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură (poziția 5–7 pe lăstar).

ElementFenofazăOptim
N — AzotLegare–creștere fruct2,5–4 %
P — FosforLegare–creștere fruct0,2–0,45 %
K — PotasiuLegare–creștere fruct2–4 %
Ca — CalciuLegare–creștere fruct0,8–2 %
Mg — MagneziuLegare–creștere fruct0,3–0,6 %
S — SulfLegare–creștere fruct0,2–0,5 %
Fe — FierLegare–creștere fruct50–200 ppm
Mn — ManganLegare–creștere fruct30–200 ppm
Zn — ZincLegare–creștere fruct15–50 ppm
Cu — CupruLegare–creștere fruct5–15 ppm
B — BorLegare–creștere fruct20–50 ppm
Mo — MolibdenLegare–creștere fruct0,1–0,5 ppm

Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Dovac.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Dovac?▼

Dovac se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Dovac?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Dovac este de aproximativ 380 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Dovac?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Dovac este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Dovac?▼

La Dovac, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Potasiu (K), Bor (B), Calciu (Ca).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Dovac?▼

Intervalul termic optim pentru Dovac este 22–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.