Ghid Pepeni verzi

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai

400 mm
Apă necesară
5,8–7
pH optim sol
25–35 °C
Temperaturi
4 ani
Rotație
M

Profil fiziologic documentat

Sunt disponibile repere fiziologice documentate cu relații nutritive pe element. Rolurile, perioadele măsurate și limitele dovezii sunt prezentate în vizualizarea pe fenofaze.

📊7fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿5ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Pepene verde, Citrullus lanatus (Thunb. ) Matsum. & Nakai, cultură cucurbitacee de câmp destinată fructelor consumate proaspăt. Profilul descrie specia cultivată, fără a o restrânge la un singur tip local.

Particularități biologice

Plantă erbacee anuală de tip cucurbitaceu, cu sistem radicular care se dezvoltă mai ales în stratul superficial al solului în stadiile timpurii. Polenizarea este entomofilă, iar fructul este pepo; acestea sunt trăsături ale speciei, nu ale unei tehnologii particulare.

Adaptabilitate climatică

Pepeni verzi este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~400 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–7). Interval termic optim: 25–35°C.

💧
400 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
25–35 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,8–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase (mazăre, fasole)
  • culturi fertilizate organic în anul anterior

Premergătoare nerecomandate

  • pepeni, castraveți, dovlecei, dovleci (cucurbitacee) — boli și dăunători comuni
Interval de revenire: min. 4 ani

Pauza de minimum 4 ani față de cucurbitacee reduce inoculul de ofilire fuzariană (Fusarium oxysporum f.sp. niveum), care persistă mult în sol. Se preferă solurile nisipoase, drenate, calde și însorite; altoirea pe portaltoi rezistenți permite reluarea mai devreme.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată
Sol nisipo-lutos, adânc, bine drenat, cald (pH 5,8–7,0); afânare adâncă și sol încălzit peste 18 °C la plantare.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 0,3–0,5 plante la metru pătrat (vrejuri lungi). · Adâncime: Semănat direct la 2–3 cm sau răsad cu coletul la nivelul solului, pe biloane. · Distanță între rânduri: 200–250 cm între rânduri, 80–120 cm pe rând. · Răsad martie–aprilie sau semănat direct în mai (sol peste 18 °C); cultură foarte termofilă cu vrejuri lungi și necesar mare de spațiu.
Semănat
Necesar moderat (aproximativ 400 mm); umiditate la creștere–legare, se reduce spre maturare pentru dulceață (Brix) și evitarea crăpării.
Irigare
Mulcirea cu folie și prașile timpurii; vrejurile acoperă solul ulterior și limitează buruienile.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare iulie–august, la indicii de maturare (sunet mat, peduncul și cârcel uscate), prin recoltări repetate.
Recoltare

Sursă: FAO — Watermelon (Citrullus) / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură (poziția 5–7 pe lăstar).

ElementFenofazăOptim
N — AzotLegare–creștere fruct2,5–4 %
P — FosforLegare–creștere fruct0,2–0,45 %
K — PotasiuLegare–creștere fruct2–4 %
Ca — CalciuLegare–creștere fruct0,8–2 %
Mg — MagneziuLegare–creștere fruct0,3–0,6 %
S — SulfLegare–creștere fruct0,2–0,5 %
Fe — FierLegare–creștere fruct50–200 ppm
Mn — ManganLegare–creștere fruct30–200 ppm
Zn — ZincLegare–creștere fruct15–50 ppm
Cu — CupruLegare–creștere fruct5–15 ppm
B — BorLegare–creștere fruct20–50 ppm
Mo — MolibdenLegare–creștere fruct0,1–0,5 ppm

Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Pepeni verzi.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Pepeni verzi?▼

Pepeni verzi se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Pepeni verzi?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Pepeni verzi este de aproximativ 400 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Pepeni verzi?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Pepeni verzi este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Pepeni verzi?▼

La Pepeni verzi, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Potasiu (K), Calciu (Ca), Magneziu (Mg).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Pepeni verzi?▼

Intervalul termic optim pentru Pepeni verzi este 25–35°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.