Ghid CulturiAlliumCeapă

Ceapă

Allium cepa L.

Ceapă câmp — K+S+Cu decisive pentru bulbi; 40–70 t/ha cu scheme ROfert complete.

350 mm
Apă necesară
6–7.2
pH optim sol
15–25°C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊7fenofaze BBCH
⚠️3perioade critice
🌿3scheme ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Ceapa (Allium cepa L.) este una dintre cele mai cultivate legume din România, atât pentru piața internă, cât și pentru export. Cultivată din arpagic sau semințe, ceapa are cerințe specifice față de sulf (caracteristic pentru compușii organosulfurici), cupru și potasiu. Nutriția foliară cu ROfert permite depășirea limitărilor de sol și maximizarea calității și conservabilității bulbilor.

Importanță economică

România produce anual 500.000–700.000 tone de ceapă, plasându-se printre primii producători din UE. Prețuri producător: 0.5–3 lei/kg în funcție de calitate și perioadă. Exportul spre Germania, Italia și Franța. Potențial de 70 t/ha în sisteme intensive cu irigare și nutriție foliară.

Particularități biologice

Plantă bienală cultivată ca anuală. Perioadă vegetație 120–160 zile de la arpagic. Sensibil la: stres hidric în faza de formare a bulbilor, exces de umiditate (mane, fuzarioze), temperaturi <5°C în faze critice. Formarea bulbilor declanșată de fotoperiodă (>14h lumină).

Sistem radicular

Sistem radicular fasciculat, superficial (15–30 cm). Densitate radiculară redusă → absorbție eficientă numai pe sol bine fertilizat și irigat uniform.

Tehnologia de cultivare

🏆
Din arpagic: 30–50 t/ha; Din semință (an I): 50–70 t/ha în sisteme irigate. Media națională: 18–22 t/ha.
Potențial producție
🗓️
Arpagic: Martie–Aprilie; Semință direct: Martie–Aprilie
Perioadă semănat
🌾
Iulie–August (când 80% din frunze s-au căzut)
Perioadă recoltare
💧
350 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
15–25°C
Temperaturi optime
🧪
6–7.2
pH sol optim
🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu3.5 kgmobilBBCH 43–49
N — Azot2.5 kgmobilBBCH 13–43
S — Sulf1 kgmobilBBCH 13–49
Cu — Cupru20 gimobilBBCH 13–49
Ca — Calciu1.2 kgimobilBBCH 43–49
Mn — Mangan20 gimobilBBCH 16–43
🤖

Observi simptome pe ceapă?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.