Ghid Alun

Corylus avellana L.

600 mm
Apă necesară
5,5–7
pH optim sol
3–28 °C
Temperaturi
5 ani
Rotație
📊4fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿0scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪3elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Alun (Corylus avellana L.), din categoria nucifere, afișează numai informațiile specie-specifice susținute de documentația disponibilă. Include 4 coduri BBCH, 2 carențe documentate și 3 elemente nutritive urmărite. Nu este publicată o schemă ROfert pe fenofaze fără documentație verificată.

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă. O recomandare apare numai după confirmarea fenofazei și verificarea produsului și a dozei.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Alunul comun este Corylus avellana L. , specie fructiferă din familia Betulaceae, cultivată pentru nucule și utilizată atât în livezi, cât și în sisteme semi-silvice. EPPO îl tratează ca taxon horticol și fitosanitar distinct, larg răspândit în Europa.

Particularități biologice

Este un arbust sau arbore mic cu polenizare anemofilă, monoecic și în mod obișnuit dicogam, cu auto-incompatibilitate frecventă; de aceea, compatibilitatea dintre soiuri este importantă la cultură. Fructul este o nuculă încapsulată într-un involucru, iar specia este recunoscută pentru sensibilitatea la cancerul lăstarilor de filbert și pentru importanța biologiei de polenizare.

Adaptabilitate climatică

Alun este o cultură rezistentă la frig, cu necesar de apă ridicat (~600 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7). Interval termic optim: 3–28°C.

💧
600 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
3–28 °C
Interval termic optim
Cultură rezistentă la frig
🧪
5,5–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • teren nou, necultivat anterior cu alun
  • cereale sau leguminoase cultivate pe amplasament înainte de plantare

Premergătoare nerecomandate

  • alun pe același amplasament — boli de replantare
Interval de revenire: min. 5 aniNu se cultivă după ea însăși

Plantație perenă (25-40 ani): la defrișare și replantare se evită reînființarea imediată a alunului pe același sol (boli de replantare). Se recomandă schimbarea amplasamentului, drenaj bun și material săditor sănătos, liber de virusuri.

Sursă: Ghiduri de pomicultură; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 5 ani
Rotație recomandată
Desfundare adâncă cu fertilizare organică; soluri fertile, drenate, cu calciu (pH 6,0–7,5); zonele cu ierni blânde și umiditate atmosferică sunt ideale — înflorește în plină iarnă.
Pregătirea solului
Densitate: Distanțe de plantare 5 × 4 m (tufă) sau 4,5 × 3 m (trunchi scurt); plantația produce 30–40 de ani. · Adâncime: Plantare la colet, toamna. · Distanță între rânduri: 4,5–5 m între rânduri. · Polenizarea e anemofilă și are loc iarna (ianuarie–martie) — obligatoriu 2–3 soiuri polenizatoare cu înflorire masculină simultană cu cea feminină a soiului de bază; drajonii se elimină de 2–3 ori pe sezon la formele conduse pe trunchi.
Semănat
Sensibil la seceta din iulie–august, când se umple miezul — fără apă alunele rămân seci; picurare în plantațiile comerciale.
Irigare
Interval înierbat cosit, bandă întreținută pe rând; solul curat sub coroană e esențial la recoltare — alunele cad pe jos.
Combaterea buruienilor (agronomic)
La căderea naturală a alunelor din involucru (septembrie), prin scuturare și adunare mecanizată de pe sol; uscare imediată până la 6–8 % umiditate.
Recoltare

Sursă: Ghiduri de pomicultură; Ecocrop — Corylus avellana

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire.

ElementFenofazăOptim
N — AzotFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire2–3 %
P — FosforFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire0,13–0,3 %
K — PotasiuFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire1,5–3 %
Ca — CalciuFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire1,2–2,5 %
Mg — MagneziuFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire0,2–0,5 %
S — SulfFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire0,15–0,3 %
Fe — FierFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire50–200 ppm
Mn — ManganFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire20–200 ppm
Zn — ZincFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire15–50 ppm
Cu — CupruFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire5–20 ppm
B — BorFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire20–50 ppm
Mo — MolibdenFrunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 35–50 zile post-înflorire0,05–0,5 ppm

Sursă: Bergmann (1993) · Faust M. (2018) · IPNI Stone Fruit Notes

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Alun.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Alun?

Alun se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Alun?

Necesarul de apă pe sezon pentru Alun este de aproximativ 600 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Alun?

Pauza de rotație recomandată pentru Alun este de minimum 5 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Alun?

La Alun, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Zinc (Zn).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Alun?

Intervalul termic optim pentru Alun este 3–28°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.