Ghid Vinete solar
Solanum melongena L.
Vinete în solar — 30–55 t/ha cu scheme ROfert® CaK+Mn pentru luciu și culoare violetă intensă, fără bronzare sau crăpare fructe.
Pe scurt
Ghidul de cultură Vinete solar (Solanum melongena L.), din categoria solano-fructoase, reunește tehnologia agronomică și schema de fertilizare foliară ROfert®. Include 6 fenofaze BBCH cu 5 perioade critice, 2 scheme ROfert pe stadii și 3 carențe documentate cu soluții. Cultura necesită 700 mm apă, pH optim 5.8–7 și rotație la 3 ani.
Explorează ghidul
Scara BBCH
Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.
Scheme ROfert
Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.
Carențe & Soluții
Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.
Diagnostic AI
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Generalități
Descriere
Vinetele cultivate în solar beneficiază de un sezon extins și de protecție față de ploile care provoacă bronzarea și crăparea fructelor. Producțiile solare sunt cu 50–80% mai mari decât în câmp deschis. Fructele premium cu luciu violet intens și greutate >300 g ating prețuri de 5–12 lei/kg. Vinetele solar sunt extrem de pretențioase față de Mn (enzime fenolice — luciu fruct), Ca (fermitate pulpă) și K (dimensiune și fermitate). Temperatura <16°C sau >32°C blochează creșterea și provoacă bronzare.
Importanță economică
Vinete solar: 30–55 t/ha, preț 4–10 lei/kg. CA brut: 120.000–550.000 lei/ha. Costuri solar: 90.000–130.000 lei/ha. Marja netă: 50.000–150.000 lei/ha. Cerere crescută de la restaurante și export spre Italia, Grecia.
Particularități biologice
Plantă anuală termofilă, cultivată ca perenă în seră (2 ani). Temperatura optimă: 22–28°C ziua, 18–20°C noaptea. Sub 16°C = oprire creștere, bronzare. Fructe mari (200–600 g), violet uniform la soiuri bune. Sensibilă la: deficit Mn (bronzare, pierdere luciu), deficit Ca (pulpă moale, crăpare), deficit K (fructe subponderale), temperaturi extreme.
Sistem radicular
Pivotant, adâncime 50–80 cm. Densitate solar: 40–50 cm pe rând, 100–120 cm între rânduri. Conducere pe 2–3 tulpini. Sensibilă la Verticillium și Fusarium — folosire portaltoi în seră.
Consum nutrienți / tonă produs
Scheme complete →| Element | Kg/t produs | Mobilitate | Absorbție maximă |
|---|---|---|---|
| N — Azot | 2.8 kg | mobil | BBCH 51–79 |
| K — Potasiu | 4.2 kg | mobil | BBCH 71–89 |
| Ca — Calciu | 1.3 kg | imobil | BBCH 51–81 |
| Mg — Magneziu | 500 g | mobil | BBCH 61–89 |
| Mn — Mangan | 50 g | imobil | BBCH 51–89 |
| B — Bor | 60 g | imobil | BBCH 51–71 |
| Fe — Fier | 50 g | imobil | BBCH 09–51 |
| Zn — Zinc | 30 g | imobil | BBCH 09–21 |
Tehnologia de cultivare
Pregătirea solului
Sol de solar profund fertilizat organic — vânăta e cea mai pretențioasă solanacee la humus și căldură; dezinfecție obligatorie (verticiloza persistă în sol); pH 6.0–6.8.
Semănat
Densitate: 2.5–3 plante/m², conduse pe sfoară la 2–3 brațe. · Adâncime: Răsad la nivelul coletului, plantat târziu — solul trebuie să aibă minimum 16 °C. · Distanță între rânduri: Rânduri duble la 80/60 cm, 40–45 cm între plante. · Sub 15 °C planta stagnează săptămâni — graba la plantare se plătește tot sezonul; florile se scutură la umiditate excesivă; 6–10 fructe pe plantă conduse, restul florilor se elimină pentru calibru.
Irigare
Picurare constantă cu normă mare la umplerea fructelor; stresul hidric dă fructe amare cu semințe brunificate.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Mulci pe rând; prașile interzise lângă tulpină — rădăcinile regenerate întârzie fructificarea.
Recoltare
La luciul intens al pielii și calibru comercial (300–400 g), cu foarfeca — pedunculul lemnos și spinos nu se rupe; pielea mată = fruct trecut, cu semințe tari; recolte la 4–5 zile din iulie până în octombrie.
Sursă: Ghiduri de legumicultură protejată; Ecocrop — Solanum melongena
Fertilizare de bază (la sol)
Planificare agronomică a nutriției la sol — distinctă de schemele foliare ROfert®.
Fertilizarea de bază a vinetelor de solar este o operațiune de SOL, distinctă de nutriția foliară ROfert. În ciclul lung protejat, fosforul, potasiul și corectarea pH-ului/magneziului se realizează la pregătirea solului pornind de la analiza de sol; azotul se administrează fracționat, corelat cu ritmul de fructificare (excesul favorizează masa vegetativă și bolile în atmosfera protejată). Planificarea urmează principiul build-up and maintenance.
Sursă: Ghiduri de legumicultură protejată; Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); IPNI/IFA — Nutrient removal
Rotația culturii (detaliat)
Premergătoare bune
- culturi neînrudite din ciclul de solar (salată, ceapă verde)
- îngrășământ verde încorporat între cicluri
Premergătoare nerecomandate
- vinete, tomate, ardei (solanacee) în același spațiu protejat — boli și dăunători comuni
În spațiul protejat, unde rotația în teren e limitată, se recomandă alternarea cu specii neînrudite, dezinfecția solului, altoirea pe portaltoi rezistenți și igiena riguroasă între cicluri pentru a rupe ciclul agenților de ofilire și al nematozilor.
Sursă: Ghiduri de legumicultură protejată; EPPO / CABI
Simptome de exces / toxicitate
Manifestări vizuale ale excesului de elemente nutritive — complementar carențelor.
N — Azot
Creștere vegetativă exagerată, frunziș des și verde-închis, cu legare slabă și maturare întârziată; risc crescut de boli în atmosfera umedă a solarului.
Părți afectate: întreaga plantă și fructele
Condiții favorizante: Azot peste necesar în ciclul protejat.
Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); ghiduri de legumicultură protejată
K — Potasiu
Excesul de potasiu induce antagonic carența de magneziu, cu îngălbenire internervurală pe frunzele bătrâne.
Părți afectate: frunzele bătrâne
Condiții favorizante: Fertirigare potasică dezechilibrată, fără corectarea magneziului.
Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012)
Analiză de țesut vegetal
EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza a 3-5-a de la vârf, matură.
| Element | Fenofază | Deficitar | Optim | Ridicat |
|---|---|---|---|---|
| N — Azot | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 3-4,5 % | — |
| P — Fosfor | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 0,25-0,5 % | — |
| K — Potasiu | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 2,5-4,5 % | — |
| Ca — Calciu | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 1-3 % | — |
| Mg — Magneziu | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 0,3-0,7 % | — |
| S — Sulf | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 0,3-0,6 % | — |
| Fe — Fier | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 60-250 ppm | — |
| Mn — Mangan | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 30-200 ppm | — |
| Zn — Zinc | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 20-60 ppm | — |
| Cu — Cupru | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 5-20 ppm | — |
| B — Bor | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 25-60 ppm | — |
| Mo — Molibden | BBCH 61–71 (florire–fructificare) | — | 0,1-1 ppm | — |
Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)
Boli și dăunători
Recunoaștere și prevenție agronomică. Combaterea chimică nu face obiectul acestui ghid.
Păianjenul roșu comunTetranychus urticae
DăunătorRecunoaștere: Puncte fine gălbui pe frunze (înțepături), apoi bronzare și pânză fină pe fața inferioară; frunzele se usucă în atac puternic — foarte agresiv în spațiu protejat cald și uscat.
Condiții favorizante: Atmosferă caldă și uscată în solar.
Prevenție agronomică: Menținerea umidității relative optime, evitarea stresului hidric, favorizarea/lansarea acarienilor prădători și igiena resturilor.
Stadii afectate: BBCH 15-89
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
Musculița albă de serăTrialeurodes vaporariorum
DăunătorRecunoaștere: Insecte albe mici pe fața inferioară a frunzelor, care zboară la atingere; rouă de miere cu fumagină, îngălbenire și transmiterea de viroze.
Condiții favorizante: Spațiu protejat cald, fără aerisire și fără plase la deschideri.
Prevenție agronomică: Plase anti-insecte la deschideri, capcane galbene lipicioase pentru monitorizare, aerisire și favorizarea/lansarea parazitoizilor.
Stadii afectate: BBCH 15-89
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
Putregaiul cenușiuBotrytis cinerea
BoalăRecunoaștere: Puf cenușiu pe fructe, flori și pe rănile tulpinii, cu țesut moale, brunificat; leziuni pornind adesea de la petalele căzute sau de la răni.
Condiții favorizante: Umiditate ridicată, condens și aerisire slabă în solar.
Prevenție agronomică: Aerisire și reducerea umidității, densitate rărită, îndepărtarea resturilor florale/vegetale și evitarea rănilor.
Stadii afectate: BBCH 40-89
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
Observi simptome pe vinete solar?
Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.
🔬 Pornește diagnostic AIAdaptabilitate climatică
Vinete solar este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~700 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–7). Interval termic optim: 18–30°C.
Întrebări frecvente
Când se seamănă sau se plantează Vinete solar?▼
Pentru Vinete solar (Solanum melongena L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Răsad: Ianuarie–Februarie (cu portaltoi) sau Februarie–Martie; Plantat solar: Aprilie–Mai.
Ce pH al solului preferă Vinete solar?▼
Vinete solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 7.
Care este necesarul de apă pentru Vinete solar?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Vinete solar este de aproximativ 700 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Vinete solar?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Vinete solar este de minimum 3 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Vinete solar?▼
La Vinete solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Mangan (Mn), Calciu (Ca), Bor (B). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Mn+.
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Vinete solar?▼
Intervalul termic optim pentru Vinete solar este 18–30°C.
Culturi înrudite
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Ghid de cultură: Tomate solar
Solanum lycopersicum L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Ghid de cultură: Tomate seră
Solanum lycopersicum L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Ghid de cultură: Vinete
Solanum melongena L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Ghid de cultură: Gogoșar solar
Capsicum annuum L. (tip gogoșar)
Aceeași grupă: Solano-Fructoase
Ghid de cultură: Ardei Kapia solar
Capsicum annuum L. (tip Kapia)
Aceeași grupă: Solano-Fructoase
Ghid de cultură: Ardei gras solar
Capsicum annuum L. (tip blocky)
Aceeași grupă: Solano-Fructoase
Resurse conexe pentru această cultură
Carențele documentate ale culturii, soluțiile foliare ROfert®, lucrările mecanice relevante și fișele de afecțiuni.
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.