Ghid Vinete

Solanum melongena L.

450 mm
Apă necesară
5,8–7
pH optim sol
22–30 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊8fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿6ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪5elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Vânătă de cultură, Solanum melongena L. , specie anuală de la care se consumă fructul imatur sau matur în diverse preparate culinare; profilul de cultură este definit de specie, nu de un singur cultivar.

Particularități biologice

Plantă erbacee anuală, cu port de tufă, foliaj simplu și fruct de tip bacă din punct de vedere botanic. La nivel de specie este menționată ca plantă cu un singur tulpin în fișa FAO, iar ciclul de cultură este de tip solanacee de sezon cald.

Adaptabilitate climatică

Vinete este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~450 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–7). Interval termic optim: 22–30°C.

💧
450 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
22–30 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,8–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase (mazăre, fasole)
  • cucurbitacee

Premergătoare nerecomandate

  • vinete, tomate, ardei, cartof (solanacee) — boli și dăunători comuni
Interval de revenire: min. 3 ani

Pauza de minimum 3–4 ani față de solanacee reduce acumularea în sol a agenților de ofilire (Verticillium) și a nematozilor. Se preferă solurile fertile, drenate, calde.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; FAO — Eggplant

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Sol lutos sau luto-nisipos, profund, cald și bine drenat (pH 5,8–7,0); arătură adâncă și mărunțire fină pentru un pat germinativ cald.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 3–4 plante la metru pătrat la cultura de câmp. · Adâncime: Răsadul se plantează cu coletul la nivelul solului. · Distanță între rânduri: 70–80 cm între rânduri și 40–50 cm pe rând. · Cultură din răsad plantat în mai–iunie, la sol peste 15 °C; specie termofilă, foarte sensibilă la frig.
Semănat
Necesar ridicat (aproximativ 450 mm); irigare uniformă și frecventă — planta este mare consumatoare de apă în fructificare.
Irigare
Prașile mecanice între rânduri până la închiderea culturii; mulcirea menține solul cald și fără buruieni.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare eșalonată august–octombrie, la 10–15 zile interval, când fructele au lustru maxim și înainte de întărirea semințelor.
Recoltare

Sursă: FAO — Eggplant (aubergine) / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza a 3-5-a de la vârf, matură.

ElementFenofazăOptim
N — AzotBBCH 61–71 (florire–fructificare)3–4,5 %
P — FosforBBCH 61–71 (florire–fructificare)0,25–0,5 %
K — PotasiuBBCH 61–71 (florire–fructificare)2,5–4,5 %
Ca — CalciuBBCH 61–71 (florire–fructificare)1–3 %
Mg — MagneziuBBCH 61–71 (florire–fructificare)0,3–0,7 %
S — SulfBBCH 61–71 (florire–fructificare)0,3–0,6 %
Fe — FierBBCH 61–71 (florire–fructificare)60–250 ppm
Mn — ManganBBCH 61–71 (florire–fructificare)30–200 ppm
Zn — ZincBBCH 61–71 (florire–fructificare)20–60 ppm
Cu — CupruBBCH 61–71 (florire–fructificare)5–20 ppm
B — BorBBCH 61–71 (florire–fructificare)25–60 ppm
Mo — MolibdenBBCH 61–71 (florire–fructificare)0,1–1 ppm

Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Vinete.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Vinete?▼

Vinete se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Vinete?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Vinete este de aproximativ 450 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Vinete?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Vinete este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Vinete?▼

La Vinete, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Mangan (Mn), Bor (B).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Vinete?▼

Intervalul termic optim pentru Vinete este 22–30°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.