Ghid CulturiRădăcinoaseȚelină

Țelină

Apium graveolens L.

Țelină câmp — B+K+Ca decisive pentru rădăcina tuberizată; 30–60 t/ha cu scheme ROfert.

450 mm
Apă necesară
6–7
pH optim sol
15–22°C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️4perioade critice
🌿3scheme ROfert
🔬4carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Țelina (Apium graveolens L.) include două tipuri principale: țelina rădăcioasă (var. rapaceum) și țelina de coaste (var. dulce). Cel mai exigent față de bor din toate rădăcinoasele — carența de B provoacă crăparea și putregaiul central al rădăcinii (brown heart), mult mai sever decât la morcov. Ciclu lung (150–180 zile) și pretențioasă față de umiditate și nutriție.

Importanță economică

Producție națională: 80.000–120.000 tone. Prețuri: 3–8 lei/kg pentru rădăcini de calitate. Comerț cu amănuntul și industria alimentară. Potențial 60 t/ha în sisteme intensive.

Particularități biologice

Plantă bienală cultivată ca anuală. Perioadă vegetație 150–200 zile total (la răsad: 60–80 zile răsadniță + 90–120 zile câmp). Germinare extrem de lentă (15–20 zile). Sensibil la: boron (brown heart), stres hidric, sol acid.

Sistem radicular

Rădăcina pivotantă principală devine rădăcina tuberizată de recoltare (500 g – 2 kg). Adâncime 20–30 cm. Sol afânat obligatoriu pentru rădăcini rotunde, nedeformate.

Tehnologia de cultivare

🏆
Soiuri tradiționale: 25–40 t/ha; Hibrizi: 40–60 t/ha. Media: 18–25 t/ha.
Potențial producție
🗓️
Răsad: Februarie–Martie; Plantat câmp: Mai–Iunie
Perioadă semănat
🌾
Septembrie–Noiembrie (înainte de îngheț sever)
Perioadă recoltare
💧
450 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
15–22°C
Temperaturi optime
🧪
6–7
pH sol optim
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu4.5 kgmobilBBCH 45–92
N — Azot3 kgmobilBBCH 21–39
B — Bor25 gimobilBBCH 13–45
Ca — Calciu2 kgimobilBBCH 39–92
Mg — Magneziu500 gmobilBBCH 39–45
Mn — Mangan25 gimobilBBCH 21–39
🤖

Observi simptome pe țelină?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Țelină este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~450 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 15–22°C.

💧
450 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
15–22°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 3 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Țelină?

Pentru Țelină (Apium graveolens L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Răsad: Februarie–Martie; Plantat câmp: Mai–Iunie.

Ce pH al solului preferă Țelină?

Țelină se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Țelină?

Necesarul de apă pe sezon pentru Țelină este de aproximativ 450 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Țelină?

Pauza de rotație recomandată pentru Țelină este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Țelină?

La Țelină, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Potasiu (K), Calciu (Ca). Corecția foliară se poate face cu ROfert® B+.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Țelină?

Intervalul termic optim pentru Țelină este 15–22°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.