Apium graveolens L.
Codurile BBCH publicate pentru cultură.
5 fenofaze BBCH au elemente nutritive prioritare în profil; verifică separat recomandările care includ un produs și doză.
Elementele nutritive urmărite pentru cultură.
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.
Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).
Recomandare fenologică
Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.
Rădăcinoasă din Apiaceae reprezentată aici prin forma de țelină de rădăcină; este o plantă cultivată pentru rădăcina tuberizată, folosită alimentar. Profilul nu amestecă această formă cu țelina de coaste, care are alt organ economic principal.
Apium graveolens este o specie bienală; forma de rădăcină formează un organ principal îngroșat, rezultat din axul radicular și țesuturile asociate, iar forma de cultură pentru rădăcină este biologic separată de forma de pețiol. Rădăcina de recoltare este derivată din rădăcina principală și din hipocotilul îngroșat, în funcție de tipul cultivat.
Țelină este o cultură de climat temperat, cu necesar de apă moderat (~450 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 15–22°C.
Se evită revenirea țelinei și a celorlalte umbelifere (morcov, pătrunjel) pe același sol mai devreme de 3-4 ani, pentru a nu întreține septorioza și putregaiurile; rotația cu cereale și leguminoase reduce inoculul din sol.
Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI
Sursă: FAO — Celery / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
fertilizarea se fracționează, iar excesul de N într-o singură aplicare favorizează crăparea/pithiness.
Fereastra documentată: transplantare–stabilire. Fereastra documentată: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă. Fereastra documentată: înainte de recoltare.
Oregon State University — documentul celery-2CDFA — FREP — CA Fertilization Guidelines - Celerynevegetable.org — Celery and Celeriac : New England Vegetable Management Guide : UMass AmherstN insuficient reduce tulpinile mari
Perioada de aplicare: transplantare–stabilire. Perioada de aplicare: înainte de recoltare.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: transplantare–stabilire
Fereastra din tehnologia culturii: transplantare–stabilire
Fereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: înainte de recoltare
Fereastra din tehnologia culturii: înainte de recoltare
Fosforul participă la stocarea și transferul energiei și la dezvoltarea rădăcinilor, florilor, semințelor și fructelor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În comparația pe țelină, rezumatul raportează un conținut de fosfor mai mare în microplante decât în frunzele mature. Această direcție privește materialele analizate la cele 20 de genotipuri; nu este o doză de fosfor pentru răsad și nici o valoare numerică a necesarului.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, P, microgreens versus mature leaves.
Results from analysis revealed that the amount of N, P, Ca, Na, and S was higher in microgreens, whereas a higher value for K was found in mature leaves.N/K domină producția de biomasă
Fereastra documentată: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă. Fereastra documentată: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B.
CDFA — FREP — CA Fertilization Guidelines - Celerynevegetable.org — Celery and Celeriac : New England Vegetable Management Guide : UMass AmherstUC Davis Postharvest — document de referințăOregon State University — documentul celery-2K excesiv poate reduce absorbția Mg/Ca
Perioada de aplicare: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KFereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B
Ca/B sunt critice pentru calitatea țesuturilor în perioade de creștere rapidă.
Fereastra documentată: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă. Fereastra documentată: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B.
CDFA — FREP — CA Fertilization Guidelines - Celerynevegetable.org — Celery and Celeriac : New England Vegetable Management Guide : UMass AmherstUC Davis Postharvest — document de referințăOregon State University — documentul celery-2K excesiv poate reduce absorbția Mg/Ca
Perioada de aplicare: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaFereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
K excesiv poate reduce absorbția Mg/Ca
Perioada de aplicare: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgFereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Sulful participă la formarea proteinelor prin aminoacizii care conțin sulf și la funcționarea unor enzime.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru sulf, studiul pe țelină indică un conținut mai mare în microplante față de frunzele mature. Rezumatul nu oferă o concentrație sau un test de omisiune a sulfului; observația nu permite declararea unei carențe la frunzele mature.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, S, două categorii de material vegetal.
Results from analysis revealed that the amount of N, P, Ca, Na, and S was higher in microgreens, whereas a higher value for K was found in mature leaves.Ca/B sunt critice pentru calitatea țesuturilor în perioade de creștere rapidă.
Fereastra documentată: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă. Fereastra documentată: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B.
CDFA — FREP — CA Fertilization Guidelines - Celerynevegetable.org — Celery and Celeriac : New England Vegetable Management Guide : UMass AmherstUC Davis Postharvest — document de referințăOregon State University — documentul celery-2B insuficient produce pătarea brună a pețiolurilor.
Perioada de aplicare: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BFereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: mijlocul perioadei de creștere / creștere rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: creștere medie–înainte de recoltare / fereastră Ca-B
Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu
Pagina dedicată carenței de CuObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Cuprul a avut direcția opusă fosforului în comparația pe țelină: conținutul a fost mai mare în frunzele mature decât în microplante. Nu extindem acest rezultat la rădăcină sau la efectul unei aplicări cu cupru și nu inventăm mediile absente din rezumat.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, Cu; fără tabelele inaccesibile.
Zn, Cu, and Mn contents were found to be higher in mature leaves, while no significant difference was observed for Fe content in microgreens and mature leaves.Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe
Pagina dedicată carenței de FeObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La țelină, autorii nu au găsit o diferență semnificativă a conținutului de fier între microplante și frunzele mature. Lipsa semnificației nu demonstrează aceeași concentrație exactă și nu dovedește suficiența fierului în toate genotipurile.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, Fe, comparație fără diferență semnificativă.
Zn, Cu, and Mn contents were found to be higher in mature leaves, while no significant difference was observed for Fe content in microgreens and mature leaves.Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Conținutul manganului a fost mai mare în frunzele mature de țelină decât în microplante, conform rezumatului studiului comparativ. Nu este o urmărire a fluxului de mangan în aceeași plantă și nu stabilește când ar trebui aplicat un fertilizant cu mangan.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, Mn, 20 de genotipuri.
Zn, Cu, and Mn contents were found to be higher in mature leaves, while no significant difference was observed for Fe content in microgreens and mature leaves.Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În studiul separat pe părți ale țelinei, cea mai mare concentrație a molibdenului a fost raportată în frunză: 0,854 μg/g. Comparația între părți nu definește un nivel de toxicitate, iar valoarea nu este transferată la rădăcină sau la microplante.
Apium graveolens; Özcan 2023, rezumat primar, Mo maxim între părțile analizate, leaf; bază de umiditate neprecizată în rezumat.
The highest Co (0.409 µg/g), Cr (0.377 µg/g), Mo (0.854 µg/g), and Ni (0.741 µg/g) were found in the leaf of celery plant.Zincul participă la enzime, la sinteza ARN și proteinelor și la sinteza triptofanului, precursor al acidului indolacetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta metabolismul și dezvoltarea țesuturilor, cu reducerea creșterii și modificarea frunzelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În studiul comparativ pe țelină, zincul a fost raportat în cantitate mai mare în frunzele mature decât în microplante. Acest rezultat de compoziție nu măsoară activitatea enzimelor dependente de zinc și nu validează o strategie de biofortificare.
Apium graveolens; Singh, online 2022/volum 2023, rezumat primar, Zn în microgreens/mature leaves.
Zn, Cu, and Mn contents were found to be higher in mature leaves, while no significant difference was observed for Fe content in microgreens and mature leaves.Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Țelină.
Țelină se cultivă pe soluri cu pH între 6 și 7.
Necesarul de apă pe sezon pentru Țelină este de aproximativ 450 mm.
Pauza de rotație recomandată pentru Țelină este de minimum 4 ani.
La Țelină, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Potasiu (K), Calciu (Ca).
Intervalul termic optim pentru Țelină este 15–22°C.
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Pastinaca sativa L.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Crov.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Beta vulgaris L. var. conditiva Alef.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Daucus carota L.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Brassica rapa subsp. rapa L.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Raphanus sativus L.
Aceeași grupă: Rădăcinoase
Ghiduri pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.