Ghid CulturiVerdețuriSalată solar

Salată solar

Lactuca sativa L.

Salată în solar — 5–8 cicluri/an, 25–40 t/ha total, scheme ROfert® CaFe+N pentru prevenire tip-burn și calitate premium.

300 mm
Apă necesară
6–7
pH optim sol
12–22°C
Temperaturi
1 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️4perioade critice
🌿1scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪7elemente nutritive

Generalități

Descriere

Salata cultivată în solar permite 5–8 cicluri pe an, cu un ritm de producție mult superior câmpului. În solar neîncălzit se pot realiza 3–4 cicluri, iar în solar semiîncălzit 5–6 cicluri. Principalele avantaje: cicluri scurte (30–45 zile), producție rapidă, prețuri mai bune față de câmp în sezon extins. Principala provocare fiziologică: tip-burn (necroza marginală a frunzelor interne), cauzată de deficit local de Ca în frunzele în creștere rapidă. Nutriția ROfert® CaFe+N este esențială pentru calitate premium și ciclu scurt.

Importanță economică

Salată solar: 40–60 t/ha/an (6 cicluri × 7–10 t/ha per ciclu). Preț 1.5–4 lei/buc sau 5–12 lei/kg (premium vrac). CA brut: 200.000–480.000 lei/ha/an. Ciclul scurt permite rulaj rapid al investiției. Cerere mare în HoReCa și retail de la producători locali.

Particularități biologice

Soiuri de salată: butterhead (căpățână), romaine (cos), iceberg (căpățână fermă), looseleaf (frunze). Ciclu 30–45 zile vara, 50–70 zile iarna. Temperatură optimă 14–20°C (se adaptează bine la temperaturi moderate). Sensibil la: temperaturi >25°C continuu (mers la semință — bolting), deficit Ca (tip-burn), deficit Fe (cloroze pe frunze tinere), aciditate ridicată.

Sistem radicular

Pivotant superficial, 20–30 cm. Densitate solar: 25×25 cm sau 20×30 cm (16–20 plante/m²). Excellent pentru producție hidroponica (NFT, deep water) sau în sol solar.

Tehnologia de cultivare

🏆
Per ciclu: 250–400 g/plantă = 7–10 t/ha. An (6 cicluri): 40–60 t/ha. Hidroponic NFT: 50–80 t/ha/an. Cu scheme ROfert® CaFe: tip-burn redus 80%, calitate marfă +30%.
Potențial producție
🗓️
Continuu (12 luni) în solar încălzit; Martie–Septembrie în solar rece
Perioadă semănat
🌾
30–45 zile de la plantat (tot anul în solar)
Perioadă recoltare
💧
300 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
12–22°C
Temperaturi optime
🧪
6–7
pH sol optim
🔄
Min. 1 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
N — Azot2.5 kgmobilBBCH 21–41
Ca — Calciu1.8 kgimobilBBCH 31–49 continuu
K — Potasiu3.5 kgmobilBBCH 31–49
Fe — Fier80 gimobilBBCH 09–41
Mg — Magneziu400 gmobilBBCH 31–49
Mn — Mangan30 gimobilBBCH 21–49
B — Bor30 gimobilBBCH 31–41
🤖

Observi simptome pe salată solar?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Salată solar este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~300 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 12–22°C.

💧
300 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
12–22°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 1 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Salată solar?

Pentru Salată solar (Lactuca sativa L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Continuu (12 luni) în solar încălzit; Martie–Septembrie în solar rece.

Ce pH al solului preferă Salată solar?

Salată solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Salată solar?

Necesarul de apă pe sezon pentru Salată solar este de aproximativ 300 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Salată solar?

Pauza de rotație recomandată pentru Salată solar este de minimum 1 an.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Salată solar?

La Salată solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Fier (Fe), Azot (N). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Ca.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Salată solar?

Intervalul termic optim pentru Salată solar este 12–22°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.