Mărarul cultivat în solar este una din cele mai rapide culturi de verdețuri — ciclul de 35–50 zile permite 6–9 cicluri pe an. Solar neîncălzit: 4–5 cicluri (Martie–Noiembrie). Seră: 8–10 cicluri tot anul. Principalele avantaje: rotație rapidă, preț constant, cerere uniformă HoReCa. Principalele provocări: bolting prematur la zi lungă (>14h), deficit Fe (verde palid, aromă slabă), temperaturi >25°C (oprire creștere, mers la semință).

Importanță economică

Mărar solar: 10–20 t/ha/ciclu × 6 cicluri = 60–120 t/ha/an. Preț 8–20 lei/kg proaspăt. CA brut: 480.000–2.400.000 lei/ha/an. Eficienta pe m² foarte ridicată. Cerere constantă de la HoReCa, piețe, retail.

Particularități biologice

Plantă anuală. Ciclu 35–50 zile. Temperatura optimă 15–22°C. Bolting la zi >14h sau T >24°C continuu. Soiuri rezistente bolting recomandate pentru solar de vară. Sensibil la Phytophthora (radacini), supraîmbibare. Aroma: carvona (caracteristica dill).

Sistem radicular

Pivotant subțire, 20–40 cm. Sensibil la repicaj — semănat direct preferat. Densitate: rând la 15–20 cm, 2–3 cm pe rând.

Tehnologia de cultivare

🏆

Per ciclu: 10–20 t/ha. An (6 cicluri): 60–120 t/ha. Baby dill (20–25 zile): 6–10 t/ha/ciclu la preț premium.

Potențial producție

🗓️

Continuu în solar (evitare T >24°C); Ideal Septembrie–Mai

Perioadă semănat

🌾

35–50 zile de la semănat (recoltare completă) sau 20–30 zile (baby dill)

Perioadă recoltare

💧

250 mm

Necesitar apă/sezon

🌡️

13–22°C

Temperaturi optime

🧪

6–7

pH sol optim

🔄

Min. 1 ani

Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →

Element	Kg/t produs	Mobilitate	Absorbție maximă
Fe — Fier	100 g	imobil	BBCH 11–39 continuu
N — Azot	2.8 kg	mobil	BBCH 11–39
K — Potasiu	3 kg	mobil	BBCH 31–49
Mg — Magneziu	600 g	mobil	BBCH 11–39
Ca — Calciu	800 g	imobil	BBCH 11–31
Mn — Mangan	30 g	imobil	BBCH 11–31

🤖

Observi simptome pe mărar solar?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Mărar solar este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~250 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7). Interval termic optim: 13–22°C.

💧

250 mm/sezon

Necesar de apă

Regim redus

🌡️

13–22°C

Interval termic optim

Cultură termofilă

🧪

6–7

pH sol

preferă soluri neutre

🔄

Min. 1 ani

Rotație

Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Mărar solar?▼

Pentru Mărar solar (Anethum graveolens L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Continuu în solar (evitare T >24°C); Ideal Septembrie–Mai.

Ce pH al solului preferă Mărar solar?▼

Mărar solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Mărar solar?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Mărar solar este de aproximativ 250 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Mărar solar?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Mărar solar este de minimum 1 an.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Mărar solar?▼

La Mărar solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Azot (N). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Mărar solar?▼

Intervalul termic optim pentru Mărar solar este 13–22°C.

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.