Ghid Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție

Vitis riparia × V. berlandieri × V. rupestris (hibrizi portaltoi)

600 mm
Apă necesară
5,8–8
pH optim sol
10–36 °C
Temperaturi
15 ani
Rotație
M

Profil fiziologic documentat

Sunt disponibile repere fiziologice documentate cu relații nutritive pe element. Rolurile, perioadele măsurate și limitele dovezii sunt prezentate în vizualizarea pe fenofaze.

📊4fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿3ferestre ROfert
🔬2carențe documentate
🧪4elemente nutritive

Generalități

Descriere

Profil de portaltoi viticol, adică un grup de hibrizi de *Vitis* utilizați ca rădăcină funcțională pentru soiurile de *Vitis vinifera*. Profilul este de tip sistemic și trebuie înțeles ca o componentă a plantației, nu ca o cultură separată de fructificare.

Particularități biologice

Portaltoii viticoli sunt hibrizi între specii de *Vitis*, în special cu participarea speciilor americane, utilizați pentru rezistență la filoxeră și pentru influențarea vigorii și a comportamentului la stres abiotic. Structura lor biologică este cea a unui genotip de rădăcină, nu a unui soi de fructificat; rezistența și compatibilitatea depind de genotip și de combinația cu altoiul.

Adaptabilitate climatică

Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă ridicat (~600 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–8). Interval termic optim: 10–36°C.

💧
600 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
10–36 °C
Interval termic optim
Cultură moderat termofilă
🧪
5,8–8
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase anuale
  • teren înțelenit, neocupat anterior de viță

Premergătoare nerecomandate

  • viță de vie sau plantație de portaltoi (oboseala solului, nematozi vectori de viroze)
Interval de revenire: min. 15 aniNu se cultivă după ea însăși

Plantația de portaltoi NU se reînființează pe același teren mai devreme de 5-6 ani și niciodată imediat după viță de vie, din cauza oboselii solului, a nematozilor (Xiphinema — vectori ai virozei degenerării infecțioase) și a putregaiurilor de rădăcină; cerealele, leguminoasele anuale și terenul înțelenit sunt premergătoare bune.

Sursă: Ghiduri de pepinieristică viticolă; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 15 ani
Rotație recomandată
Alegerea portaltoiului se face dupa insusirile solului: continut de calcar activ, textura, umiditate si salinitate; terenul de plantaj se desfunda adanc si se corecteaza inainte de infiintare.
Pregătirea solului
Densitate: Plantele mama de coarde portaltoi se conduc pe sol sau pe spalier jos pentru producție de material lemnos. · Adâncime: Plantare la colet, cu coardele dirijate pentru recoltarea lungimilor de altoire. · Distanță între rânduri: 2,0–3,0 m intre randuri, adaptat sistemului de conducere al plantelor mama. · Fiecare portaltoi are toleranta proprie la calcar, seceta si nematozi; potrivirea portaltoi-condiții de sol decide vigoarea, nutritia si longevitatea viitoarei plantatii.
Semănat
Plantele mama se udă moderat pentru crestere vegetativa sustinuta; portaltoii difera mult in rezistenta la seceta, criteriu de baza la alegere.
Irigare
Interval inierbat cosit si banda pe rand curata; se evita ranirea coletului plantelor mama la lucrarile solului.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltarea coardelor portaltoi toamna după lignificare; fasonare pe lungimi standard, legare in pachete si pastrare in condiții reci si umede pentru altoire.
Recoltare

Sursă: Ghiduri de alegere a portaltoilor viticoli; manuale de pepinieristica Vitis

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Limb foliar / pețiol de la baza inflorescenței.

ElementFenofazăOptim
N — AzotBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,8–1,5 %
P — FosforBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,08–0,2 %
K — PotasiuBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,8–2 %
Ca — CalciuBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)1–3,5 %
Mg — MagneziuBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,15–0,45 %
S — SulfBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,1–0,3 %
Fe — FierBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)50–200 ppm
Mn — ManganBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)20–150 ppm
Zn — ZincBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)15–50 ppm
Cu — CupruBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)5–20 ppm
B — BorBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)20–60 ppm
Mo — MolibdenBBCH 57–77 (pre-înflorire–pârgă)0,05–0,5 ppm

Sursă: Champagnol (1984) · OIV Technical Notes · IPNI Grapevine Guide · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție?▼

Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 8.

Care este necesarul de apă pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție este de aproximativ 600 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție este de minimum 15 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție?▼

La Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Zinc (Zn), Potasiu (K).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție?▼

Intervalul termic optim pentru Portaltoi Viticoli — Alegere și Nutriție este 10–36°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.