Descriere
Mărul, Malus domestica Borkh. , este o specie pomicolă de semințoase cultivată pentru fructe, cu numeroase combinații soi–portaltoi utilizate în livezi.
Ghid Măr
Malus domestica Borkh.
700 mm
Apă necesară
5,8–7,2
pH optim sol
4–26 °C
Temperaturi
5 ani
Rotație
📊9fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿0scheme ROfert
🔬5carențe documentate
🧪7elemente nutritive
Pe scurt
Ghidul de cultură Măr (Malus domestica Borkh.), din categoria semințoase, afișează numai informațiile specie-specifice susținute de documentația disponibilă. Include 9 coduri BBCH, 5 carențe documentate și 7 elemente nutritive urmărite. Nu este publicată o schemă ROfert pe fenofaze fără documentație verificată.
Recomandare fenologică
Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite
Alege codul BBCH observat în parcelă. O recomandare apare numai după confirmarea fenofazei și verificarea produsului și a dozei.
Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază
Generalități
Particularități biologice
Malus domestica este un pom cu fructe pipăitoare, dependent de polenizare entomofilă și de compatibilitatea dintre soi și portaltoi; vigoarea, arhitectura rădăcinilor și sensibilitatea la tulburări fiziologice sunt puternic influențate de portaltoi. Bitter pit este asociat cu dezechilibre de calciu și este controlat de factori genetici și de mediu, iar focul bacterian afectează specia ca gazdă importantă.
Adaptabilitate climatică
Măr este o cultură rezistentă la frig, cu necesar de apă ridicat (~700 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–7.2). Interval termic optim: 4–26°C.
💧
700 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
4–26 °C
Interval termic optim
Cultură rezistentă la frig
🧪
5,8–7,2
pH sol
preferă soluri neutre
Rotația culturii (detaliat)
Premergătoare bune
- teren nou, necultivat anterior cu rozacee lemnoase
- cereale sau leguminoase cultivate pe amplasament înainte de plantare
Premergătoare nerecomandate
- măr sau alte rozacee (păr, gutui, prun) pe același amplasament — boala de replantare
Interval de revenire: min. 5 aniNu se cultivă după ea însăși
Mărul fiind peren, „rotația” se referă la istoricul amplasamentului: replantarea mărului după măr provoacă boala de replantare (complex de patogeni de sol și nematozi), cu creștere slabă a pomilor tineri. Se recomandă schimbarea amplasamentului sau o pauză lungă cu culturi neînrudite și un sol bine drenat, cu pH corectat.
Sursă: Ghiduri de pomicultură intensivă; EPPO / CABI — apple replant disease
Tehnologia de cultivare
🔄
Min. 5 ani
Rotație recomandată
Desfundare sau scarificare adâncă înainte de plantare, cu fertilizare organică de bază; soluri profunde, drenate (pH 6,0–7,0); plantația intensivă pe portaltoi M9 rămâne productivă 15–20 de ani.
Pregătirea solului
Densitate: Livadă intensivă: 3,5–4 m între rânduri × 1–1,2 m pe rând, condusă ca ax central cu spalier. · Adâncime: Plantare la colet — punctul de altoire rămâne cu 8–10 cm deasupra solului. · Distanță între rânduri: 3,5–4 m între rânduri, pentru mecanizare. · Plantare toamna (optim) sau primăvara devreme, cu pomi certificați; portaltoiul M9 cere obligatoriu spalier și irigare — sistemul radicular e superficial.
Semănat
Picurare obligatorie pe M9 — perioadele critice sunt căderea fiziologică din iunie și creșterea finală a fructelor; deficitul de apă reduce calibrul și diferențierea mugurilor de rod.
Irigare
Bandă întreținută pe rând (mulci sau lucrări superficiale), interval înierbat și cosit — iarba concurează pomii tineri la apă și azot.
Combaterea buruienilor (agronomic)
La maturitatea de recoltare, stabilită prin testul amidonului și fermitate — cu 7–10 zile înainte de maturitatea de consum pentru păstrare; 2–3 treceri, cu peduncul, fără lovituri.
Recoltare
Sursă: Ghiduri de pomicultură intensivă; Ecocrop — Malus domestica
Consum nutrienți / tonă produs
Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.
Analiză de țesut vegetal
EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire.
| Element | Fenofază | Optim |
|---|---|---|
| N — Azot | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 1,8–2,5 % |
| P — Fosfor | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 0,13–0,3 % |
| K — Potasiu | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 1,2–2,5 % |
| Ca — Calciu | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 1–2,5 % |
| Mg — Magneziu | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 0,25–0,5 % |
| S — Sulf | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 0,15–0,3 % |
| Fe — Fier | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 50–200 ppm |
| Mn — Mangan | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 25–200 ppm |
| Zn — Zinc | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 15–50 ppm |
| Cu — Cupru | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 5–15 ppm |
| B — Bor | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 25–60 ppm |
| Mo — Molibden | Frunza mijlocie a lăstarului annual, colectată la 40–60 zile post-înflorire | 0,05–0,5 ppm |
Sursă: Bergmann (1993) · Faust M. (2018) Physiology Temp. Fruit Trees · IPNI Apple Guide · EDTA Plant
BBCH, carențe, diagnostic și recomandări
Ce faci mai departe?
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Măr.
Întrebări frecvente
Ce pH al solului preferă Măr?▼
Măr se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 7.2.
Care este necesarul de apă pentru Măr?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Măr este de aproximativ 700 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Măr?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Măr este de minimum 5 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Măr?▼
La Măr, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Bor (B), Magneziu (Mg).
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Măr?▼
Intervalul termic optim pentru Măr este 4–26°C.
Culturi conexe
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Ghid de cultură: Păr
Pyrus communis L.
Aceeași grupă: Semințoase
Ghid de cultură: Gutui
Cydonia oblonga Mill.
Aceeași grupă: Semințoase
Ghid de cultură: Kiwi
Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson
Necesar nutrițional similar (CA, K, N)
Ghid de cultură: Răsaduri legume solar
Necesar nutrițional similar (CA, K, N)
Ghid de cultură: Viță de vie — Soiuri Albe
Vitis vinifera L. (soiuri albe)
Necesar nutrițional similar (CA, K, N)
Ghid de cultură: Afin (plantație)
Necesar nutrițional similar (K, MG, B)
Resurse conexe pentru această cultură
Resurse documentate pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Carențe & nutriție
Produse ROfert
Afecțiuni
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
[2]
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
[3]
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.