Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

[4]

Meier, U. (ed.) — Julius Kühn-Institut(2018)

BBCH Monograph — Growth Stages of Major Agricultural Crops

[5]

Meier et al. (1994), in Meier U. (ed.)(2001)

Phenological growth stages and identification keys of pome fruit — BBCH Monograph, 2nd edition · Growth stages of mono- and dicotyledonous plants — BBCH Monograph (2nd ed.) — BBCH Monograph, 2nd edition · Scala BBCH — 00 · Scala BBCH — 51 · Scala BBCH — 57 · Scala BBCH — 65 · Scala BBCH — 71 · Scala BBCH — 75 · Scala BBCH — 81 · Scala BBCH — 89 · Scala BBCH — 93

Context, roluri și localizări (6)

BBCH 00. Dormancy: leaf buds and the thicker inflorescence buds closed and covered by dark brown scales — Principal growth stage 0: Sprouting/Bud development Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 0: Sprouting/Bud development
BBCH 51. Inflorescence buds swelling: bud scales elongated, with light coloured patches — Principal growth stage 5: Inflorescence emergence Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 5: Inflorescence emergence
BBCH 57. Pink bud stage: flower petals elongating; sepals slightly open; petals just visible — Principal growth stage 5: Inflorescence emergence Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 5: Inflorescence emergence
BBCH 65. Full flowering: at least 50% of flowers open, first petals falling — Principal growth stage 6: Flowering Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 6: Flowering
BBCH 71. Fruit size up to 10 mm; fruit fall after flowering — Principal growth stage 7: Development of fruit Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 75. Fruit about half final size — Principal growth stage 7: Development of fruit Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 81. Beginning of ripening: first appearance of cultivar-specific colour — Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed
BBCH 89. Fruit ripe for consumption: fruit have typical taste and firmness — Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed
BBCH 93. Beginning of leaf fall — Principal growth stage 9: Senescence, beginning of dormancy Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 9: Senescence, beginning of dormancy
BBCH 00.
BBCH 51.
BBCH 57.
BBCH 65.
BBCH 71.
BBCH 75.
BBCH 81.
BBCH 89.
BBCH 93.
BBCH 00. Repaus vegetativ: muguri foliari și muguri de inflorescență mai groși închiși și acoperiți cu solzi brun-închis Stadiul principal de creștere 0: Încolțire/Dezvoltarea mugurilor Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 0: Sprouting/Bud development
BBCH 51. Muguri de inflorescență umflați: solzii mugurelui alungiți, cu pete de culoare deschisă Stadiul principal de creștere 5: Apariția inflorescenței Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 5: Inflorescence emergence
BBCH 57. Stadiul mugurelui roz: petalele florale se alungesc; sepalele ușor deschise; petalele abia vizibile Stadiul principal de creștere 5: Apariția inflorescenței Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 52, Principal growth stage 5: Inflorescence emergence
BBCH 65. Înflorire deplină: cel puțin 50% dintre flori deschise, primele petale cad Stadiul principal de creștere 6: Înflorire Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 6: Flowering
BBCH 71. Dimensiunea fructului până la 10 mm; căderea fructelor după înflorire Stadiul principal de creștere 7: Dezvoltarea fructului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 75. Fruct aproximativ jumătate din dimensiunea finală Stadiul principal de creștere 7: Dezvoltarea fructului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 81. Începutul maturării: prima apariție a culorii specifice cultivarului Stadiul principal de creștere 8: Maturitatea fructului și seminței Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed
BBCH 89. Fruct matur pentru consum: fructele au gustul și fermitatea tipice Stadiul principal de creștere 8: Maturitatea fructului și seminței Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 8: Maturity of fruit and seed
BBCH 93. Începutul căderii frunzelor Stadiul principal de creștere 9: Senescență, începutul repausului vegetativ Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 53, Principal growth stage 9: Senescence, beginning of dormancy

[6]

Andrei Kuzin; Alexei Solovchenko(2021)

Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — DOI 10.3390/plants10122624 · DOI 10.3390/plants10122624 · Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph “Hence, the demand for K increases at the phases 31–51 (shoot growth start–generative bud swelling).” and following paragraph on flower opening and fruit set. · DOI 10.3390/plants10122624 · Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit. · DOI 10.3390/plants10122624 · Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit. · DOI 10.3390/plants10122624 · Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text. · DOI 10.3390/plants10122624 · Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.

Context, roluri și localizări (6)

BBCH 51. Creșterea lăstarilor–umflarea mugurilor generativi (BBCH 31–51) — creșterea lăstarilor și umflarea mugurilor generativi înaintea înfloririi Localizare: Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph “Hence, the demand for K increases at the phases 31–51 (shoot growth start–generative bud swelling).” and following paragraph on flower opening and fruit set.
BBCH 65. Full bloom–40-mm fruit (BBCH 65–74) — cererea și repartizarea potasiului în creșterea vegetativă și dezvoltarea timpurie a fructelor Localizare: Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit.
BBCH 71. Full bloom–40-mm fruit (BBCH 65–74) — cererea și repartizarea potasiului în creșterea vegetativă și dezvoltarea timpurie a fructelor Localizare: Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit.
BBCH 75. 40-mm fruit–picking maturity (BBCH 74–87) — creșterea și maturarea fructelor, cu alocarea potasiului absorbit către fruct Localizare: Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.
BBCH 81. 40-mm fruit–picking maturity (BBCH 74–87) — creșterea și maturarea fructelor, cu alocarea potasiului absorbit către fruct Localizare: Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.
Creșterea lăstarilor–umflarea mugurilor generativi (BBCH 31–51). Sursa descrie creșterea cererii de K în fereastra BBCH 31–51, de la pornirea creșterii lăstarilor la umflarea mugurilor generativi. Afirmația este proiectată numai la codul auditat 51; aportul de K nu este echivalat cu o doză sau cu o aplicare recomandată la acest cod. creșterea lăstarilor și umflarea mugurilor generativi înaintea înfloririi Localizare: Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph “Hence, the demand for K increases at the phases 31–51 (shoot growth start–generative bud swelling).” and following paragraph on flower opening and fruit set.
Full bloom–40-mm fruit (BBCH 65–74). În fereastra BBCH 65–74, cererea totală de K crește odată cu creșterea intensă a lăstarilor și fructulețelor. În această fereastră, sursa descrie cererea fructelor ca relativ scăzută față de organele vegetative: frunzele și lăstarii sunt principalii consumatori de K. Reper calitativ de cerere, nu doză sau recomandare de fertilizare. cererea și repartizarea potasiului în creșterea vegetativă și dezvoltarea timpurie a fructelor Localizare: Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit.
40-mm fruit–picking maturity (BBCH 74–87). În fereastra BBCH 74–87, fructele sunt principala destinație pentru K-ul absorbit, în timp ce concentrația foliară de K scade. Reper calitativ de cerere în fereastra sursei, nu doză sau recomandare de fertilizare. creșterea și maturarea fructelor, cu alocarea potasiului absorbit către fruct Localizare: Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.
Localizare: Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph “Hence, the demand for K increases at the phases 31–51 (shoot growth start–generative bud swelling).” and following paragraph on flower opening and fruit set.
Localizare: Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1, K accumulation in the whole tree, new growth, shoots and leaves, and fruit.
Localizare: Essential Role of Potassium in Apple and Its Implications for Management of Orchard Fertilization — https://www.mdpi.com/2223-7747/10/12/2624 — Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.

[7]

Referință tehnică

Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph ending with “demand for K increases at the phases 31–51” and following paragraph.

Context, roluri și localizări (1)

Creșterea lăstarilor–umflarea mugurilor generativi (BBCH 31–51). În fereastra care se încheie la BBCH 51, sursa asociază sporirea disponibilității K cu deschiderea florilor și legarea ulterioară a fructelor; nu stabilește o doză la BBCH 51. Localizare: Section 3.1, “Bud Break—Full Bloom (Phases 07–65 BBCH Scale)”; paragraph ending with “demand for K increases at the phases 31–51” and following paragraph.

[8]

Referință tehnică

IPI — Potassium and Water Stress in Crops (2015); NC State Extension — North Carolina Winegrape Grower's Guide, Chapter 9: Vine Nutrition; Cornell CALS — Grapes 101: Potassium

Context, roluri și localizări (1)

Localizare: IPI — Potassium and Water Stress in Crops (2015); NC State Extension — North Carolina Winegrape Grower's Guide, Chapter 9: Vine Nutrition; Cornell CALS — Grapes 101: Potassium

[9]

Referință tehnică

Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1 and accompanying text.

Context, roluri și localizări (1)

Full bloom–40-mm fruit (BBCH 65–74). În BBCH 65–74, cererea de K crește odată cu creșterea intensă a lăstarilor și fructulețelor; frunzele și lăstarii sunt principalii consumatori, iar cererea relativă a fructului este încă redusă. Localizare: Section 3.2, “Full Bloom—40-mm Fruit (65–74 BBCH Scale)”; Figure 1 and accompanying text.

[10]

Referință tehnică

Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.

Context, roluri și localizări (1)

40-mm fruit–picking maturity (BBCH 74–87). În BBCH 74–87, fructele devin principala destinație a K-ului absorbit; concentrația foliară de K scade. Localizare: Section 3.3, “40-mm Fruit—Picking Maturity (74–87 BBCH Scale)”; Figure 2 and accompanying text.

[11]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (5)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.
BBCH 65–72 / căderea petalelor–fruct 10–20 mm. Susținerea Ca timpuriu și reducerea riscului fiziologic. — Ca este critic pentru fiziologia fructului, dar bitter pit depinde și de raporturile N/K/Ca, crop load, apă și creștere vegetativă.
BBCH 73–79 / creștere intensă fruct. Calibru și menținerea frunzei active. — K susține mărimea și zaharurile, dar K excesiv poate agrava dezechilibrul față de Ca; Mg trebuie monitorizat.
BBCH 81–85 / maturare. Calitate și păstrabilitate. — Quality traits are cultivar/maturity/crop-load dependent. Foliar K/Ca can support, not guarantee Brix/color/storage.
BBCH 91–93 / post-recoltare cu frunză activă. Rezerve și muguri pentru sezonul următor. — Postharvest may be a diagnostic/replenishment window, but excessive late N reduces hardening.

[12]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (5)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.
BBCH 65–72 / căderea petalelor–fruct 10–20 mm. Susținerea Ca timpuriu și reducerea riscului fiziologic. — Ca este critic pentru fiziologia fructului, dar bitter pit depinde și de raporturile N/K/Ca, crop load, apă și creștere vegetativă.
BBCH 73–79 / creștere intensă fruct. Calibru și menținerea frunzei active. — K susține mărimea și zaharurile, dar K excesiv poate agrava dezechilibrul față de Ca; Mg trebuie monitorizat.
BBCH 81–85 / maturare. Calitate și păstrabilitate. — Quality traits are cultivar/maturity/crop-load dependent. Foliar K/Ca can support, not guarantee Brix/color/storage.
BBCH 91–93 / post-recoltare cu frunză activă. Rezerve și muguri pentru sezonul următor. — Postharvest may be a diagnostic/replenishment window, but excessive late N reduces hardening.

[13]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (2)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.
BBCH 65–72 / căderea petalelor–fruct 10–20 mm. Susținerea Ca timpuriu și reducerea riscului fiziologic. — Ca este critic pentru fiziologia fructului, dar bitter pit depinde și de raporturile N/K/Ca, crop load, apă și creștere vegetativă.

[14]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (1)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.

[15]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (2)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.
BBCH 73–79 / creștere intensă fruct. Calibru și menținerea frunzei active. — K susține mărimea și zaharurile, dar K excesiv poate agrava dezechilibrul față de Ca; Mg trebuie monitorizat.

[16]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (1)

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit. Pregătirea înfloririi fără claims de protecție fitosanitară. — B și Zn pot fi critice la deficit; Mg susține fotosinteza. Mn nu este Cu și nu poate fi creditat cu efect fungicid pe rapăn.

[17]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (2)

BBCH 65–72 / căderea petalelor–fruct 10–20 mm. Susținerea Ca timpuriu și reducerea riscului fiziologic. — Ca este critic pentru fiziologia fructului, dar bitter pit depinde și de raporturile N/K/Ca, crop load, apă și creștere vegetativă.
BBCH 73–79 / creștere intensă fruct. Calibru și menținerea frunzei active. — K susține mărimea și zaharurile, dar K excesiv poate agrava dezechilibrul față de Ca; Mg trebuie monitorizat.

[18]

Referință tehnică

Context, roluri și localizări (1)

BBCH 73–79 / creștere intensă fruct. Calibru și menținerea frunzei active. — K susține mărimea și zaharurile, dar K excesiv poate agrava dezechilibrul față de Ca; Mg trebuie monitorizat.

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.

📊 Repere fiziologice — Măr

Organ de diagnostic

Repere fiziologice

Detalii BBCH suplimentare, păstrate pentru codul 00

Detalii BBCH suplimentare, păstrate pentru codul 51

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit

Fiziologie și nutriție

Creșterea lăstarilor–umflarea mugurilor generativi (BBCH 31–51)

Proces fiziologic

Necesar nutritiv

Elemente prioritare

Produse ROfert recomandate

Elemente și roluri fiziologice

K

Detalii BBCH suplimentare, păstrate pentru codul 57

BBCH 51–57 / buton verde–preînflorit

Culturi înrudite

Stadii BBCH la Păr

Stadii BBCH la Gutui

Stadii BBCH la Kiwi

Stadii BBCH la Răsaduri legume solar

Stadii BBCH la Viță de vie — Soiuri Albe

Stadii BBCH la Afin (plantație)

Surse și referințe tehnice