Ghid Coriandru pentru semințe

Coriandrum sativum L.

270 mm
Apă necesară
6–7,5
pH optim sol
14–24 °C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊8fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿0scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪7elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Coriandru pentru semințe (Coriandrum sativum L.), din categoria culturi speciale, afișează numai informațiile specie-specifice susținute de documentația disponibilă. Include 8 coduri BBCH, 3 carențe documentate și 7 elemente nutritive urmărite. Nu este publicată o schemă ROfert pe fenofaze fără documentație verificată.

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă. O recomandare apare numai după confirmarea fenofazei și verificarea produsului și a dozei.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Coriandru pentru semințe este cultura de Coriandrum sativum L. folosită pentru fructele uscate și semințele comerciale. Este o specie anuală din Apiaceae, cultivată ca plantă aromată și condimentară; fructele/semințele sunt materia primă comercială, iar uleiul volatil este caracteristic prin conținut ridicat de linalool. Pentru uz tehnic, profilul se referă strict la cultura pentru semințe, nu la frunzele verzi.

Particularități biologice

Coriandrum sativum L. este o plantă anuală din familia Apiaceae, cu flori albe până la roz, dispuse în umbele. Este o specie condimentară în care fructele uscate sunt utilizate comercial ca semințe de coriandru. Uleiul volatil din semințe este dominat de linalool, iar această compoziție explică aroma specifică a produsului.

Adaptabilitate climatică

Coriandru pentru semințe este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~270 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.5). Interval termic optim: 14–24°C.

💧
270 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
14–24 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase
  • prășitoare fertilizate organic

Premergătoare nerecomandate

  • morcov, pătrunjel, mărar sau alte apiacee — boli și dăunători comuni
Interval de revenire: min. 4 ani

Coriandrul (Coriandrum sativum, apiacee) nu se cultivă după alte apiacee (morcov, pătrunjel, mărar, țelină), cu care împarte boli (făinarea și pătarea umbeliferelor) și dăunători; se recomandă o pauză de minimum 4 ani față de apiacee. Bun premergător pentru cereale.

Sursă: FAO — Coriander; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată
Sol mijlociu, bine drenat, moderat fertil (pH 6,0–7,5), pe teren însorit; pat germinativ fin și așezat — fructele mici cer contact bun cu solul.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 80–120 plante la metru pătrat. · Adâncime: 2–3 cm. · Distanță între rânduri: 12,5–25 cm între rânduri. · Semănat devreme, în martie–aprilie — coriandrul valorifică umiditatea de primăvară; fructele întregi se seamănă nedecorticate.
Semănat
Cultură neirigată de regulă; sezonul scurt de vegetație și înflorirea timpurie evită vârful secetei.
Irigare
Creștere inițială lentă — plivit și prașile timpurii; după ramificare cultura acoperă terenul.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Când 60–70% din fructe s-au brunificat, dimineața, pe rouă — fructele mature se scutură ușor; treierat cu turație redusă, fructele întregi și nefisurate sunt marfa.
Recoltare

Sursă: FAO — Coriander / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică pentru plante aromatice de câmp

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunze mature (plastochron 3–5).

ElementFenofazăOptim
N — AzotPre-înflorire (BBCH 51–57)2,5–4,5 %
P — FosforPre-înflorire (BBCH 51–57)0,2–0,5 %
K — PotasiuPre-înflorire (BBCH 51–57)1,5–3,5 %
Ca — CalciuPre-înflorire (BBCH 51–57)0,5–2 %
Mg — MagneziuPre-înflorire (BBCH 51–57)0,2–0,7 %
S — SulfPre-înflorire (BBCH 51–57)0,2–0,5 %
Fe — FierPre-înflorire (BBCH 51–57)60–300 ppm
Mn — ManganPre-înflorire (BBCH 51–57)30–200 ppm
Zn — ZincPre-înflorire (BBCH 51–57)20–60 ppm
Cu — CupruPre-înflorire (BBCH 51–57)5–20 ppm
B — BorPre-înflorire (BBCH 51–57)20–60 ppm
Mo — MolibdenPre-înflorire (BBCH 51–57)0,1–1 ppm

Sursă: Franz et al. (2011) Handbook Herb & Spice · ESCOP Monographs · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Coriandru pentru semințe.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Coriandru pentru semințe?

Coriandru pentru semințe se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Coriandru pentru semințe?

Necesarul de apă pe sezon pentru Coriandru pentru semințe este de aproximativ 270 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Coriandru pentru semințe?

Pauza de rotație recomandată pentru Coriandru pentru semințe este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Coriandru pentru semințe?

La Coriandru pentru semințe, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Potasiu (K), Azot (N).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Coriandru pentru semințe?

Intervalul termic optim pentru Coriandru pentru semințe este 14–24°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.