Solanum tuberosum L.
Codurile BBCH publicate pentru cultură.
10 fenofaze BBCH au elemente nutritive prioritare în profil; verifică separat recomandările care includ un produs și doză.
Elementele nutritive urmărite pentru cultură.
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.
Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).
Recomandare fenologică
Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.
Cartoful este o specie cultivată din genul Solanum, apreciată pentru tuberculii subterani comestibili, care sunt tulpini îngroșate de rezervă și reprezintă organul principal de recoltare. Este o cultură de bază pentru alimentație, dar și pentru industrializare și utilizări furajere, în funcție de destinația producției.
Solanum tuberosum L. este o plantă erbacee anuală, cu frunze și tulpini verzi care pot acumula glicoalcaloizi; tuberculii se formează la capătul stolonilor subterani, prin îngroșarea tulpinilor. Tuberul este bogat în amidon, iar compoziția sa variază considerabil în funcție de soi și condițiile de cultură. Partea verde expusă la lumină poate înverzi și acumula mai multă substanță amară/glicoalcaloizi, motiv pentru care nu este destinată consumului.
Cartof este o cultură de climat temperat, cu necesar de apă moderat (~450 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5,5–6,5). Interval termic optim: 15–22°C.
Pauza de minimum 3-4 ani este esențială pentru limitarea nematodului cu chisturi al cartofului (Globodera spp.) și a inoculului de mană și râie; evitarea succesiunii cu alte solanacee reduce bolile comune.
Sursă: FAO — Potato / Ecocrop; EPPO — Globodera spp.; ghiduri de rotație ale serviciilor de extensie universitară
Sursă: FAO — Potato / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
N trebuie disponibil constant, nu excesiv.
Fereastra documentată: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor. Fereastra documentată: inițiere tuberculi. Fereastra documentată: Creșterea tuberculilor. Fereastra documentată: Îngroșare târzie–maturare.
University of Idaho — Nutrient Management Guidelines for Russet Burbank PotatoesUniversity of Minnesota Extension — NUTRIENT MANAGEMENTUniversity of Idaho Extension — documentul uiext25485N insuficient reduce suprafața foliară
Perioada de aplicare: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor. Perioada de aplicare: inițiere tuberculi. Perioada de aplicare: Creșterea tuberculilor. Perioada de aplicare: Îngroșare târzie–maturare.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
La cartof, exemplul documentat prezintă îngălbenirea frunzelor mai bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor
Fereastra din tehnologia culturii: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor
Fereastra din tehnologia culturii: inițiere tuberculi
Fereastra din tehnologia culturii: inițiere tuberculi
Fereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Fereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Fereastra din tehnologia culturii: Îngroșare târzie–maturare.
Fereastra din tehnologia culturii: Îngroșare târzie–maturare.
Cartoful are rădăcină relativ superficială și cerere ridicată de P/K
Fereastra documentată: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor.
University of Idaho — Nutrient Management Guidelines for Russet Burbank PotatoesUn deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PFereastra din tehnologia culturii: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor
Cartoful are rădăcină relativ superficială și cerere ridicată de P/K
Fereastra documentată: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor. Fereastra documentată: inițiere tuberculi. Fereastra documentată: Creșterea tuberculilor. Fereastra documentată: Îngroșare târzie–maturare.
University of Idaho — Nutrient Management Guidelines for Russet Burbank PotatoesUniversity of Minnesota Extension — NUTRIENT MANAGEMENTUniversity of Idaho Extension — documentul uiext25485N/K insuficiente limitează numărul și creșterea tuberculilor
Perioada de aplicare: inițiere tuberculi. Perioada de aplicare: Creșterea tuberculilor.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
La cartof, sursa ilustrează frunze cu pete galbene și clorotice.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KFereastra din tehnologia culturii: emergere–vegetativ / înainte de inițierea tuberculilor
Fereastra din tehnologia culturii: inițiere tuberculi
Fereastra din tehnologia culturii: inițiere tuberculi
Fereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Fereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Fereastra din tehnologia culturii: Îngroșare târzie–maturare.
Mg/S/Ca după analiză.
Fereastra documentată: Creșterea tuberculilor.
University of Minnesota Extension — NUTRIENT MANAGEMENTUniversity of Idaho Extension — documentul uiext25485Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaFereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Mg/S/Ca după analiză.
Fereastra documentată: Creșterea tuberculilor. Fereastra documentată: Îngroșare târzie–maturare.
University of Minnesota Extension — NUTRIENT MANAGEMENTUniversity of Idaho Extension — documentul uiext25485Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgFereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Fereastra din tehnologia culturii: Îngroșare târzie–maturare.
Mg/S/Ca după analiză.
Fereastra documentată: Creșterea tuberculilor.
University of Minnesota Extension — NUTRIENT MANAGEMENTUniversity of Idaho Extension — documentul uiext25485Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
La cartof, exemplul documentat prezintă îngălbenirea frunzelor superioare.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SFereastra din tehnologia culturii: Creșterea tuberculilor.
Borul participă la procese celulare și la dezvoltarea țesuturilor tinere; sursa descrie implicarea sa în sinteza ARN și activitatea celulară.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BCuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu
Pagina dedicată carenței de CuObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În experimentul cu cartof pe soluri contaminate, excesul de cupru a afectat creșterea plantelor. Studiul a testat separat și o intervenție cu nanoparticule de oxid de fier pentru atenuarea efectelor. Beneficiile acelei intervenții nu sunt transformate în recomandare ROfert, iar rezultatul de toxicitate nu descrie o carență de cupru.
Solanum tuberosum în soluri contaminate cu Cu; concentrațiile și tratamentul experimental nu sunt recomandări de aplicare.
Cu contamination badly influenced the growth parameters of potato plantsFierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe
Pagina dedicată carenței de FeObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La plantulele de cartof înmulțite in vitro, lipsa fierului a produs o afectare a fotosintezei mai severă decât lipsa manganului sau zincului. Au fost activate mai multe mecanisme de apărare și modificări ale sintezei și degradării proteinelor. Este un răspuns controlat al plantulelor, nu un diagnostic dedus pentru o cultură de câmp.
Solanum tuberosum in vitro; comparație Fe–Mn–Zn, fără prag foliar transferat în câmp.
The reduced photosynthetic efficiency occurred under each metal deficiency, yet Fe-deficient plants showed a more severe damage of photosynthesis.Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru cartof, documentația University of Hawaiʻi include manganul în analiza frunzei recent maturate și diferențiază reperele după dezvoltarea plantei. O concentrație măsurată trebuie comparată cu organul și momentul corect, nu cu o valoare aleasă pentru altă fază. Datele nu demonstrează necesitatea unei aplicări preventive.
Reper de analiză foliară publicat pentru Hawaiʻi. Organul și condițiile de prelevare fac parte din interpretare; nu este o calibrare pentru România, o confirmare a carenței sau o doză de fertilizare.
Potato,white(30cm tall) most recently matured leaf
Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În încercările de câmp pe cartof din 2015–2016, combinația de molibden cu acid salicilic, sub regimul de azot testat, a dat cea mai mică acumulare a nitraților în tuberculi. Rezultatul maxim al combinației nu poate fi atribuit numai molibdenului și nu justifică transferarea concentrațiilor experimentale în recomandările culturii.
Intervenție Mo–acid salicilic și surse de N; fără efect izolat sau doză Mo dedusă din varianta combinată.
this treatment gave the lowest accumulation of nitrates in potato tubers.Zincul participă la enzime, la sinteza ARN și proteinelor și la sinteza triptofanului, precursor al acidului indolacetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta metabolismul și dezvoltarea țesuturilor, cu reducerea creșterii și modificarea frunzelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Lipsa zincului la plantulele de cartof din studiul in vitro a modificat semnificativ abundența a 42 de semnale proteice din frunze. Au fost afectate fotosinteza și răspunsurile antioxidante, însă tiparul nu a fost identic cu cel al carenței de fier. Numărul semnalelor proteice nu este un prag de analiză nutritivă sau un simptom vizual de câmp.
Zn la plantule in vitro; cele 42 de semnale reprezintă comparația proteomică din studiu, nu concentrația unui nutrient.
Quantitative image analysis showed a total of 146, 55 and 42 protein spots under Fe, Mn and Zn deficiencyClorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl
EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Cea mai recent maturată frunză întreagă (limb + pețiol).
| Element | Fenofază | Optim |
|---|---|---|
| N — Azot | la primele flori | 3–4 % |
| P — Fosfor | la primele flori | 0,2–0,5 % |
| K — Potasiu | la primele flori | 3–5 % |
| Ca — Calciu | la primele flori | 0,6–2 % |
| Mg — Magneziu | la primele flori | 0,25–0,6 % |
| S — Sulf | la primele flori | 0,2–0,5 % |
| Fe — Fier | la primele flori | 40–150 ppm |
| Mn — Mangan | la primele flori | 30–100 ppm |
| Zn — Zinc | la primele flori | 30–60 ppm |
| Cu — Cupru | la primele flori | 5–10 ppm |
| B — Bor | la primele flori | 20–30 ppm |
| Mo — Molibden | la primele flori | 0,1–0,2 ppm |
Sursă: UF/IFAS Extension EP081 / HS964 — Hochmuth G. & Hanlon E., Plant Tissue Analysis and Interpretation for Vegetable Crops in Florida (https://edis.ifas.ufl.edu/publication/EP081), Table 12 (macroelemente) și Table 24 (microelemente), rândul „Potato — MRM leaf — First blossom”, coloana „Adequate range”
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Cartof.
Cartof se cultivă pe soluri cu pH între 5,5 și 6,5.
Necesarul de apă pe sezon pentru Cartof este de aproximativ 450 mm.
Pauza de rotație recomandată pentru Cartof este de minimum 4 ani.
La Cartof, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Potasiu (K), Magneziu (Mg), Calciu (Ca).
Intervalul termic optim pentru Cartof este 15–22°C.
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Solanum lycopersicum L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Solanum lycopersicum L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Solanum melongena L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Coriandrum sativum L.
Aceeași grupă: Culturi Speciale
Aceeași grupă: Culturi Speciale
Solanum lycopersicum L.
Înrudire botanică (gen Solanum)
Ghiduri pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.