CONDIȚIE OBLIGATORIE CULTIVAR
grup de soiuri de masă timpurii
Pregătire pentru etapa următoare: confirmă cultivar/portaltoi + data țintă a recoltării
Cultură / taxon: Soiuri Timpurii · Vitis vinifera L. (soiuri de masă timpurii)
Rol agronomic: N excesiv poate întârzia maturarea, contrar obiectivului de precocitate.
Elemente prioritare și roluri în acest stadiu
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere redusă și cloroză care apare de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de NRol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză marginală, urmată uneori de necroză, de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de KRol fiziologic
Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Afectarea punctelor de creștere, a frunzelor tinere sau a rădăcinilor; manifestarea depinde de organ și de cultură.
Pagina dedicată carenței de CaDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Documentația UC Davis include calciul în bilanțul mineral al viței și în evaluarea solului. Interpretarea stării nutritive este influențată de portaltoi, soi, distribuția rădăcinilor și irigare. Prezența calciului în aceste evaluări nu dovedește un necesar suplimentar doar pentru că strugurii sunt timpurii, tardivi, fără sâmburi ori produși intensiv.
Documentație de viticultură din California. Rezultatele diferă în funcție de soi, portaltoi și regiune; nu constituie o calibrare separată pentru sistemele ecologice, intensive, premium sau pentru fiecare grupă de struguri de masă.
- University of California, Davis — Grapevine Mineral NutritionMineral content; Vineyard soil analysis — chemistry and nutrient baselinePasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Rootstock Variety Soil depth Root distribution Irrigation patterns Crop load Soil pests Soil Chemistry / nutrient availability
Rol fiziologic
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză între nervuri, de regulă pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi.
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În Rhein Riesling, magneziul a fost mai concentrat în frunzele tinere decât în cele mature: 1,73 față de 1,33 mg/g de substanță uscată. La Cabernet Sauvignon relația a fost inversă, 1,22 față de 1,71 mg/g. Grupurile statistice au fost diferite. Sensurile opuse între soiuri nu permit formularea unei singure evoluții pentru toate vițele sau deducerea unei doze de magneziu.
Mg în două categorii de frunze și două soiuri Vitis vinifera; nu serii temporale sau fertilizări comparate. Referința este din soiuri pentru vin, nu experiment pe soiuri de masă. Nu validează precocitatea, apirenia, calitatea boabelor sau aplicări pentru aceste categorii.
- Kováčik et al. (2026) — Ionome Dynamics in Grapevine Leaves; original Table 2Original Table 2 — Mg; young/mature Rhein Riesling and Cabernet Sauvignon, dry-weight basisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| Mg (mg/g) | 1.73 a | 1.33 b | 1.22 b | 1.71 a |
Rol fiziologic
Borul participă la procese celulare și la dezvoltarea țesuturilor tinere; sursa descrie implicarea sa în sinteza ARN și activitatea celulară.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Deformarea sau moartea punctelor de creștere și afectarea țesuturilor tinere; simptomele specifice trebuie diferențiate pe cultură.
Pagina dedicată carenței de BDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Documentația UC Davis ilustrează deficitul de bor inclusiv la Thompson Seedless și arată că uscarea solului poate reduce disponibilitatea lui. Borul prezintă și risc de toxicitate, motiv pentru care analiza țesutului trebuie corelată cu solul și apa. Aceste observații nu stabilesc automat o intervenție pentru soiurile timpurii sau o regulă distinctă de fertilizare ecologică.
Documentație de viticultură din California. Rezultatele diferă în funcție de soi, portaltoi și regiune; nu constituie o calibrare separată pentru sistemele ecologice, intensive, premium sau pentru fiecare grupă de struguri de masă.
- University of California, Davis — Grapevine Mineral NutritionBoron deficiency — Thompson Seedless; Boron transport; Boron toxicityPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Availability reduced in dry soil drought-induced deficiency
Condiție de aplicare: precocitatea ca limită principală
Obiectiv: păstrează precocitatea
Risc descris: supra-N întârzie recoltarea