Ghid Susan

Sesamum indicum L.

350 mm
Apă necesară
5,5–7,5
pH optim sol
24–36 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊8fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿3ferestre ROfert
🔬3carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Susanul (Sesamum indicum) este o specie oleaginoasă tropicală din Pedaliaceae, cultivată pentru semințe și ulei alimentar, cu importanță și în produse alimentare procesate. Profilul de față îl tratează ca specie botanică și industrială, nu ca afirmație despre oportunitatea culturii în România.

Importanță economică și utilizări

Susanul este o cultură oleaginoasă și alimentară: semințele și uleiul sunt utilizate în alimentație, iar literatura USDA-ARS evidențiază și variabilitatea conținutului de ulei, proteină, lignani, tocoferoli și acizi grași între genotipuri. Nu am adăugat afirmații de tip superlativ privind antioxidanții fără comparație directă susținută.

Particularități biologice

Sesamum indicum este o plantă anuală cu florile tipice speciei și variabilitate morfologică mare între genotipuri. Datele USDA-ARS arată variație pentru tipul tulpinii, înălțime și maturitate, iar studiul termic arată sensibilitate la temperaturi joase și o toleranță relativ bună la temperaturi ridicate în faza vegetativă, cu scăderea randamentului reproductiv la temperaturi mai mari.

Adaptabilitate climatică

Susan este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~350 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7.5). Interval termic optim: 24–36°C.

💧
350 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
24–36 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,5–7,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • leguminoase anuale

Premergătoare nerecomandate

  • susan sau alte culturi sensibile la putregaiuri (Macrophomina, Fusarium)
Interval de revenire: min. 3 ani

Se evită revenirea susanului pe același sol mai devreme de 2-3 ani, pentru a nu întreține putregaiul cărbunos și ofilirile; rotația cu cereale reduce inoculul din sol, iar leguminoasele lasă azot rezidual.

Sursă: FAO — Sesame; agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Soluri ușoare, calde și bine drenate; pat germinativ fin și tasat; cultură sensibilă la exces de apă și băltire.
Pregătirea solului
Densitate: Aproximativ 40–60 plante la metru pătrat după rărire; sămânță foarte mică. · Adâncime: 2–3 cm — semănat superficial. · Distanță între rânduri: 30–45 cm, pentru prașile și aerisire. · Semănat primăvara târziu, când solul depășește 18 °C; sensibil la brumă; ciclu scurt (90–120 zile).
Semănat
Foarte tolerant la secetă (aproximativ 300–500 mm); excesul de apă și băltirea sunt dăunătoare.
Irigare
Creștere lentă în primele săptămâni — se menține curat la început; prașile mecanice și rotația.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la îngălbenirea capsulelor, înainte de crăparea (dehiscența) acestora; maturare neuniformă, momentul este critic.
Recoltare

Sursă: FAO / Ecocrop — Sesame (Sesamum indicum); agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță matură.

ElementFenofazăOptim
N — AzotButon floral3–5 %
P — FosforButon floral0,25–0,6 %
K — PotasiuButon floral2–4 %
Ca — CalciuButon floral0,5–2 %
Mg — MagneziuButon floral0,2–1 %
S — SulfButon floral0,3–0,7 %
Fe — FierButon floral50–300 ppm
Mn — ManganButon floral30–200 ppm
Zn — ZincButon floral25–70 ppm
Cu — CupruButon floral5–25 ppm
B — BorButon floral20–70 ppm
Mo — MolibdenButon floral0,1–1 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Sunflower Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Susan.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Susan?▼

Susan se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Susan?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Susan este de aproximativ 350 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Susan?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Susan este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Susan?▼

La Susan, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Azot (N), Calciu (Ca).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Susan?▼

Intervalul termic optim pentru Susan este 24–36°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.