Ghid Șofrănel

Carthamus tinctorius L.

320 mm
Apă necesară
6–8
pH optim sol
18–32 °C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊7fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿3ferestre ROfert
🔬3carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Șofrănelul (Carthamus tinctorius) este o specie oleaginoasă anuală din Asteraceae, tratată separat de alte oleaginoase. Profilul de față îl descrie ca plantă de ulei și specie cu utilizări alimentare și industriale ale semințelor și, istoric, ale florilor ca sursă de coloranți.

Importanță economică și utilizări

Șofrănelul este cultivat ca oleaginoasă; utilizarea principală este obținerea uleiului din semințe, iar florile au fost folosite istoric ca sursă de colorant. Nu am introdus aici afirmații despre supremație la conținutul de acid linoleic, fiindcă ele ar necesita sprijin comparativ specific în surse primare dedicate.

Particularități biologice

Specie anuală, cu frunze și capitule tipice Asteraceae. Este cunoscută ca oleaginoasă cu adaptare bună la condiții de ariditate în literatura agronomică, dar pentru acest ghid menționez doar trăsături biologice generale susținute: plantă erbacee anuală, specie de ulei, cu sistem radicular de tip pivotant ca multe dicotiledonate oleaginoase; nu includ aici valori de adâncime sau toleranțe numerice fără surse dedicate directe.

Adaptabilitate climatică

Șofrănel este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~320 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–8). Interval termic optim: 18–32°C.

💧
320 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
18–32 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–8
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • prășitoare fertilizate organic

Premergătoare nerecomandate

  • floarea-soarelui, rapiță sau alte culturi sensibile la Sclerotinia și Verticillium
Interval de revenire: min. 4 ani

Se evită revenirea șofrănelului și succesiunea cu floarea-soarelui sau rapița mai devreme de 3-4 ani, pentru a nu întreține Sclerotinia, Verticillium și putregaiurile comune; cerealele păioase sunt premergătoare bune.

Sursă: FAO — Safflower; agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată
Soluri adânci pentru rădăcina pivotantă, bine drenate; cultură foarte tolerantă la secetă și la soluri sărace.
Pregătirea solului
Densitate: Aproximativ 30–45 plante la metru pătrat. · Adâncime: 3–5 cm, în orizontul umed. · Distanță între rânduri: 25–45 cm, pentru prașile mecanice. · Semănat timpuriu de primăvară; în stadiul de rozetă tolerează frigul; ciclu lung; sensibil la umiditatea atmosferică ridicată.
Semănat
Foarte rezistent la secetă datorită rădăcinii adânci (aproximativ 400–600 mm); umiditatea ridicată la înflorire favorizează bolile.
Irigare
În faza de rozetă este competitor slab; patul germinativ fals, prașilele și rotația mențin lanul curat.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la brunificarea calatidiilor și uscarea frunzelor, la umiditatea semințelor de circa 8–10%; planta este spinoasă și se manipulează cu atenție.
Recoltare

Sursă: FAO / Ecocrop — Safflower (Carthamus tinctorius); agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță matură.

ElementFenofazăOptim
N — AzotButon floral3–5 %
P — FosforButon floral0,25–0,6 %
K — PotasiuButon floral2–4 %
Ca — CalciuButon floral0,5–2 %
Mg — MagneziuButon floral0,2–1 %
S — SulfButon floral0,3–0,7 %
Fe — FierButon floral50–300 ppm
Mn — ManganButon floral30–200 ppm
Zn — ZincButon floral25–70 ppm
Cu — CupruButon floral5–25 ppm
B — BorButon floral20–70 ppm
Mo — MolibdenButon floral0,1–1 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Sunflower Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Șofrănel.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Șofrănel?▼

Șofrănel se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 8.

Care este necesarul de apă pentru Șofrănel?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Șofrănel este de aproximativ 320 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Șofrănel?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Șofrănel este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Șofrănel?▼

La Șofrănel, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Bor (B), Azot (N).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Șofrănel?▼

Intervalul termic optim pentru Șofrănel este 18–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.