Ghid CulturiOleaginoaseŞofrănel

Şofrănel

Carthamus tinctorius L.

Oleaginoasă xerofilă cu cel mai bogat conținut de omega-6 — 1.5-3 t/ha pe soluri uscate.

320 mm
Apă necesară
6–8
pH optim sol
18–32°C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊7fenofaze BBCH
⚠️2perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Şofrănelul (Carthamus tinctorius) este o compositacee oleaginoasă cu origine mediteraneeano-asiatică, extrem de tolerantă la secetă și la soluri grele. Conținut ulei: 30-40%, cel mai ridicat conținut de acid linoleic (omega-6) din oleaginoase. Floricele portocalii utilizate ca colorant alimentar (înlocuitor șofran). Cultură în expansiune în România ca alternativă la floarea-soarelui pe solurile cele mai secetoase.

Importanță economică

Ulei de șofrănel: preț premium pentru omega-6 și coloranți naturali. Media: 1.5–3 t/ha. Toleranța la secetă îl face profitabil acolo unde alte oleaginoase eșuează. Nutriția foliară ROfert adaugă +10–18%.

Particularități biologice

Plantă anuală compositacee C3. Tolerantă la secetă extremă, soluri alcaline și saline ușor. Rădăcină pivotantă adâncă. Sensibilă la temperaturi sub 0°C în faze avansate și la umiditate excesivă la înflorit (boli). Sensibil la B și Fe.

Sistem radicular

Sistem radicular pivotant profund (120-200 cm) — principalul mecanism de toleranță la secetă.

Tehnologia de cultivare

🏆
1.5–3 t/ha semințe. Media: 2 t/ha. Cu nutriție foliară ROfert: +10–18%.
Potențial producție
🗓️
1 aprilie – 1 mai (temperatura sol ≥ 10°C)
Perioadă semănat
🌾
August-Septembrie (calatidii galbene-maronii)
Perioadă recoltare
💧
320 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
18–32°C
Temperaturi optime
🧪
6–8
pH sol optim
🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
N — Azot30 kgmobilBBCH 30-65
P — Fosfor (P₂O₅)10 kgimobilBBCH 09-51
K — Potasiu (K₂O)18 kgmobilBBCH 30-71
B — Bor120 gimobilBBCH 51-65
Fe — Fier80 gimobilBBCH 09-51
Zn — Zinc40 gimobilBBCH 13-51
🤖

Observi simptome pe şofrănel?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Şofrănel este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~320 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–8). Interval termic optim: 18–32°C.

💧
320 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
18–32°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–8
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 4 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Şofrănel?

Pentru Şofrănel (Carthamus tinctorius L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: 1 aprilie – 1 mai (temperatura sol ≥ 10°C).

Ce pH al solului preferă Şofrănel?

Şofrănel se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 8.

Care este necesarul de apă pentru Şofrănel?

Necesarul de apă pe sezon pentru Şofrănel este de aproximativ 320 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Şofrănel?

Pauza de rotație recomandată pentru Şofrănel este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Şofrănel?

La Şofrănel, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Bor (B), Azot (N). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Şofrănel?

Intervalul termic optim pentru Şofrănel este 18–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.