Ghid Spanac solar

Spinacia oleracea L.

250 mm
Apă necesară
6,5–7
pH optim sol
10–20 °C
Temperaturi
1 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿4ferestre ROfert
🔬3carențe documentate
🧪8elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Profil pentru spanac cultivat în solarii, ca verdeață cu creștere rapidă și recoltare de frunze tinere sau rozetă. Este o cultură de frunză al cărei interes tehnic sub protecție se leagă de viteza de regenerare, de uniformitatea frunzelor și de evitarea boltării premature.

Particularități biologice

Spinacia oleracea L. este o specie anuală cultivată pentru frunze, cu rozetă bazală și creștere rapidă. Este sensibilă la boltire, fenomen care se accelerează pe măsură ce crește durata zilei și temperatura, iar calitatea comercială este legată de menținerea frunzelor fragede și a culorii verzi.

Adaptabilitate climatică

Spanac solar este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă redus (~250 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6.5–7). Interval termic optim: 10–20°C.

💧
250 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
10–20 °C
Interval termic optim
Cultură moderat termofilă
🧪
6,5–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • substrat proaspăt, dezinfectat
  • specii de solar din alte familii (solano-fructoase)

Premergătoare nerecomandate

  • sfeclă, spanac sau alte chenopodiacee în cicluri repetate fără pauză
Interval de revenire: min. 1 ani

În solar, ciclurile dese de spanac și sfeclă pe același sol acumulează mana și sărurile; se alternează familiile, se aerisește constant și se folosește substrat proaspăt dezinfectat la reînsămânțare.

Sursă: Ghiduri de legumicultură protejată; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 1 ani
Rotație recomandată
Sol de solar mărunțit, bogat în humus, cu azot organic disponibil; cultură-cheie a ferestrelor reci — germinează la 4 °C și crește la temperaturi la care totul stagnează; pH 6,2–7,2.
Pregătirea solului
Densitate: Semănat direct des: 200–300 plante/m² pe benzi, pentru frunză tânără. · Adâncime: 1,5–2 cm. · Distanță între rânduri: Benzi late cu rânduri la 10–15 cm. · Semănat eșalonat septembrie–februarie pentru recolte continue octombrie–aprilie; zilele lungi de primăvară declanșează tija florală — cultura de solar e prin definiție cultura sezonului rece; soiurile hibride moderne rezistă la mană.
Semănat
Udări moderate pe vreme rece (excesul + frigul = putrezire), regulate spre primăvară.
Irigare
Plivit devreme pe benzi; desimea închide rapid covorul verde.
Combaterea buruienilor (agronomic)
La 5–7 frunze adevărate, prin tăiere deasupra coletului (regenerează 2–3 recolte) sau smulgere integrală; frunza se recoltează uscată și se răcește imediat — spanacul se ofilește la oră.
Recoltare

Sursă: Ghiduri de legumicultură protejată; Ecocrop — Spinacia oleracea

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură, mijlocie, turgescență maximă.

ElementFenofazăOptim
N — AzotCreștere activă3,5–5 %
P — FosforCreștere activă0,3–0,6 %
K — PotasiuCreștere activă2–4 %
Ca — CalciuCreștere activă0,5–2 %
Mg — MagneziuCreștere activă0,2–0,5 %
S — SulfCreștere activă0,2–0,5 %
Fe — FierCreștere activă50–250 ppm
Mn — ManganCreștere activă30–200 ppm
Zn — ZincCreștere activă15–50 ppm
Cu — CupruCreștere activă5–15 ppm
B — BorCreștere activă15–40 ppm
Mo — MolibdenCreștere activă0,1–1 ppm

Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Spanac solar.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Spanac solar?▼

Spanac solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Spanac solar?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Spanac solar este de aproximativ 250 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Spanac solar?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Spanac solar este de minimum 1 an.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Spanac solar?▼

La Spanac solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Magneziu (Mg), Azot (N).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Spanac solar?▼

Intervalul termic optim pentru Spanac solar este 10–20°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.