Recomandări pe fenofaze — Salată solar

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.

Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.

Puccinelli et al. (2024) — Response of Aeroponically Cultivated Baby-Leaf Lettuce (Lactuca sativa L.) Plants with Different Zinc, Copper, Iodine, and Selenium ConcentrationsAbstract; separate Zn biofortification experimentsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
led to an increase in their concentrations in lettuce leaves

Context și surse (2)

1

Stadiu · BBCH 09

Răsărire în tăvițe alveolare

Ce observi în câmpRăsărire: cotiledoanele străpung suprafața solului

Ce construiește planta acum

Perioada germinării urmărește trecerea de la sămânță la plantulă: sămânța se hidratează, iar rădăcinița și lăstarul încep să se dezvolte. Reperul observat arată cât a avansat acest proces; sămânța încă uscată nu are activitatea unei plantule răsărite.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunza cea mai recent ajunsă la maturitate

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads (BBCH Monograph, 2nd edition)
California Crop Fertilization Guidelines; https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/N_Lettuce.html; Lines 60, 81-101

Grupa BBCH 1 · Dezvoltarea frunzelor

2

Stadiu · BBCH 13

3 frunze — răsad pregătit plantat

Ce observi în câmpA 3-a frunză adevărată desfășurată

Ce construiește planta acum

Pe lăstarul principal apar și se desfășoară treptat frunze noi. Reperele scalei urmăresc frunzele acestui lăstar, fără a le confunda cu cele ale ramificațiilor.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunza cea mai recent ajunsă la maturitate

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads (BBCH Monograph, 2nd edition)
California Crop Fertilization Guidelines; https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/N_Lettuce.html; Lines 60, 81-101

Grupa BBCH 2 · Lăstari și înfrățire

Fereastră de aplicare · BBCH 20–39

Vegetativ

Interval complet: BBCH 20–39. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Planta acumulează masă în organele vegetative. Această creștere se deosebește de formarea și umplerea organelor reproductive.

Elemente nutritive în această fereastră

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.

Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.

Puccinelli et al. (2024) — Response of Aeroponically Cultivated Baby-Leaf Lettuce (Lactuca sativa L.) Plants with Different Zinc, Copper, Iodine, and Selenium ConcentrationsAbstract; separate Zn biofortification experimentsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
led to an increase in their concentrations in lettuce leaves

MgMagneziu

Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În carența controlată de magneziu la salată, frunzele mature au început să prezinte cloroză internervurală, urmată de necroză marginală. Este afectată o altă categorie de frunze decât creșterea nouă din carența de bor; simptomele asemănătoare dintr-un solar rămân de diferențiat.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune Mg, fără prag foliar dedus.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Magnesium — mature leavesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
mature leaves exhibited light interveinal chlorosis

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot

Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Lipsa fosforului a redus rapid creșterea salatei hidroponice. Frunzele mai bătrâne au prezentat margini clorotice și apoi pete necrotice. Talia redusă din experiment nu este suficientă pentru a diagnostica lipsa fosforului în orice cultură protejată.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune P, nu efectul unei doze suplimentare.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Phosphorus — reduced growthPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Phosphorous deficient plants were shorter and exhibited much reduced growth compared with control plants

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata fără potasiu, petele necrotice au început pe marginile frunzelor bătrâne și s-au extins, iar frunzele s-au curbat în jos. Succesiunea nu este identică deformării creșterii tinere observate sub lipsa borului. Nu sunt stabilite prin această observație cantități de corecție.

Lactuca sativa «Flandria»; frunze bătrâne sub omisiune K.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Potassium — old-leaf marginal necrosisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Potassium deficiency initially resulted in small necrotic spots on margins of old leaves

MnMangan

Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentul pe salată de seră, plantele care au primit forme minerale ale amestecului cupru–zinc–mangan au avut mai mult mangan în frunze decât cele din variantele cu forme chelatate. Au fost schimbate simultan formele mai multor elemente; rezultatul nu este efectul izolat al unei fertilizări cu mangan.

Mn foliar pe turbă amendată; formele Cu, Zn și Mn au fost comparate împreună.

Kozik, Wojciechowska & Pacholska (2012) — A comparison of the effect of mineral and chelate forms of copper, zinc and manganese on yield and nutrient status of greenhouse lettuceAbstract — leaf Mn under mineral versus chelate formsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
contained significantly more manganese than those grown in substrate with chelate forms

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

BBor

Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În omisiunea borului la salată, creșterea nouă a devenit deformată, marginile au început să se necrozeze și frunzele s-au curbat în sus. Punctul de creștere a devenit aglomerat, iar sistemul radicular mai mic. Observația privește lipsa borului din experiment, nu toate cauzele deformărilor.

Lactuca sativa «Flandria»; semne în frunze tinere și rădăcini, fără prag sau doză B.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Boron — early symptomsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Early symptoms of B deficiency included distorted new growth with slight marginal necrosis and leaves cupping upward

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

3

Stadiu · BBCH 21

Prindere după plantarea în solar — 16–20 pl/m²

Ce se întâmplă cu planta

Plantat la 25×25 cm. Ca+Fe foliar imediat. Irigare mică și frecventă. Nu uzimare frunze seara (risc Botrytis).

Context și surse (1)

California Crop Fertilization Guidelines; https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/N_Lettuce.html; Lines 60, 81-101

Grupa BBCH 3 · Alungirea tulpinii și creșterea vegetativă

4

Stadiu · BBCH 31

Creștere frunze — formarea rozetei

Ce se întâmplă cu planta

Frunzele cresc rapid și se formează rozeta. Ca foliar la 5–7 zile — prevenire tip-burn. Fe+N pentru verde intens.

Ce construiește planta acum

frunzele interioare devin sink și transpiră mai puțin

De ce este importantă etapa

Reducerea riscului de necroză marginală în frunzele interne.

Riscuri în această perioadă

Țesutul deja necrozat nu se repară; excesul de Ca foliar nu corectează fluxul de aer/irigarea.

Pregătirea pentru etapa următoare

Căpățână compactă, fără necroză marginală a frunzelor.

Ce arată documentația

Fiziologie directă a salatei în sistem protejat.

Elemente nutritive în această etapă

CaCalciu

Rol fiziologic

Necroza marginală este un deficit local de Ca în frunza tânără, nu o dovadă automată că solul/substratul are prea puțin Ca.

Interpretare fiziologică pentru această etapă

excesul de Ca foliar nu corectează fluxul de aer/irigarea.

Salată solar — BBCH 31 / început formare căpățână; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 31 / început formare căpățână

Penn State Extension — Hydroponics Systems and Principles Of Plant Nutrition: Essential Nutrients, Function, Deficiency, and Excess

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 31 / început formare căpățână

Penn State Extension — Hydroponics Systems and Principles Of Plant Nutrition: Essential Nutrients, Function, Deficiency, and Excess

Penn State: fluxul de aer uniform 0,3–1 m/s la nivelul plantei poate crește transpirația și reduce deficitul de Ca/arsura vârfurilor la salată; pH-ul soluției nutritive trebuie corectat înaintea suplimentării.

Context și surse (5)

Grupa BBCH 4 · Dezvoltarea organelor vegetative de producție

5

Stadiu · BBCH 41

Formare căpățână (butterhead, iceberg)

Ce observi în câmp10% din masa foliară tipică pentru soi atinsă

Ce construiește planta acum

Dezvoltarea părților vegetative recoltabile ale plantei

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads (BBCH Monograph, 2nd edition)
California Crop Fertilization Guidelines; https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/N_Lettuce.html; Lines 60, 81-101

6

Stadiu · BBCH 49

Recoltare — greutate comercială

Ce observi în câmpMasa foliară tipică atinsă

Ce construiește planta acum

Dezvoltarea părților vegetative recoltabile ale plantei

Elemente nutritive în această etapă

NAzot

Rol fiziologic

preluarea și acumularea azotului în frunzele/căpățâna aflate în creștere până la recoltare

Interpretare fiziologică pentru această etapă

acumularea N în masa comercială formată la sfârșitul vegetației

Salată solar — BBCH 49 — Masa foliară tipică atinsă

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Context și surse (4)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads
Seasonal N Uptake, paragraph beginning «Nitrogen uptake was determined»
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of leaf vegetables not forming heads (BBCH Monograph, 2nd edition)
Seasonal N Uptake, paragraph beginning «Nitrogen uptake was determined» California Crop Fertilization Guidelines; https://www.cdfa.ca.gov/is/ffldrs/frep/FertilizationGuidelines/N_Lettuce.html; Lines 60, 81-101

Fereastră de aplicare · BBCH 50–69

Înflorire

Interval complet: BBCH 50–69. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Perioada urmărește funcționarea reproductivă a florilor și legarea organelor de producție. Prezența florilor nu garantează singură legarea.

Elemente nutritive în această fereastră

BBor

Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În omisiunea borului la salată, creșterea nouă a devenit deformată, marginile au început să se necrozeze și frunzele s-au curbat în sus. Punctul de creștere a devenit aglomerat, iar sistemul radicular mai mic. Observația privește lipsa borului din experiment, nu toate cauzele deformărilor.

Lactuca sativa «Flandria»; semne în frunze tinere și rădăcini, fără prag sau doză B.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Boron — early symptomsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Early symptoms of B deficiency included distorted new growth with slight marginal necrosis and leaves cupping upward

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

MoMolibden

Rol fiziologic

Molibdenul este necesar funcționării nitrat-reductazei și nitrogenazei, enzime implicate în asimilarea azotului și, respectiv, în fixarea biologică a acestuia.

Efecte fiziologice generale

nitrat-reductază/nitrogenază limitate, mai ales relevant la leguminoase

Carență și diagnostic

Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo

Pagina dedicată carenței de Mo

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata din sistemul plutitor, răspunsul substanței uscate la molibden nu a fost liniar, iar cel mai mic conținut de nitrați a fost raportat la o variantă intermediară. Nu rezultă că o creștere continuă a aportului aduce beneficii suplimentare. Concentrațiile experimentale nu sunt transformate în recomandări.

Lactuca sativa în sistem plutitor; rezultatele escarolei și andivei din același studiu nu sunt atribuite salatei.

Effect of Molybdenum Rate on Yield and Quality of Lettuce, Escarole, and Curly Endive Grown in a Floating System (2018)Results — lettuce dry matter and nitrate responsePasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Lettuce plants showed a relationship between the Mo rate and dry matter that fitted a second-order polynomial equation

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50–51; simptome ilustrate, p. 44

MgMagneziu

Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În carența controlată de magneziu la salată, frunzele mature au început să prezinte cloroză internervurală, urmată de necroză marginală. Este afectată o altă categorie de frunze decât creșterea nouă din carența de bor; simptomele asemănătoare dintr-un solar rămân de diferențiat.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune Mg, fără prag foliar dedus.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Magnesium — mature leavesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
mature leaves exhibited light interveinal chlorosis

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot

Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Lipsa fosforului a redus rapid creșterea salatei hidroponice. Frunzele mai bătrâne au prezentat margini clorotice și apoi pete necrotice. Talia redusă din experiment nu este suficientă pentru a diagnostica lipsa fosforului în orice cultură protejată.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune P, nu efectul unei doze suplimentare.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Phosphorus — reduced growthPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Phosphorous deficient plants were shorter and exhibited much reduced growth compared with control plants

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata fără potasiu, petele necrotice au început pe marginile frunzelor bătrâne și s-au extins, iar frunzele s-au curbat în jos. Succesiunea nu este identică deformării creșterii tinere observate sub lipsa borului. Nu sunt stabilite prin această observație cantități de corecție.

Lactuca sativa «Flandria»; frunze bătrâne sub omisiune K.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Potassium — old-leaf marginal necrosisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Potassium deficiency initially resulted in small necrotic spots on margins of old leaves

MnMangan

Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentul pe salată de seră, plantele care au primit forme minerale ale amestecului cupru–zinc–mangan au avut mai mult mangan în frunze decât cele din variantele cu forme chelatate. Au fost schimbate simultan formele mai multor elemente; rezultatul nu este efectul izolat al unei fertilizări cu mangan.

Mn foliar pe turbă amendată; formele Cu, Zn și Mn au fost comparate împreună.

Kozik, Wojciechowska & Pacholska (2012) — A comparison of the effect of mineral and chelate forms of copper, zinc and manganese on yield and nutrient status of greenhouse lettuceAbstract — leaf Mn under mineral versus chelate formsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
contained significantly more manganese than those grown in substrate with chelate forms

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.

Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.

Puccinelli et al. (2024) — Response of Aeroponically Cultivated Baby-Leaf Lettuce (Lactuca sativa L.) Plants with Different Zinc, Copper, Iodine, and Selenium ConcentrationsAbstract; separate Zn biofortification experimentsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
led to an increase in their concentrations in lettuce leaves

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

Fereastră de aplicare · BBCH 70–79

Creștere organ recoltat

Interval complet: BBCH 70–79. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Se dezvoltă organul urmărit pentru producție: fructul, rădăcina sau frunza, în funcție de destinația culturii. Enumerarea nu înseamnă că toate aceste organe sunt recoltate din aceeași cultură.

Elemente nutritive în această fereastră

CaCalciu

Rol fiziologic

Calciul contribuie la structura pereților celulari și a membranelor și participă la transmiterea semnalelor în celule.

Efecte fiziologice generale

integritate slabă a pereților/membranelor și risc de tulburări ale țesuturilor tinere/fructelor

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36

MgMagneziu

Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În carența controlată de magneziu la salată, frunzele mature au început să prezinte cloroză internervurală, urmată de necroză marginală. Este afectată o altă categorie de frunze decât creșterea nouă din carența de bor; simptomele asemănătoare dintr-un solar rămân de diferențiat.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune Mg, fără prag foliar dedus.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Magnesium — mature leavesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
mature leaves exhibited light interveinal chlorosis

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot

Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Lipsa fosforului a redus rapid creșterea salatei hidroponice. Frunzele mai bătrâne au prezentat margini clorotice și apoi pete necrotice. Talia redusă din experiment nu este suficientă pentru a diagnostica lipsa fosforului în orice cultură protejată.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune P, nu efectul unei doze suplimentare.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Phosphorus — reduced growthPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Phosphorous deficient plants were shorter and exhibited much reduced growth compared with control plants

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata fără potasiu, petele necrotice au început pe marginile frunzelor bătrâne și s-au extins, iar frunzele s-au curbat în jos. Succesiunea nu este identică deformării creșterii tinere observate sub lipsa borului. Nu sunt stabilite prin această observație cantități de corecție.

Lactuca sativa «Flandria»; frunze bătrâne sub omisiune K.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Potassium — old-leaf marginal necrosisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Potassium deficiency initially resulted in small necrotic spots on margins of old leaves

MnMangan

Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentul pe salată de seră, plantele care au primit forme minerale ale amestecului cupru–zinc–mangan au avut mai mult mangan în frunze decât cele din variantele cu forme chelatate. Au fost schimbate simultan formele mai multor elemente; rezultatul nu este efectul izolat al unei fertilizări cu mangan.

Mn foliar pe turbă amendată; formele Cu, Zn și Mn au fost comparate împreună.

Kozik, Wojciechowska & Pacholska (2012) — A comparison of the effect of mineral and chelate forms of copper, zinc and manganese on yield and nutrient status of greenhouse lettuceAbstract — leaf Mn under mineral versus chelate formsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
contained significantly more manganese than those grown in substrate with chelate forms

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.

Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.

Puccinelli et al. (2024) — Response of Aeroponically Cultivated Baby-Leaf Lettuce (Lactuca sativa L.) Plants with Different Zinc, Copper, Iodine, and Selenium ConcentrationsAbstract; separate Zn biofortification experimentsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
led to an increase in their concentrations in lettuce leaves

BBor

Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În omisiunea borului la salată, creșterea nouă a devenit deformată, marginile au început să se necrozeze și frunzele s-au curbat în sus. Punctul de creștere a devenit aglomerat, iar sistemul radicular mai mic. Observația privește lipsa borului din experiment, nu toate cauzele deformărilor.

Lactuca sativa «Flandria»; semne în frunze tinere și rădăcini, fără prag sau doză B.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Boron — early symptomsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Early symptoms of B deficiency included distorted new growth with slight marginal necrosis and leaves cupping upward

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

Fereastră de aplicare · BBCH 80–99

Maturare/recoltare

Interval complet: BBCH 80–99. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

În această perioadă se urmărește calitatea organului de producție și alegerea momentului de recoltare potrivit destinației culturii.

Elemente nutritive în această fereastră

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata fără potasiu, petele necrotice au început pe marginile frunzelor bătrâne și s-au extins, iar frunzele s-au curbat în jos. Succesiunea nu este identică deformării creșterii tinere observate sub lipsa borului. Nu sunt stabilite prin această observație cantități de corecție.

Lactuca sativa «Flandria»; frunze bătrâne sub omisiune K.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Potassium — old-leaf marginal necrosisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Potassium deficiency initially resulted in small necrotic spots on margins of old leaves

SSulf

Rol fiziologic

Sulful intră în alcătuirea aminoacizilor cu sulf, a proteinelor și a unor coenzime, participând astfel la metabolismul plantei.

Efecte fiziologice generale

utilizare mai slabă a N, proteină/aminoacizi sulfurați și, la oleaginoase, calitate afectată

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La salata hidroponică lipsită de sulf, îngălbenirea a cuprins uniform limbul frunzei. Manifestarea a fost mai pronunțată pe frunzele recent maturate și pe creșterea nouă. Acest tipar din omisiunea controlată nu confirmă singur cauza unei cloroze în cultură.

Lactuca sativa «Flandria»; omisiune S, nu diagnostic automat în câmp sau solar.

Mattson — Symptoms of Common Nutrient Deficiencies in Hydroponic Lettuce, e-GRO Research Update (2015)Sulfur — leaf chlorosisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
Within 10 days of sulfur deficiency, plants exhibited uniform chlorosis across the entire leaf blade.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

Repere suplimentare fără cod BBCH atribuit

Aceste repere își păstrează ordinea din documente. Se interpretează după condițiile sursei; poziția lor în listă nu le atribuie un cod sau o etapă BBCH.

Perioadă fără cod BBCH precizat

plantare–rozetă timpurie

Ce construiește planta acum

rădăcină superficială, frunze tinere și adaptarea la microclimatul protejat

Riscuri în această perioadă

Corectarea foliară fără rezolvarea pH/EC/fluxului de aer poate eșua.

Pregătirea pentru etapa următoare

rozetă uniformă fără EC excesiv

Ce arată documentația

Fiziologie directă a sistemelor protejate.

Elemente nutritive în această fereastră

CaCalciu

Rol fiziologic

În spațiu protejat, disponibilitatea Ca și Fe depinde puternic de pH, EC, temperatură, umiditate și fluxul apei.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: plantare–rozetă timpurie

Penn State Extension — Hydroponics Systems and Principles Of Plant Nutrition: Essential Nutrients, Function, Deficiency, and Excess

Context și surse (6)

Perioadă fără cod BBCH precizat

umplerea căpățânii / creștere rapidă

Ce construiește planta acum

căpățâna acumulează masă iar transpirația internă rămâne redusă

De ce este importantă etapa

Creștere comercială fără consum de lux de N.

Pregătirea pentru etapa următoare

fermă, compactă, fără nitrate excesive

Ce arată documentația

Condiție obligatorie de calitate, specifică speciei, pentru seră.

Elemente nutritive în această fereastră

NAzot

Rol fiziologic

N trebuie să fie suficient pentru creștere, dar supra-N crește nitrate și ritmul de creștere, amplificând riscul local de Ca.

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

Supra-N poate crește nitrate și riscul de arsură a vârfurilor.

Salată solar — umplerea căpățânii / creștere rapidă; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: umplerea căpățânii / creștere rapidă

PubMed Central — Greenhouse climate shapes nitrate levels, nutritional quality, and shelf life in leafy vegetables: species-specific responses

Fereastra din tehnologia culturii: umplerea căpățânii / creștere rapidă

PubMed Central — Greenhouse climate shapes nitrate levels, nutritional quality, and shelf life in leafy vegetables: species-specific responses

CaCalciu

Rol fiziologic

N trebuie să fie suficient pentru creștere, dar supra-N crește nitrate și ritmul de creștere, amplificând riscul local de Ca.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca