Ghid CulturiLeguminoaseNăut

Ghid Năut

Cicer arietinum L.

Leguminoasă rezistentă la secetă cu fixare N₂ — 2-4 t/ha, premium pe piața internatională.

320 mm
Apă necesară
6–8
pH optim sol
18–28°C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊8fenofaze BBCH
⚠️3perioade critice
🌿3scheme ROfert
🔬4carențe documentate
🧪9elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Năut (Cicer arietinum L.), din categoria leguminoase, reunește tehnologia agronomică și schema de fertilizare foliară ROfert®. Include 8 fenofaze BBCH cu 3 perioade critice, 3 scheme ROfert pe stadii și 4 carențe documentate cu soluții. Cultura necesită 320 mm apă, pH optim 6–8 și rotație la 4 ani.

Generalități

Descriere

Năutul (Cicer arietinum) este cea mai rezistentă la secetă leguminoasă de câmp, cultivată tot mai mult în România (Dobrogea, Câmpia de Vest, Bărăgan) ca alternativă profitabilă. Conținut proteic: 18-25%. Fixează 100-200 kg N/ha prin simbioză cu Mesorhizobium ciceri. Există două tipuri: Desi (boabe mici, închise la culoare — South Asia) și Kabuli (boabe mari, crem — Europa/Orientul Mijlociu). Kabuli domină piața europeană.

Importanță economică

Prețuri premium — 2-5 RON/kg boabe. Export activ România → Europa. Media: 2–3 t/ha. Soiuri Kabuli performante: 3–4 t/ha. Nutriția foliară ROfert adaugă +12–18%.

Particularități biologice

Plantă anuală leguminoasă. Tolerantă la secetă prin rădăcina pivotantă adâncă. Tolerantă la frig la germinare (până la 0°C). Sensibilă la stagnarea apei, Botrytis la umezeală. Fixare N cu Mesorhizobium ciceri. Sensibil la: B (înflorit), Mn (calcaroase), Mo (nitrogenaza).

Sistem radicular

Sistem radicular pivotant profund (150-200 cm). Absorbție eficientă a apei din straturile adânci. Nodozități Mesorhizobium în primii 30 cm.

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
N — Azot48 kgmobilBBCH 51-79 (BNF)
P — Fosfor (P₂O₅)11 kgimobilBBCH 09-65
K — Potasiu (K₂O)20 kgmobilBBCH 51-79
Ca — Calciu15 kgimobilBBCH 30-65
Mg — Magneziu4 kgmobilBBCH 14-65
B — Bor90 gimobilBBCH 51-65 — CRITIC
Mn — Mangan40 gimobilBBCH 14-65
Mo — Molibden1 gmobilBBCH 14-65
Fe — Fier90 gimobilBBCH 09-51

Tehnologia de cultivare

🏆
Kabuli performant: 3–4 t/ha. Media: 2–3 t/ha. Cu nutriție foliară ROfert: +12–18%.
Potențial producție
🗓️
20 martie – 20 aprilie (tolerat la 0°C — semănat timpuriu recomandat)
Perioadă semănat
🌾
August (boabe la 14% umiditate)
Perioadă recoltare
💧
320 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
18–28°C
Temperaturi optime
🧪
6–8
pH sol optim
🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată

Pregătirea solului

Pat germinativ afânat pe soluri bine drenate, inclusiv calcaroase; năutul are rădăcină pivotantă profundă și toleranță ridicată la secetă.

Semănat

Densitate: Aproximativ 40-55 boabe germinabile la metru pătrat, în funcție de tipul de bob (Desi sau Kabuli). · Adâncime: 5-8 cm — semănat mai adânc, în orizontul umed, favorizează instalarea uniformă. · Distanță între rânduri: 25-45 cm, pentru aerisirea culturii și prașile mecanice. · Semănat timpuriu de primăvară (20 martie – 20 aprilie); tolerează temperaturi scăzute la răsărire.

Irigare

Cultură rezistentă la secetă (aproximativ 320 mm); răspunde la apă la înflorire și formarea păstăilor, dar excesul favorizează bolile.

Combaterea buruienilor (agronomic)

Talie redusă și acoperire lentă; prașilele mecanice, patul germinativ fals și rotația mențin lanul curat.

Recoltare

Recoltare la maturitatea și uscarea păstăilor (august), la umiditatea boabelor de circa 14%.

Sursă: FAO — Chickpea / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Fertilizare de bază (la sol)

Planificare agronomică a nutriției la sol — distinctă de schemele foliare ROfert®.

Fertilizarea de bază a năutului este o operațiune de SOL, distinctă de nutriția foliară ROfert. Ca leguminoasă, năutul își asigură majoritatea azotului prin fixare simbiotică (Mesorhizobium ciceri), deci necesită doar un eventual azot starter redus (excesul de azot reduce nodulația și favorizează creșterea vegetativă); fosforul și potasiul se aprovizionează la lucrările de bază după analiza de sol și exportul prin recoltă. Năutul preferă solurile drenate, neutre spre alcaline. Planificarea urmează principiul build-up and maintenance.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); IPNI/IFA — Nutrient removal

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • cereale păioase
  • prășitoare (porumb, floarea-soarelui)
  • culturi fertilizate organic în anul anterior

Premergătoare nerecomandate

  • mazăre, fasole, bob, linte și alte leguminoase — boli comune de sol
Interval de revenire: min. 4 ani

Pauza de minimum 4 ani față de leguminoase reduce inoculul de antracnoză (Ascochyta rabiei) și ofilire fuzariană (Fusarium oxysporum f.sp. ciceris), care persistă în sol și pe resturi. Năutul este un bun premergător pentru cereale.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Simptome de exces / toxicitate

Manifestări vizuale ale excesului de elemente nutritive — complementar carențelor.

N — Azot

Vegetație luxuriantă verde-închis, cu nodulație redusă, fructificare întârziată și sensibilitate crescută la boli foliare.

Părți afectate: tulpinile și frunzișul

Condiții favorizante: Azot mineral aplicat în exces la o cultură care fixează azot simbiotic.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); ghiduri de agrotehnică universitară

K — Potasiu

Excesul de potasiu induce antagonic carența de magneziu, cu îngălbenire internervurală pe frunzele bătrâne.

Părți afectate: frunzele bătrâne

Condiții favorizante: Fertilizare potasică dezechilibrată, fără corectarea magneziului.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012)

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță trifoliată matură.

ElementFenofazăDeficitarOptimRidicat
N — AzotFrunță trifoliată matură3,5-5,5 %
P — FosforFrunță trifoliată matură0,25-0,5 %
K — PotasiuFrunță trifoliată matură1,5-2,5 %
Ca — CalciuFrunță trifoliată matură0,4-1,5 %
Mg — MagneziuFrunță trifoliată matură0,2-0,6 %
S — SulfFrunță trifoliată matură0,2-0,5 %
Fe — FierFrunță trifoliată matură50-300 ppm
Mn — ManganFrunță trifoliată matură20-200 ppm
Zn — ZincFrunță trifoliată matură20-60 ppm
Cu — CupruFrunță trifoliată matură5-25 ppm
B — BorFrunță trifoliată matură20-55 ppm
Mo — MolibdenFrunță trifoliată matură0,5-2 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Soybean Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Boli și dăunători

Recunoaștere și prevenție agronomică. Combaterea chimică nu face obiectul acestui ghid.

Antracnoza (arsura) năutuluiAscochyta rabiei

Boală

Recunoaștere: Pete brune, circulare, cu picnidii dispuse concentric pe frunze, tulpini și păstăi; leziunile inelare pe tulpini frâng plantele, iar în epidemii cultura pare arsă.

Condiții favorizante: Vreme răcoroasă și umedă, ploi frecvente și sămânță infectată.

Prevenție agronomică: Sămânță sănătoasă certificată, soiuri tolerante, rotație lungă, densitate aerisită și distrugerea resturilor infectate.

Stadii afectate: BBCH 30-79

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

Ofilirea fuzariană a năutuluiFusarium oxysporum f.sp. ciceris

Boală

Recunoaștere: Ofilire progresivă, îngălbenire și uscarea plantelor, adesea în vetre; în secțiunea tulpinii vasele apar brunificate.

Condiții favorizante: Sol infestat, temperaturi ridicate și monocultura de leguminoase.

Prevenție agronomică: Rotație lungă, soiuri tolerante, sămânță sănătoasă, sol drenat și eliminarea plantelor bolnave.

Stadii afectate: BBCH 30-79

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

Omida fructificațiilorHelicoverpa armigera

Dăunător

Recunoaștere: Omizi care perforează păstăile și consumă boabele, lăsând orificii și excremente; atac direct asupra recoltei.

Condiții favorizante: Veri calde cu mai multe generații de fluturi.

Prevenție agronomică: Monitorizare cu capcane feromonale, favorizarea prădătorilor și parazitoizilor, semănat la epocă optimă și distrugerea resturilor.

Stadii afectate: BBCH 60-79

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

🤖

Observi simptome pe năut?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Năut este o cultură termofilă, cu necesar de apă redus (~320 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–8). Interval termic optim: 18–28°C.

💧
320 mm/sezon
Necesar de apă
Regim redus
🌡️
18–28°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–8
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 4 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Năut?

Pentru Năut (Cicer arietinum L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: 20 martie – 20 aprilie (tolerat la 0°C — semănat timpuriu recomandat).

Ce pH al solului preferă Năut?

Năut se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 8.

Care este necesarul de apă pentru Năut?

Necesarul de apă pe sezon pentru Năut este de aproximativ 320 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Năut?

Pauza de rotație recomandată pentru Năut este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Năut?

La Năut, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Bor (B), Mangan (Mn), Fier (Fe). Corecția foliară se poate face cu ROfert® B+.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Năut?

Intervalul termic optim pentru Năut este 18–28°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.