Ghid CulturiMedicinale TradiționaleMușețel

Mușețel

Matricaria chamomilla L. (syn. Chamomilla recutita)

Cea mai cultivată plantă medicinală din România — apigenină+bisabolol; K+Ca+B pentru flori dense; 600–1.500 kg/ha flori uscate; preț 40–120 lei/kg.

450 mm
Apă necesară
5.5–7.5
pH optim sol
8–24°C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊4fenofaze BBCH
⚠️3perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Mușețelul (Matricaria chamomilla) este planta medicinală cu cea mai mare suprafață cultivată din România și una dintre cele mai populare în lume. Principii active: apigenina (flavonoid antiinflamator puternic), alfa-bisabolol (antiinflamator), chamazulena (albastru-intens în ulei esențial, antiinflamator). Utilizări: ceaiuri medicinale, extracte farmaceutice, cosmetice (loțiuni, creme pentru piele sensibilă), aromaterapie. Floarea este organul comercial — doar calatidiile (capitulelele) se recoltează. Planta anuală sau bianuală, se cultivă atât de toamnă cât și de primăvară. Piața: industria farmaceutică germană și austriacă absorb 80% din producție.

Importanță economică

Flori uscate: 40–120 lei/kg (calitate farma: 80–160 lei/kg cu garanție apigenină ≥1.2%). Ulei esențial chamazulenă: 3.000–8.000 lei/kg. La 1.000 kg/ha flori uscate × 60 lei/kg = 60.000 lei/ha. România: producator tradițional cu export în Germania, Austria, Franța — climă optimă pentru conținut apigenină ridicat. Contracte pharma directe: 4–6 lei/kg plus față de piață spot.

Particularități biologice

Anuală/bianuală de toamnă sau primăvară. Înmulțire prin semințe mici (1g ≈ 10.000 semințe) — semănat superficial. Sensibilă la: ploaie la recoltare (flori brunificate), deficit hidric la butonizare, Peronospora și Sphaerotheca pe frunziș. Densitate optimă: 2–3 milioane plante/ha. Reacție pozitivă la Ca foliar — calitate flori.

Sistem radicular

Sistem radicular pivotant superficial, 20–35 cm. Preferă sol bine drenat, luto-nisipos. Sensibilă la compactare și bălteală. pH optim 5.5–7.5.

Tehnologia de cultivare

🏆
800–1.500 kg/ha flori uscate (raport proaspăt:uscat = 4–5:1; deci 3.500–7.000 kg/ha flori proaspete). Recorduri: 2.000 kg/ha cu irigare și fertilizare foliară K+Ca.
Potențial producție
🗓️
Toamnă: Septembrie–Octombrie (optimal, producție mai mare); Primăvară: Martie–Aprilie (alternativă)
Perioadă semănat
🌾
Mai–Iulie (2–4 treceri manuale sau mecanice la 5–7 zile); recoltare când 50–70% flori deschise
Perioadă recoltare
💧
450 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
8–24°C
Temperaturi optime
🧪
5.5–7.5
pH sol optim
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu28 kgmobilBBCH 41–65
Ca — Calciu15 kgimobilBBCH 14–65
Mg — Magneziu7 kgsemimobilBBCH 14–41
B — Bor50 gimobilBBCH 41–65
Zn — Zinc40 gimobilBBCH 09–14
Mn — Mangan40 gimobilBBCH 14–41
🤖

Observi simptome pe mușețel?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.