Ghid CulturiMedicinale TradiționaleValeriană

Valeriană

Valeriana officinalis L.

Perenă sedativă — acid valerianic+valepotriate; K+Mg+Zn pentru rădăcini bogate în principii active; 1.5–3 t/ha rădăcini uscate; 100–300 lei/kg; export farma Europa.

550 mm
Apă necesară
5.5–7.5
pH optim sol
5–24°C
Temperaturi
4 ani
Rotație
📊4fenofaze BBCH
⚠️3perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪6elemente nutritive

Generalități

Descriere

Valeriana officinalis este planta medicinală cu cel mai cunoscut efect sedativ-anxiolitic natural. Principii active: acid valerianic și valerenic (interacțiune receptori GABA-A), valepotriate (iridoide sedative — instabile la uscare), baldrinal (produs de descompunere, miros caracteristic), flavonoizi (linarozidă, hesperidozidă). Organul comercial: rădăcinile și rizomii (recoltați toamna anului 1–2). Utilizări: farmacie (Sedaval®, Valdispert® — produse comerciale), suplimente alimentare, aromaterapie sedativă. ATENȚIE: Nu confundat cu Valeriana-camp (Valerianella locusta) care este o salată — specie complet diferită!

Importanță economică

Rădăcini uscate: 100–300 lei/kg (bio: 200–400 lei/kg). Extract standardizat 0.8% acid valerianic: 1.500–5.000 lei/kg. La 2 t/ha rădăcini uscate × 150 lei/kg = 300.000 lei/ha (în 2 ani). Piata europeana: top-5 plante medicinale ca volum de rădăcini exportate. Romania: exportator consacrat în Germania, Franța, Belgia.

Particularități biologice

Perenă cu rizomi+stolon, durată 5–7 ani dar recoltare optimă la 1–2 ani. Înmulțire prin seminte (germination lentă, 21–28 zile), stolon sau divizare toamna. Florile alb-roz-pal, parfumate. Înflorire an 2. Rezistentă la ger (-25°C). Sensibilă la: Verticillium (ofilire), Botrytis la umiditate excesivă, Peronospora.

Sistem radicular

Fasciculat și pivotant, 30–60 cm. Rizomii orizontali și rădăcinile laterale = organul comercial. Preferă sol profund, humos, lutos. pH optim 5.5–7.5. Irigare benefică în perioadele secetoase.

Tehnologia de cultivare

🏆
An 1: 1.5–2.5 t/ha rădăcini uscate (recoltare optimă toamnă an 1). An 2: 2–3 t/ha (rădăcini mai mari, conținut acid valerianic mai bun). Raport proaspăt:uscat = 4:1.
Potențial producție
🗓️
Primăvară: Martie–Aprilie (răsad seră: Ianuarie–Februarie); sau Toamnă: August–Septembrie (semănat direct)
Perioadă semănat
🌾
Rădăcini: Octombrie–Noiembrie an 1 sau 2 (după îngheț parțial — acid valerianic maxim); Frunze+flori: Iulie–August
Perioadă recoltare
💧
550 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
5–24°C
Temperaturi optime
🧪
5.5–7.5
pH sol optim
🔄
Min. 4 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
K — Potasiu26 kgmobilBBCH 14–89
Zn — Zinc60 gimobilBBCH 09–31
Mg — Magneziu8 kgsemimobilBBCH 14–65
Ca — Calciu15 kgimobilBBCH 14–65
B — Bor40 gimobilBBCH 41–65
Mn — Mangan50 gimobilBBCH 14–65
🤖

Observi simptome pe valeriană?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Valeriană este o cultură rezistentă la frig, cu necesar de apă moderat (~550 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7.5). Interval termic optim: 5–24°C.

💧
550 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
5–24°C
Interval termic optim
Cultură rezistentă la frig
🧪
5.5–7.5
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 4 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Valeriană?

Pentru Valeriană (Valeriana officinalis L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Primăvară: Martie–Aprilie (răsad seră: Ianuarie–Februarie); sau Toamnă: August–Septembrie (semănat direct).

Ce pH al solului preferă Valeriană?

Valeriană se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Valeriană?

Necesarul de apă pe sezon pentru Valeriană este de aproximativ 550 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Valeriană?

Pauza de rotație recomandată pentru Valeriană este de minimum 4 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Valeriană?

La Valeriană, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Zinc (Zn), Potasiu (K). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Zn+.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Valeriană?

Intervalul termic optim pentru Valeriană este 5–24°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.