Ghid Culturi›Medicinale Tradiționale›Păpădie

Ghid Păpădie

Taraxacum officinale F.H.Wigg.

Perenă cu inulină+taraxacoside colagoge; K+Fe EDTA+Mn pentru rădăcini bogate; 1–2.5 t/ha rădăcini uscate; 80–200 lei/kg; piața detox și food grade în creștere.

400 mm

Apă necesară

5.5–7.5

pH optim sol

5–25°C

Temperaturi

3 ani

Rotație

📊4fenofaze BBCH

⚠️2perioade critice

🌿2scheme ROfert

🔬2carențe documentate

🧪6elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Păpădie (Taraxacum officinale F.H.Wigg.), din categoria medicinale tradiționale, reunește tehnologia agronomică și schema de fertilizare foliară ROfert®. Include 4 fenofaze BBCH cu 2 perioade critice, 2 scheme ROfert pe stadii și 2 carențe documentate cu soluții. Cultura necesită 400 mm apă, pH optim 5.5–7.5 și rotație la 3 ani.

Explorează ghidul

📊Complet

Scara BBCH

Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.

Deschide →

🌿Scheme complete

Scheme ROfert

Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.

Deschide →

🔬Diagnostic

Carențe & Soluții

Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.

Deschide →

🤖AI

Diagnostic AI

Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.

Deschide →

Generalități

Descriere

Păpădia (Taraxacum officinale) este o plantă medicinală cu utilizări farmaceutice și alimentare în expansiune. Principii active: sesquiterpene lactone (taraxacina, taraxacerina — amar, efect colagog), inulina (prebiotică, până la 40% din rădăcina uscată toamna), taraxacoside (diuretic), fitosteroli, flavonoizi. Organul comercial: rădăcinile (uscate sau proaspete) și frunzele (salată amară). Utilizări: produse detox (ficat, bilă), suplimente prebiotice cu inulina, cafea de păpădie (torrefied roots), aliment functional (frunze salată), cosmetice. Cultivare intenționată pentru producție pharma — soiuri selectate cu rădăcini mari.

Importanță economică

Rădăcini uscate pharma: 80–200 lei/kg. Rădăcini pentru inulina industrie: 60–120 lei/kg (la 40% inulina — preț inulina 200–500 lei/kg extract). Frunze proaspete: 8–20 lei/kg (piețe locale). La 1.5 t/ha rădăcini × 120 lei/kg = 180.000 lei/ha/an. Piata detox naturist europeana: creștere +20%/an. Cafea de păpădie premium: 400–1.200 lei/kg.

Particularități biologice

Perenă cu rădăcini pivotante adânci (până la 70 cm). Propagare prin seminte (papus) și din bucăți de rădăcini. Rezistentă la frig (-30°C), secetă și soluri sărace. Sensibilă la compactare severă a solului. Inflorescenta: capitulelele galbene recoltate pentru ulei esențial (secundar). Harvest mecanic dificil — rădăcinile se rup.

Sistem radicular

Pivotant adânc (30–70 cm), cărnoasă și bogată în inulina. Rădăcini secundare laterale. Preferă sol profund, lutos, bine drenat. pH optim 5.5–7.5. Tolerantă la sol mediocru — avantaj față de alte medicinale.

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →

Element	Kg/t produs	Mobilitate	Absorbție maximă
K — Potasiu	22 kg	mobil	BBCH 14–89
Fe — Fier	80 g	imobil	BBCH 09–31
Mn — Mangan	50 g	imobil	BBCH 14–65
Mg — Magneziu	6 kg	semimobil	BBCH 14–65
Ca — Calciu	12 kg	imobil	BBCH 14–65
Zn — Zinc	30 g	imobil	BBCH 09–14

Tehnologia de cultivare

🏆

An 1: 0.8–1.5 t/ha rădăcini uscate. An 2: 1.5–2.5 t/ha (rădăcini mai mari, inulina maximă toamna). Frunze: 8–15 t/ha verde/an. Conținut inulina: 15–25% primăvara, 30–40% toamna (recoltare toamnă pentru inulina).

Potențial producție

🗓️

Primăvară: Martie–Aprilie; sau Toamnă: August–Septembrie (germinare rapidă la căldură reziduala solului)

Perioadă semănat

🌾

Rădăcini (inulina max): Octombrie–Noiembrie; Rădăcini (pharma): Mai sau Octombrie; Frunze: Martie–Octombrie (continuu)

Perioadă recoltare

💧

400 mm

Necesitar apă/sezon

🌡️

5–25°C

Temperaturi optime

🧪

5.5–7.5

pH sol optim

🔄

Min. 3 ani

Rotație recomandată

Pregătirea solului

Teren mijlociu, drenat, curat de buruieni perene (pH 6.0–7.5); specie perenă foarte rustică — cultura rămâne pe loc 2–3 ani.

Semănat

Densitate: 20–30 plante la metru pătrat. · Adâncime: 0.5 cm — semănat superficial, cu tăvălugit. · Distanță între rânduri: 30–45 cm între rânduri. · Semănat primăvara devreme sau la sfârșitul verii; răsărirea durează 10–15 zile și cere umiditate constantă la suprafață.

Irigare

Udări la instalare; cultura încheiată suportă bine seceta prin rădăcina pivotantă profundă.

Combaterea buruienilor (agronomic)

Plivit timpuriu — plantulele cresc lent în primele săptămâni; rozetele dese închid apoi terenul.

Recoltare

Frunzele tinere se taie eșalonat înainte de înflorire; rădăcinile se recoltează toamna anului al doilea, la mărimea maximă a rezervelor.

Sursă: Ecocrop — Taraxacum officinale; ghiduri de agrotehnică pentru plante medicinale

Fertilizare de bază (la sol)

Planificare agronomică a nutriției la sol — distinctă de schemele foliare ROfert®.

Fertilizarea de bază a păpădiei este o operațiune de SOL, distinctă de nutriția foliară ROfert. Plantă medicinală perenă, rustică, cu rădăcină pivotantă adâncă, care valorifică bine solurile fertile, afânate, cu pH neutru; nutriția de bază pornește de la un sol echilibrat corectat după analiză (fosfor și potasiu), iar azotul se administrează moderat, deoarece excesul dă frunziș abundent, moale, cu principii active diluate și sensibilitate crescută la boli. Planificarea urmează principiul build-up and maintenance.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); IPNI/IFA — Nutrient removal

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

cereale păioase
leguminoase anuale

Premergătoare nerecomandate

păpădie sau alte compozite sensibile la Sclerotinia și făinare

Interval de revenire: min. 3 aniNu se cultivă după ea însăși

Ca plantă perenă, păpădia nu se replantează imediat pe același teren (acumularea bolilor de sol); după defrișare se lasă o pauză și se reînființează pe sol nou, fertil și bine drenat.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică pentru plante medicinale; EPPO / CABI

Simptome de exces / toxicitate

Manifestări vizuale ale excesului de elemente nutritive — complementar carențelor.

N — Azot

Frunziș abundent, verde-închis, moale, în detrimentul rădăcinii; principiile active se diluează, iar planta devine sensibilă la boli foliare.

Părți afectate: frunzele și rozeta

Condiții favorizante: Fertilizare azotată în exces pe plantă medicinală perenă.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); ghiduri de plante medicinale

K — Potasiu

Excesul de potasiu induce antagonic carența de magneziu, cu îngălbenire internervurală pe frunzele bătrâne.

Părți afectate: frunzele bătrâne

Condiții favorizante: Fertilizare potasică dezechilibrată, fără corectarea magneziului.

Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012)

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunze mature (plastochron 3–5).

Element	Fenofază	Deficitar	Optim	Ridicat
N — Azot	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	2,5-4,5 %	—
P — Fosfor	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	0,2-0,5 %	—
K — Potasiu	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	1,5-3,5 %	—
Ca — Calciu	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	0,5-2 %	—
Mg — Magneziu	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	0,2-0,7 %	—
S — Sulf	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	0,2-0,5 %	—
Fe — Fier	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	70-350 ppm	—
Mn — Mangan	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	40-250 ppm	—
Zn — Zinc	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	20-70 ppm	—
Cu — Cupru	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	5-20 ppm	—
B — Bor	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	25-70 ppm	—
Mo — Molibden	Pre-înflorire/buton floral (BBCH 51–59)	—	0,1-1 ppm	—

Sursă: Franz et al. (2011) · ESCOP Monographs · Kohlmünzer (2013)

Boli și dăunători

Recunoaștere și prevenție agronomică. Combaterea chimică nu face obiectul acestui ghid.

FăinareaPodosphaera erigerontis-canadensis

Boală

Recunoaștere: Puf albicios făinos pe fața frunzelor; frunzele atacate se îngălbenesc, se răsucesc și se usucă, iar rozeta slăbește și calitatea recoltei scade.

Condiții favorizante: Vreme caldă și uscată alternând cu rouă, vegetație densă.

Prevenție agronomică: Densitate aerisită, echilibrarea azotului și igiena frunzelor bolnave.

Stadii afectate: BBCH 20-59

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

Putregaiul alb al coletuluiSclerotinia sclerotiorum

Boală

Recunoaștere: Coletul și baza rozetei se înmoaie și putrezesc, acoperite cu miceliu alb pâslos și scleroți negri; plantele se ofilesc și pier în vetre, mai ales pe vreme umedă.

Condiții favorizante: Sol umed, drenaj slab, vegetație densă și resturi infectate.

Prevenție agronomică: Drenaj bun, densitate aerisită, rotație și igiena resturilor bolnave.

Stadii afectate: BBCH 20-59

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

AfideleAphis spp.

Dăunător

Recunoaștere: Colonii pe dosul frunzelor tinere și pe pedunculii florali; frunzele se răsucesc și se îngălbenesc, iar mierea excretată murdărește planta cu fumagină neagră.

Condiții favorizante: Primăveri calde, exces de azot și frunze fragede.

Prevenție agronomică: Echilibrarea azotului, conservarea prădătorilor naturali (buburuze) și controlul buruienilor gazdă.

Stadii afectate: BBCH 10-59

Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium

🤖

Observi simptome pe păpădie?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Păpădie este o cultură rezistentă la frig, cu necesar de apă moderat (~400 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7.5). Interval termic optim: 5–25°C.

💧

400 mm/sezon

Necesar de apă

Regim moderat

🌡️

5–25°C

Interval termic optim

Cultură rezistentă la frig

🧪

5.5–7.5

pH sol

preferă soluri neutre

🔄

Min. 3 ani

Rotație

Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Păpădie?▼

Pentru Păpădie (Taraxacum officinale F.H.Wigg.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Primăvară: Martie–Aprilie; sau Toamnă: August–Septembrie (germinare rapidă la căldură reziduala solului).

Ce pH al solului preferă Păpădie?▼

Păpădie se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Păpădie?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Păpădie este de aproximativ 400 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Păpădie?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Păpădie este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Păpădie?▼

La Păpădie, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Fier (Fe), Potasiu (K). Corecția foliară se poate face cu ROfert® MAX.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Păpădie?▼

Intervalul termic optim pentru Păpădie este 5–25°C.

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.