Ghid Hamei

Humulus lupulus L.

600 mm
Apă necesară
6–7,5
pH optim sol
14–24 °C
Temperaturi
M

Profil fiziologic documentat

Sunt disponibile repere fiziologice documentate cu relații nutritive pe element. Rolurile, perioadele măsurate și limitele dovezii sunt prezentate în vizualizarea pe fenofaze.

📊9fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿6ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪10elemente nutritive

Generalități

Descriere

Hameiul este cultura perenă de Humulus lupulus L. orientată către conurile femele, care furnizează compușii amari și uleiurile esențiale utilizați în industria berii.

Particularități biologice

Humulus lupulus L. este o specie perenă dioică; plantele femele produc strobilii folosiți economic, iar partea aeriană moare iarna și reia creșterea din organe perene subterane. Morfologia și biologia speciei justifică sistemele de susținere utilizate în cultură.

Adaptabilitate climatică

Hamei este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~600 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7.5). Interval termic optim: 14–24°C.

💧
600 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
14–24 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
6–7,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • teren nou, necultivat anterior cu hamei
  • cereale sau leguminoase cultivate pe amplasament înainte de plantare

Premergătoare nerecomandate

  • hamei pe același amplasament — inocul de mană, veticilioză și dăunători specifici
Nu se cultivă după ea însăși

Hameiul fiind plantă perenă (liană) cu plantații de lungă durată, „rotația” se referă la istoricul amplasamentului: replantarea după hamei întreține inoculul de mană, făinare și verticilioză. Se recomandă schimbarea amplasamentului sau o pauză lungă cu culturi neînrudite, material săditor sănătos și sol bine drenat.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

Cultură perenă: soluri adânci, fertile și bine drenate; afânare adâncă înainte de plantare; se pregătesc cuiburi/mușuroaie permanente.
Pregătirea solului
Densitate: Aproximativ 2,000–3,000 plante la hectar (circa 0,2–0,3 plante la metru pătrat), plantate din rizomi/butași. · Adâncime: Rizomi plantați la 5–10 cm adâncime. · Distanță între rânduri: 2,5–3 m între rânduri și 1–1,2 m pe rând, pe sistem de spalier înalt (6–7 m). · Cultură perenă, plantată din rizomi primăvara; lujerii se conduc pe spalier; productivă mai mulți ani.
Semănat
Necesar hidric ridicat (aproximativ 500–700 mm), frecvent prin picurare; sensibil la secetă la formarea conurilor.
Irigare
Lucrări mecanice între rânduri și mulcire; la cultura perenă rotația nu se aplică — se menține curată baza plantelor.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltarea conurilor la maturitate tehnologică (sfârșit de august – septembrie), urmată de uscare.
Recoltare

Sursă: FAO / agrotehnică universitară — Hop (Humulus lupulus)

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură de la mijlocul lăstarului annual.

ElementFenofazăOptim
N — AzotProducție activă1,8–3,5 %
P — FosforProducție activă0,15–0,4 %
K — PotasiuProducție activă1,5–3 %
Ca — CalciuProducție activă0,5–2 %
Mg — MagneziuProducție activă0,2–0,5 %
S — SulfProducție activă0,15–0,4 %
Fe — FierProducție activă50–200 ppm
Mn — ManganProducție activă25–200 ppm
Zn — ZincProducție activă15–50 ppm
Cu — CupruProducție activă5–15 ppm
B — BorProducție activă20–50 ppm
Mo — MolibdenProducție activă0,05–0,5 ppm

Sursă: Bergmann (1993) · USDA NRCS Fruit Notes

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Hamei.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Hamei?▼

Hamei se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 7.5.

Care este necesarul de apă pentru Hamei?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Hamei este de aproximativ 600 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Hamei?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Hamei este de minimum 0 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Hamei?▼

La Hamei, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Mangan (Mn), Fier (Fe), Zinc (Zn).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Hamei?▼

Intervalul termic optim pentru Hamei este 14–24°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.