Descriere
Sorgul (*Sorghum bicolor* (L. ) Moench) este o cereală anuală de tip iarbă, cu variabilitate mare între formele pentru boabe, furaj și sorghum dulce. EPPO îl tratează ca specie cultivată distinctă, iar FAO/EcoCrop îl descrie ca plantă erectă, anuală, utilizată pe scară largă în sistemele de cereale și furaj.
