Mix: Lactuca sativa, Spinacia oleracea, Eruca vesicaria, Valerianella locusta, Beta vulgaris cicla, Mizuna, Tatsoi, Mustard greens
Informații generale despre necesarul de nutriție al culturii
Stadiu · BBCH 00
Semănat cu mașină de precizie pe rânduri la 15–20 cm. Sol preparat fin (pat germinativ perfect). Irigare imediată post-semănat (aspersie 5 mm). Temperatură sol: 10–18°C (sub 8°C = germinare lentă și neuniformă). Umiditate sol: 70–80% din CC. Semănat sere: tot anul; câmp: Martie–Octombrie.
Stadiu · BBCH 09
Cotileoanele diverselor specii apar la suprafață (3–7 zile de la semănat). Verificare uniformitate răsărire. Irigare fină (aspersie 3–5 mm/zi). NU fertilizare în această fază — cotileoanele își au rezervele proprii. Temperatura optimă: 14–18°C. Verificare boală: damping-off (Pythium) la exces umiditate.
Stadiu · BBCH 10
Cotileoanele complet desfăcute și verticale. Culoarea verde intens — INDICATORUL CHEIE al calității. Verde palid = deficit Fe sau lumină insuficientă. Prima aplicare ROfert® MAX + Ca dacă culoarea e palid sau pH sol > 6.5. Această fereastră este scurtă (2–3 zile) și critică pentru calitatea finală a produsului.
Stadiu · BBCH 12
Prima frunzuliță adevărată vizibilă (caracteristică speciei). Ultima fereastră de nutriție: Ca foliar pentru fermitate, prospețime și durata de păstrare. K pentru turgescența frunzulițelor. Recoltare programată în 3–7 zile. Irigare redusă (ultimele 24h — frunze mai uscate = recoltare mai curată).
Stadiu · BBCH 49
Recoltare mecanică (combină pentru frunze tinere) sau cu foarfece electric. Înălțime recoltare: 3–5 cm de la sol. Procesare imediată: spălare în apă rece (4°C), centrifugare ușoară, ambalare în atmosferă modificată (MAP) în pungi de 100–200 g. Temperatura lanț frigorific: 2–4°C. Perioada de păstrare cu scheme ROfert® CaFe: 14–21 zile.
Aceste repere își păstrează ordinea din documente. Se interpretează după condițiile sursei; poziția lor în listă nu le atribuie un cod sau o etapă BBCH.
Perioadă fără cod BBCH precizat
categoria include Lactuca, Spinacia, Cichorium, Eruca, Valerianella, Beta cicla etc. recoltare la stadiu juvenil
Evitarea unei scheme comune care crește nitrații sau reduce producția.
Transferul unei soluții între specii poate reduce producția ori crește salinitatea/nitrații.
selectarea speciei și sistemului înainte de praguri/doze
Frunze tinere = recoltare în stadiu vegetativ timpuriu, aprox. 8–12 cm în studiul citat.
răspunsul la N, EC și retragerea soluției diferă între specii și genotipuri.
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: CONDIȚIE OBLIGATORIE — specie + sistem
Frontiers: strategia de reducere a nitraților a avut răspunsuri diferite la Lactuca față de Cichorium, dependente de sezon și sistem.
Perioadă fără cod BBCH precizat
rădăcină mică și primele frunze consumabile
Pornire rapidă cu metabolism eficient al N.
Studiu la salată pentru frunze tinere: proporția 75/25 NO3/NH4 a menținut masa proaspătă cu nitrați mai scăzuți față de 100% nitrați; sistem hidroponic, nu rețetă de câmp.
masă foliară rapidă fără acumulare excesivă de nitrați
Efect direct al formei de N, specific sistemului.
N trebuie să fie suficient pentru creștere, dar cultura pentru frunze tinere are o fereastră foarte scurtă și un risc mare de nitrați.
Excesul de N, în special nitrate, poate crește nitrații în frunză.
Baby Leaf Mix — răsărire–2/3 frunze; risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: răsărire–2/3 frunze
Fereastra din tehnologia culturii: răsărire–2/3 frunze
Perioadă fără cod BBCH precizat
frunzele ating rapid 5–10 cm
uniformitate, culoare și textură înainte de recoltare
K/Mg/Ca trebuie păstrate în echilibru cu N; reducerea prea puternică a N poate reduce productivitatea.
Sub-N reduce producția; supra-N crește nitrații.
Baby Leaf Mix — expansiune vegetativă rapidă; risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: expansiune vegetativă rapidă
Fereastra din tehnologia culturii: expansiune vegetativă rapidă
K/Mg/Ca trebuie păstrate în echilibru cu N
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KFereastra din tehnologia culturii: expansiune vegetativă rapidă
K/Mg/Ca trebuie păstrate în echilibru cu N
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgFereastra din tehnologia culturii: expansiune vegetativă rapidă
K/Mg/Ca trebuie păstrate în echilibru cu N
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaFereastra din tehnologia culturii: expansiune vegetativă rapidă
Perioadă fără cod BBCH precizat
frunza este aproape de dimensiunea comercială
Calitate și nitrați controlați fără pierdere economică.
Retragerea prea lungă reduce producția și masa uscată/proaspătă.
recoltare cu nitrați și aspect controlate
Moment de aplicare direct, strict în context soilless.
Retragerea N înainte de recoltare poate reduce nitrații, dar durata optimă este specifică speciei și sistemului.
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: pre-recoltare 2–6 zile
Frontiers: 3 zile de retragere a soluției nutritive la lettuce și 6 zile la C. endivia au redus nitrații, dar în unele sisteme au redus și producția.
Perioadă fără cod BBCH precizat
frunzele 8–12 cm / 20–30 zile în multe sisteme
Durata de păstrare și siguranța alimentară.
Aplicarea foarte târzie poate lăsa reziduuri/săruri pe frunza consumată crud.
recoltare, răcire și igienă
Prioritate pentru recoltare, igienă și lanț frigorific.
Perioadă fără cod BBCH precizat
definire taxon/compoziție
hidroponie pe sistem plutitor: Masa uscată nu a diferit între tratamente, dar masa proaspătă a scăzut la proporții NH4 mai mari. 100% NO3 a crescut NO3 foliar; 75:25 a fost recomandat pentru reducerea nitraților cu menținerea productivității. https://doi.org/10.1111/1750-3841.15124 hidroponie: La spanac recoltat pentru frunze tinere, deficitul progresiv de K a modificat randamentul, morfologia și ionomul țesutului; tratamentele au fost validate analitic la 0, 19, 58 și 244 ppm K. https://doi.org/10.3390/horticulturae7080213
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta a mixului baby-leaf, referința din seră raportează 5,0 g/kg fosfor în rozete liofilizate. Este o probă a acestei componente, nu concentrația unui amestec cu proporții cunoscute de salată, spanac și rucola.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; P; Table 6 — Ljubljanski, I, P; numai componenta V. locusta.
Ljubljanski I n.a. 4.7 5.0 2.9 59.9 10.4 0.9 38.9 186.2 41.9 0.9
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KAtom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgManganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din componenta Valerianella locusta a avut 35,7 mg/kg în proba de câmp din primăvară și 32,9 mg/kg în cea din toamnă. Sunt valori ale unui soi, nu o medie ponderată a mixului baby-leaf și nici un flux al manganului între frunzele diferitelor specii.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Mn; Table 6 — Ljubljanski, II/III, Mn, mg/kg.
II n.a. 3.5 4.9 2.8 50.8 8.6 0.8 35.7 297.2 25.2 2.2
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Referința privește componenta de salată a mixului baby-leaf, nu întregul amestec. În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.
led to an increase in their concentrations in lettuce leavesBorul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta, experimentul plutitor a separat statistic borul din LCa de cel din HNa, dar nu de martor. Observația privește această specie în două medii saline, nu o carență de bor demonstrată în toate componentele baby-leaf.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; B; Table 3 — B, a/b/ab; numai V. locusta.
LCa 12.04 ± 0.88 126.87 ± 1.35 68.47 ± 13.60 193.67 ± 41.32 1.84 ± 0.198 a
Perioadă fără cod BBCH precizat
creștere
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta a mixului baby-leaf, referința din seră raportează 5,0 g/kg fosfor în rozete liofilizate. Este o probă a acestei componente, nu concentrația unui amestec cu proporții cunoscute de salată, spanac și rucola.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; P; Table 6 — Ljubljanski, I, P; numai componenta V. locusta.
Ljubljanski I n.a. 4.7 5.0 2.9 59.9 10.4 0.9 38.9 186.2 41.9 0.9
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KAtom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgManganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din componenta Valerianella locusta a avut 35,7 mg/kg în proba de câmp din primăvară și 32,9 mg/kg în cea din toamnă. Sunt valori ale unui soi, nu o medie ponderată a mixului baby-leaf și nici un flux al manganului între frunzele diferitelor specii.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Mn; Table 6 — Ljubljanski, II/III, Mn, mg/kg.
II n.a. 3.5 4.9 2.8 50.8 8.6 0.8 35.7 297.2 25.2 2.2
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Referința privește componenta de salată a mixului baby-leaf, nu întregul amestec. În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.
led to an increase in their concentrations in lettuce leavesBorul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta, experimentul plutitor a separat statistic borul din LCa de cel din HNa, dar nu de martor. Observația privește această specie în două medii saline, nu o carență de bor demonstrată în toate componentele baby-leaf.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; B; Table 3 — B, a/b/ab; numai V. locusta.
LCa 12.04 ± 0.88 126.87 ± 1.35 68.47 ± 13.60 193.67 ± 41.32 1.84 ± 0.198 a
Perioadă fără cod BBCH precizat
producție
Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta, experimentul plutitor a separat statistic borul din LCa de cel din HNa, dar nu de martor. Observația privește această specie în două medii saline, nu o carență de bor demonstrată în toate componentele baby-leaf.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; B; Table 3 — B, a/b/ab; numai V. locusta.
LCa 12.04 ± 0.88 126.87 ± 1.35 68.47 ± 13.60 193.67 ± 41.32 1.84 ± 0.198 a
Molibdenul este necesar funcționării nitrat-reductazei și nitrogenazei, enzime implicate în asimilarea azotului și, respectiv, în fixarea biologică a acestuia.
nitrat-reductază/nitrogenază limitate, mai ales relevant la leguminoase
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru molibdenul din mixul baby-leaf, această referință este limitată la Valerianella locusta: 0,9 mg/kg în proba soiului Ljubljanski din seră. Nu atribuim valoarea spanacului, rucolii sau întregului amestec și nu o convertim într-o doză de molibden.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Mo; Table 6 — Ljubljanski, I, Mo; taxon confirmat în profilul mixt.
Ljubljanski I n.a. 4.7 5.0 2.9 59.9 10.4 0.9 38.9 186.2 41.9 0.9
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Pentru componenta Valerianella locusta a mixului baby-leaf, referința din seră raportează 5,0 g/kg fosfor în rozete liofilizate. Este o probă a acestei componente, nu concentrația unui amestec cu proporții cunoscute de salată, spanac și rucola.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; P; Table 6 — Ljubljanski, I, P; numai componenta V. locusta.
Ljubljanski I n.a. 4.7 5.0 2.9 59.9 10.4 0.9 38.9 186.2 41.9 0.9
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KAtom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgManganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din componenta Valerianella locusta a avut 35,7 mg/kg în proba de câmp din primăvară și 32,9 mg/kg în cea din toamnă. Sunt valori ale unui soi, nu o medie ponderată a mixului baby-leaf și nici un flux al manganului între frunzele diferitelor specii.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Mn; Table 6 — Ljubljanski, II/III, Mn, mg/kg.
II n.a. 3.5 4.9 2.8 50.8 8.6 0.8 35.7 297.2 25.2 2.2
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Referința privește componenta de salată a mixului baby-leaf, nu întregul amestec. În experimentele separate cu zinc pe frunzele tinere de salată, creșterea zincului din soluție a crescut concentrația sa în frunze, fără schimbarea creșterii sau calității în condițiile testate. Aceasta este o observație de biofortificare, nu demonstrația unei carențe și nici o recomandare pentru concentrația soluției unui solar.
Profil mixt: numai V. locusta pentru P/S/B/Mn/Mo și L. sativa baby-leaf pentru Cu/Zn; nu întregul mix; Zn la salată baby-leaf în aeroponie; fără extrapolarea concentrațiilor la alte sisteme sau etape.
led to an increase in their concentrations in lettuce leavesPe scurt
Datele despre elementele și rolurile fiziologice asociate fenofazelor BBCH sunt prezentate pentru Baby Leaf Mix.
Vezi produsele, dozele și condițiile prezentate pe etape →Ghiduri de fertilizare foliară pentru culturi conexe. Recomandările, dozele și pragurile fiecărei culturi rămân specifice acesteia.
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: FE, CA, K
Aceeași grupă: Culturi Moderne
Lactuca sativa L.
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: FE, CA, K
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: FE, CA, K
Anethum graveolens L.
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: FE, CA, K
Valerianella locusta (L.) Laterr.
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: FE, CA, K
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
IFA — International Fertilizer Association(2009)
Foliar Fertilization: Scientific Principles and Field Practices
Fernandez, V. & Brown, P.H.(2013)
From plant surface to plant metabolism: the uncertain fate of foliar-applied nutrients — Frontiers in Plant Science
Mengel, K. & Kirkby, E.A.(2001)
Principles of Plant Nutrition (5th ed.) — Kluwer Academic Publishers
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.