Rubus idaeus L.
Codurile BBCH publicate pentru cultură.
6 fenofaze BBCH au elemente nutritive prioritare în profil; verifică separat recomandările care includ un produs și doză.
Elementele nutritive urmărite pentru cultură.
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.
Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).
Recomandare fenologică
Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.
Zmeura solar este profilul de cultură protejată pentru producția de fructe din Rubus idaeus L. în sisteme care urmăresc fructe proaspete, timpurii sau eșalonate, de obicei pe tulpini susținute sau în containere. Profilul cuprinde atât sisteme bazate pe lăstari de un an care fructifică toamna, cât și pe lăstari de doi ani care fructifică vara.
Rubus idaeus L. este un arbust peren cu tulpini aeriene bienale în mod obișnuit: lăstarii vegetativi se formează într-un an, iar fructificarea are loc pe tulpini de anul al doilea, deși există și genotipuri primocane. Fructul este agregat, format din drupeole multiple, iar biologia productivă depinde de arhitectura tulpinii, polenizare și formarea uniformă a fructului.
Zmeură solar este o cultură moderat termofilă, cu necesar de apă ridicat (~600 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5,8–6,5). Interval termic optim: 14–26°C.
Zmeurul nu se replantează pe teren de zmeur sau mur (oboseala solului, Verticillium, Phytophthora); în cultură protejată se folosește substrat proaspăt dezinfectat, drenaj foarte bun și material săditor sănătos, certificat.
Sursă: Ghiduri de cultură protejată a arbuștilor; EPPO / CABI
Sursă: Ghiduri de cultură protejată a arbuștilor; Ecocrop — Rubus idaeus
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
Rubus idaeus are nevoie de N în perioada de creștere activă a primocanilor
Fereastra documentată: pornire primocani / pre-înflorire. Fereastra documentată: recoltări succesive. Fereastra documentată: post-recoltare / maturarea lemnului.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonN prea târziu/excesiv poate menține creșterea vegetativă și reduce maturarea lemnului. N târziu poate afecta rezistența la frig.
Perioada de aplicare: pornire primocani / pre-înflorire. Perioada de aplicare: recoltări succesive.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NFereastra din tehnologia culturii: pornire primocani / pre-înflorire
Fereastra din tehnologia culturii: pornire primocani / pre-înflorire
Fereastra din tehnologia culturii: recoltări succesive
Fereastra din tehnologia culturii: recoltări succesive
Fereastra din tehnologia culturii: post-recoltare / maturarea lemnului
P/K se ajustează după statusul frunzei/solului.
Fereastra documentată: pornire primocani / pre-înflorire.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonUn deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PFereastra din tehnologia culturii: pornire primocani / pre-înflorire
P/K se ajustează după statusul frunzei/solului.
Fereastra documentată: pornire primocani / pre-înflorire. Fereastra documentată: înflorire–fruct verde. Fereastra documentată: fruct verde–pârgă.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonUn deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KFereastra din tehnologia culturii: pornire primocani / pre-înflorire
Fereastra din tehnologia culturii: înflorire–fruct verde
Fereastra din tehnologia culturii: fruct verde–pârgă
Ca/Mg echilibrul cationic
Fereastra documentată: înflorire–fruct verde.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonUn deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaFereastra din tehnologia culturii: înflorire–fruct verde
Ca/Mg echilibrul cationic
Fereastra documentată: înflorire–fruct verde.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonUn deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgFereastra din tehnologia culturii: înflorire–fruct verde
Sulful participă la formarea proteinelor prin aminoacizii care conțin sulf și la funcționarea unor enzime.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În microanaliza cenușii fructelor de zmeur, sulful a avut ponderi raportate între 0,12 și 0,48% în reziduul analizat. Acesta nu este procentul de sulf din fructul proaspăt sau uscat. Rezultatul nu se convertește într-o absorbție a plantei, un necesar de fertilizare sau un diagnostic al lipsei sulfului.
Rubus idaeus, 17 soiuri remontante; Motyleva 2022, EDS pe cenușa fructelor, wt % în reziduu, nu concentrație în fruct integral.
The content of S in raspberries ranged from 0.12–0.16 wt % (Evraziya, Zhar-Ptiza and Atlant) to 0.26–0.48 wt % (Yubileynaya Kulikova, Carolina, Erika, Samorodok) (Fig. 3).B numai dacă analiza frunzei/țesutului sau istoricul indică deficit.
Fereastra documentată: înflorire–fruct verde.
Oregon State University Extension — Nutrient management of raspberries and blackberries in Oregon and WashingtonDeformarea poate avea și cauze de polenizare/temperatură, nu doar B.
Perioada de aplicare: înflorire–fruct verde.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BFereastra din tehnologia culturii: înflorire–fruct verde
Fereastra din tehnologia culturii: înflorire–fruct verde
Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu
Pagina dedicată carenței de CuObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La zmeur, cuprul din fructele necoapte a fost mai concentrat decât în cele coapte în comparația raportată: 10,30 față de 6,79 mg/kg de substanță uscată. Nu este o urmărire a aceleiași bobițe în timp și nu dovedește o pierdere netă de cupru sau efectul unui tratament cu cupru.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, categorii de fructe distincte, Cu în mg/kg substanță uscată.
| **Copper (Cu), mg/kg** | 6.79 ±<br>0.31 b | 10.30 ±<br>0.45 a |
Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe
Pagina dedicată carenței de FeObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Documentația Utah State University descrie cloroza ferică la zmeur în asociere cu soluri alcaline și cu rădăcini reci, îmbibate cu apă. Ea avertizează că afectarea de iarnă și alte vătămări pot imita această cloroză. Sursa privește plantațiile studiate în Utah, nu un experiment separat în solar; tipul adăpostului nu confirmă singur un deficit de fier.
Referință regională pentru zmeur; nu calibrare specifică pentru solar și nu transfer al dozelor americane.
Some completely unrelated conditions can mimic iron chlorosis in raspberry plantings and should be ruled out.Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din zmeur a fost mai concentrat în inflorescențe decât în fructele coapte: 246 față de 57,60 mg/kg de substanță uscată în tabelul original. Sunt rezultate pentru țesuturi diferite; nu arată că manganul a cauzat înflorirea și nu justifică singure o aplicare în această perioadă.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mn în inflorescențe și fructe; sunt păstrate valorile tabelului, distincte de rotunjirile din narațiune.
| **Manganese (Mn), mg/kg** | 57.60 ±<br>0.50 e | 178.00 ±<br>7.29 b | 166.00 ±<br>8.84 b | 119.00 ±<br>6.79 c | 246.00 ±<br>10.32 a |
Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Molibdenul din fructele de zmeur a diferit între cei doi ani de recoltare, fiind mai concentrat în primul an în toate cele trei sisteme comparate. Observația nu izolează cauza schimbării și nu dovedește superioritatea unui sistem de cultură sau un răspuns la fertilizarea cu molibden.
Rubus idaeus; Kotuła 2022, fructe din 2020 versus 2021, convențional, ecologic și spontan; mg/kg substanță uscată; nu recomandare pentru solar.
As for Mo content, raspberry fruits harvested in 2020 contained more molybdenum than those collected in 2021.Zincul participă la enzime, la sinteza ARN și proteinelor și la sinteza triptofanului, precursor al acidului indolacetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta metabolismul și dezvoltarea țesuturilor, cu reducerea creșterii și modificarea frunzelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnObservație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În zmeurul analizat, zincul din inflorescențe a avut 38,50 mg/kg de substanță uscată, față de 17,10 mg/kg în tulpini. Concentrația mai mare din inflorescențe nu măsoară singură necesarul lor total și nu demonstrează un efect al zincului asupra legării fructelor.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Zn în organe pe substanță uscată, nu absorbție totală sau efect asupra fructificării.
| **Zinc (Zn), mg/kg** | 21.10 ±<br>0.77 c | 26.10 ±<br>0.33 b | 17.90 ±<br>1.08 d | 17.10 ±<br>0.70 d | 38.50 ±<br>1.26 a |
Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Zmeură solar.
Zmeură solar se cultivă pe soluri cu pH între 5,8 și 6,5.
Necesarul de apă pe sezon pentru Zmeură solar este de aproximativ 600 mm.
Zmeură solar este o cultură perenă; pauza recomandată înainte de replantarea pe același amplasament este de minimum 5 ani.
La Zmeură solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Fier (Fe), Potasiu (K).
Intervalul termic optim pentru Zmeură solar este 14–26°C.
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Fragaria × ananassa Duch.
Aceeași grupă: Fructe în Spații Protejate
Vaccinium corymbosum L. (highbush blueberry)
Aceeași grupă: Fructe în Spații Protejate
Rubus idaeus L.
Înrudire botanică (gen Rubus)
Rubus fruticosus agg.
Înrudire botanică (gen Rubus)
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: K, CA, N
Cucumis sativus L. (tip cornichon)
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: K, CA, N
Ghiduri pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.