Ghid Zmeură solar

Rubus idaeus L.

600 mm
Apă necesară
5,8–6,5
pH optim sol
14–26 °C
Temperaturi
5 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿0scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪8elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Zmeură solar (Rubus idaeus L.), din categoria fructe în spații protejate, afișează numai informațiile specie-specifice susținute de documentația disponibilă. Include 6 coduri BBCH, 3 carențe documentate și 8 elemente nutritive urmărite. Nu este publicată o schemă ROfert pe fenofaze fără documentație verificată.

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă. O recomandare apare numai după confirmarea fenofazei și verificarea produsului și a dozei.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Zmeura solar este profilul de cultură protejată pentru producția de fructe din Rubus idaeus L. în sisteme care urmăresc fructe proaspete, timpurii sau eșalonate, de obicei pe tulpini susținute sau în containere. Profilul cuprinde atât sisteme bazate pe lăstari de un an care fructifică toamna, cât și pe lăstari de doi ani care fructifică vara.

Particularități biologice

Rubus idaeus L. este un arbust peren cu tulpini aeriene bienale în mod obișnuit: lăstarii vegetativi se formează într-un an, iar fructificarea are loc pe tulpini de anul al doilea, deși există și genotipuri primocane. Fructul este agregat, format din drupeole multiple, iar biologia productivă depinde de arhitectura tulpinii, polenizare și formarea uniformă a fructului.

Adaptabilitate climatică

Zmeură solar este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~600 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–6.5). Interval termic optim: 14–26°C.

💧
600 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
14–26 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,8–6,5
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • substrat proaspăt, dezinfectat
  • teren nou, negrevat de Rubus, cu drenaj bun

Premergătoare nerecomandate

  • zmeur, mur sau alte rozacee (Verticillium, Phytophthora, oboseala solului)
Interval de revenire: min. 5 aniNu se cultivă după ea însăși

Zmeurul nu se replantează pe teren de zmeur sau mur (oboseala solului, Verticillium, Phytophthora); în cultură protejată se folosește substrat proaspăt dezinfectat, drenaj foarte bun și material săditor sănătos, certificat.

Sursă: Ghiduri de cultură protejată a arbuștilor; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 5 ani
Rotație recomandată
Sol de solar sau tunel înalt, afânat, bogat organic, drenat (pH 5,5–6,5); tunelul protejează fructul de ploaie — principala cauză de mucegai — și prelungește recolta până în noiembrie la soiurile remontante.
Pregătirea solului
Densitate: Ghivece de 7–10 l cu substrat sau plantare în sol la 2,5 m între rânduri, 30–40 cm pe rând (long cane). · Adâncime: Plantare la colet; sistemul «long cane» folosește tulpini de un an preformate care rodesc la 8–10 săptămâni de la instalare. · Distanță între rânduri: 2,5–2,8 m între rânduri, spalier cu 2 sârme. · Cultura protejată de zmeur e construită pe programare: tulpinile long cane instalate eșalonat dau recolte planificate pe săptămâni; bondarii în tunel asigură legarea completă — fructul cu drupeole lipsă e fruct nepolenizat.
Semănat
Picurare zilnică fracționată în ghivece (substratul nu iartă) sau la 2 zile în sol; umiditatea aerului se ține sub 80 % prin aerisire — echilibrul apă-aerisire e meseria culturii.
Irigare
Ghivecele pe folie antiburuieni elimină problema; în sol — mulci și disciplina drajonilor.
Combaterea buruienilor (agronomic)
La 1–2 zile, la colorarea completă cu desprindere ușoară de pe receptacul; lanțul de frig la maximum 2 ore de la cules — în tunel se recoltează direct în caserolele de vânzare.
Recoltare

Sursă: Ghiduri de cultură protejată a arbuștilor; Ecocrop — Rubus idaeus

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură de la mijlocul lăstarului annual.

ElementFenofazăOptim
N — AzotProducție activă1,8–3,5 %
P — FosforProducție activă0,15–0,4 %
K — PotasiuProducție activă1,5–3 %
Ca — CalciuProducție activă0,5–2 %
Mg — MagneziuProducție activă0,2–0,5 %
S — SulfProducție activă0,15–0,4 %
Fe — FierProducție activă50–200 ppm
Mn — ManganProducție activă25–200 ppm
Zn — ZincProducție activă15–50 ppm
Cu — CupruProducție activă5–15 ppm
B — BorProducție activă20–50 ppm
Mo — MolibdenProducție activă0,05–0,5 ppm

Sursă: Bergmann (1993) · USDA NRCS Fruit Notes

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Zmeură solar.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Zmeură solar?

Zmeură solar se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 6.5.

Care este necesarul de apă pentru Zmeură solar?

Necesarul de apă pe sezon pentru Zmeură solar este de aproximativ 600 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Zmeură solar?

Pauza de rotație recomandată pentru Zmeură solar este de minimum 5 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Zmeură solar?

La Zmeură solar, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Fier (Fe), Potasiu (K).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Zmeură solar?

Intervalul termic optim pentru Zmeură solar este 14–26°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.