1
Stadiu · BBCH 11
Desfrunzire primăvară — tulpini noi
Ce se întâmplă cu planta
Zn+Mn+B foliar pentru activare vegetație. Cu pentru prevenire Didymella și Phytophthora.
← Înapoi la Zmeur (plantație)
Recomandări pe fenofaze — Zmeur (plantație)
Rubus idaeus L.
Produse ROfert disponibile pentru anumite etape BBCH
Fertilizare pe etape fiziologice
Grupa BBCH 1 · Dezvoltarea frunzelor
Interval de referință · BBCH 10–39
Creștere vegetativă
Interval complet: BBCH 10–39. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.
Ce se întâmplă cu planta
Se dezvoltă frunzele și lăstarii. Reperele perioadei urmăresc extinderea aparatului vegetativ.
Elemente nutritive în această fereastră
MgMagneziu
Rol fiziologic
Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
Efecte fiziologice generale
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Magneziul din zmeur a fost mai concentrat în frunze decât în semințe în setul de organe analizat: 0,47% față de 0,11% din substanța uscată. Comparația nu este un test de suplimentare cu magneziu și nu indică singură cât magneziu ar trebui aplicat culturii.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mg în frunze și semințe, % din substanță uscată.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Magnesium (Mg), dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Magnesium (Mg), %** | 0.14 ±<br>0.01 d | 0.31 ±<br>0.01 c | 0.47 ±<br>0.01 a | 0.15 ±<br>0.01 d | 0.37 ±<br>0.01 b | 0.11 ±<br>0.00 e |
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
Efecte fiziologice generale
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NPFosfor
Rol fiziologic
Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
Efecte fiziologice generale
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La zmeur, concentrația fosforului din frunze a diferit semnificativ între cele două soiuri în comparația de la înflorire. Valorile numerice mai mari la distanța mai mare între plante nu au demonstrat separat un efect semnificativ al distanței de plantare. Diferența dintre soiuri nu trebuie confundată cu un efect dovedit al tehnologiei.
Rubus idaeus, Willamette și Meeker, Troyan 2018–2019; Table 1, înflorire 2018; diferență varietală, nu efect cauzal al distanței.
- Atanasova et al. (2021) — Content of mineral elements in the leaves of ‘Willamette’ and ‘Meeker’ raspberry cultivarsResults and Table 1 — leaf P at full blossomingPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The phosphorus content (%) was higher at longer planting distances, 0.23% at Willamette (0.50 m) and 0.27% at Meeker (0.50 m), respectively.
KPotasiu
Rol fiziologic
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
Efecte fiziologice generale
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KMnMangan
Rol fiziologic
Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
Efecte fiziologice generale
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din zmeur a fost mai concentrat în inflorescențe decât în fructele coapte: 246 față de 57,60 mg/kg de substanță uscată în tabelul original. Sunt rezultate pentru țesuturi diferite; nu arată că manganul a cauzat înflorirea și nu justifică singure o aplicare în această perioadă.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mn în inflorescențe și fructe; sunt păstrate valorile tabelului, distincte de rotunjirile din narațiune.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Manganese (Mn), inflorescence versus ripe berriesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Manganese (Mn), mg/kg** | 57.60 ±<br>0.50 e | 178.00 ±<br>7.29 b | 166.00 ±<br>8.84 b | 119.00 ±<br>6.79 c | 246.00 ±<br>10.32 a |
ZnZinc
Rol fiziologic
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
Efecte fiziologice generale
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În zmeurul analizat, zincul din inflorescențe a avut 38,50 mg/kg de substanță uscată, față de 17,10 mg/kg în tulpini. Concentrația mai mare din inflorescențe nu măsoară singură necesarul lor total și nu demonstrează un efect al zincului asupra legării fructelor.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Zn în organe pe substanță uscată, nu absorbție totală sau efect asupra fructificării.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Zinc (Zn), inflorescence versus stemsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Zinc (Zn), mg/kg** | 21.10 ±<br>0.77 c | 26.10 ±<br>0.33 b | 17.90 ±<br>1.08 d | 17.10 ±<br>0.70 d | 38.50 ±<br>1.26 a |
BBor
Rol fiziologic
Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
Efecte fiziologice generale
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BContext și surse (1)
Grupa BBCH 5 · Apariția inflorescenței
Interval de referință · BBCH 50–69
Înflorire/legare
Interval complet: BBCH 50–69. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.
Ce se întâmplă cu planta
Florile se dezvoltă, iar după înflorire se urmărește legarea fructelor. Evaluarea legării este distinctă de simpla prezență a florilor.
Elemente nutritive în această fereastră
ZnZinc
Rol fiziologic
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
Efecte fiziologice generale
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În zmeurul analizat, zincul din inflorescențe a avut 38,50 mg/kg de substanță uscată, față de 17,10 mg/kg în tulpini. Concentrația mai mare din inflorescențe nu măsoară singură necesarul lor total și nu demonstrează un efect al zincului asupra legării fructelor.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Zn în organe pe substanță uscată, nu absorbție totală sau efect asupra fructificării.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Zinc (Zn), inflorescence versus stemsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Zinc (Zn), mg/kg** | 21.10 ±<br>0.77 c | 26.10 ±<br>0.33 b | 17.90 ±<br>1.08 d | 17.10 ±<br>0.70 d | 38.50 ±<br>1.26 a |
BBor
Rol fiziologic
Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
Efecte fiziologice generale
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BMoMolibden
Rol fiziologic
Molibdenul este necesar funcționării nitrat-reductazei și nitrogenazei, enzime implicate în asimilarea azotului și, respectiv, în fixarea biologică a acestuia.
Efecte fiziologice generale
nitrat-reductază/nitrogenază limitate, mai ales relevant la leguminoase
Carență și diagnostic
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Molibdenul din fructele de zmeur a diferit între cei doi ani de recoltare, fiind mai concentrat în primul an în toate cele trei sisteme comparate. Observația nu izolează cauza schimbării și nu dovedește superioritatea unui sistem de cultură sau un răspuns la fertilizarea cu molibden.
Rubus idaeus; Kotuła 2022, fructe din 2020 versus 2021, convențional, ecologic și spontan; mg/kg substanță uscată; nu recomandare pentru solar.
- Kotuła et al. (2022) — Evaluation of Selected Heavy Metals Contaminants in the Fruits and Leaves of Organic, Conventional and Wild Raspberry (Rubus idaeus L.)Results — Table 1, fruit molybdenum across harvest yearsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
As for Mo content, raspberry fruits harvested in 2020 contained more molybdenum than those collected in 2021.
MgMagneziu
Rol fiziologic
Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
Efecte fiziologice generale
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Magneziul din zmeur a fost mai concentrat în frunze decât în semințe în setul de organe analizat: 0,47% față de 0,11% din substanța uscată. Comparația nu este un test de suplimentare cu magneziu și nu indică singură cât magneziu ar trebui aplicat culturii.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mg în frunze și semințe, % din substanță uscată.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Magnesium (Mg), dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Magnesium (Mg), %** | 0.14 ±<br>0.01 d | 0.31 ±<br>0.01 c | 0.47 ±<br>0.01 a | 0.15 ±<br>0.01 d | 0.37 ±<br>0.01 b | 0.11 ±<br>0.00 e |
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
Efecte fiziologice generale
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NPFosfor
Rol fiziologic
Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
Efecte fiziologice generale
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La zmeur, concentrația fosforului din frunze a diferit semnificativ între cele două soiuri în comparația de la înflorire. Valorile numerice mai mari la distanța mai mare între plante nu au demonstrat separat un efect semnificativ al distanței de plantare. Diferența dintre soiuri nu trebuie confundată cu un efect dovedit al tehnologiei.
Rubus idaeus, Willamette și Meeker, Troyan 2018–2019; Table 1, înflorire 2018; diferență varietală, nu efect cauzal al distanței.
- Atanasova et al. (2021) — Content of mineral elements in the leaves of ‘Willamette’ and ‘Meeker’ raspberry cultivarsResults and Table 1 — leaf P at full blossomingPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The phosphorus content (%) was higher at longer planting distances, 0.23% at Willamette (0.50 m) and 0.27% at Meeker (0.50 m), respectively.
KPotasiu
Rol fiziologic
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
Efecte fiziologice generale
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KMnMangan
Rol fiziologic
Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
Efecte fiziologice generale
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din zmeur a fost mai concentrat în inflorescențe decât în fructele coapte: 246 față de 57,60 mg/kg de substanță uscată în tabelul original. Sunt rezultate pentru țesuturi diferite; nu arată că manganul a cauzat înflorirea și nu justifică singure o aplicare în această perioadă.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mn în inflorescențe și fructe; sunt păstrate valorile tabelului, distincte de rotunjirile din narațiune.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Manganese (Mn), inflorescence versus ripe berriesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Manganese (Mn), mg/kg** | 57.60 ±<br>0.50 e | 178.00 ±<br>7.29 b | 166.00 ±<br>8.84 b | 119.00 ±<br>6.79 c | 246.00 ±<br>10.32 a |
Context și surse (1)
2
Stadiu · BBCH 55
Butonizare
Ce se întâmplă cu planta
B foliar OBLIGATORIU pentru legare uniformă a drupelelor. K inițiat.
Grupa BBCH 7 · Dezvoltarea fructului și formarea producției
Interval de referință · BBCH 70–79
Creștere fruct
Interval complet: BBCH 70–79. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.
Ce se întâmplă cu planta
Fructul este organul a cărui dezvoltare este urmărită în această fereastră. Evoluția lui se interpretează împreună cu stadiul descris, nu ca o recomandare de aplicare în orice moment.
Elemente nutritive în această fereastră
CaCalciu
Rol fiziologic
Calciul contribuie la structura pereților celulari și a membranelor și participă la transmiterea semnalelor în celule.
Efecte fiziologice generale
integritate slabă a pereților/membranelor și risc de tulburări ale țesuturilor tinere/fructelor
Carență și diagnostic
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În comparația organelor de zmeur, frunzele au avut 1,15% calciu pe substanță uscată, față de 0,13% în fructele coapte. Sunt concentrații ale unor organe diferite, nu măsurarea deplasării calciului din frunze în fruct și nici valori-țintă pentru analiza foliară.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Ca în frunze versus fructe coapte, % din substanță uscată.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Calcium (Ca), dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Calcium (Ca), %** | 0.13 ±<br>0.00 e | 0.59 ±<br>0.03 d | 1.15 ±<br>0.06 a |
MgMagneziu
Rol fiziologic
Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
Efecte fiziologice generale
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Magneziul din zmeur a fost mai concentrat în frunze decât în semințe în setul de organe analizat: 0,47% față de 0,11% din substanța uscată. Comparația nu este un test de suplimentare cu magneziu și nu indică singură cât magneziu ar trebui aplicat culturii.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mg în frunze și semințe, % din substanță uscată.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Magnesium (Mg), dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Magnesium (Mg), %** | 0.14 ±<br>0.01 d | 0.31 ±<br>0.01 c | 0.47 ±<br>0.01 a | 0.15 ±<br>0.01 d | 0.37 ±<br>0.01 b | 0.11 ±<br>0.00 e |
MnMangan
Rol fiziologic
Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
Efecte fiziologice generale
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din zmeur a fost mai concentrat în inflorescențe decât în fructele coapte: 246 față de 57,60 mg/kg de substanță uscată în tabelul original. Sunt rezultate pentru țesuturi diferite; nu arată că manganul a cauzat înflorirea și nu justifică singure o aplicare în această perioadă.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mn în inflorescențe și fructe; sunt păstrate valorile tabelului, distincte de rotunjirile din narațiune.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Manganese (Mn), inflorescence versus ripe berriesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Manganese (Mn), mg/kg** | 57.60 ±<br>0.50 e | 178.00 ±<br>7.29 b | 166.00 ±<br>8.84 b | 119.00 ±<br>6.79 c | 246.00 ±<br>10.32 a |
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
Efecte fiziologice generale
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NPFosfor
Rol fiziologic
Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
Efecte fiziologice generale
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La zmeur, concentrația fosforului din frunze a diferit semnificativ între cele două soiuri în comparația de la înflorire. Valorile numerice mai mari la distanța mai mare între plante nu au demonstrat separat un efect semnificativ al distanței de plantare. Diferența dintre soiuri nu trebuie confundată cu un efect dovedit al tehnologiei.
Rubus idaeus, Willamette și Meeker, Troyan 2018–2019; Table 1, înflorire 2018; diferență varietală, nu efect cauzal al distanței.
- Atanasova et al. (2021) — Content of mineral elements in the leaves of ‘Willamette’ and ‘Meeker’ raspberry cultivarsResults and Table 1 — leaf P at full blossomingPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The phosphorus content (%) was higher at longer planting distances, 0.23% at Willamette (0.50 m) and 0.27% at Meeker (0.50 m), respectively.
KPotasiu
Rol fiziologic
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
Efecte fiziologice generale
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KZnZinc
Rol fiziologic
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
Efecte fiziologice generale
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În zmeurul analizat, zincul din inflorescențe a avut 38,50 mg/kg de substanță uscată, față de 17,10 mg/kg în tulpini. Concentrația mai mare din inflorescențe nu măsoară singură necesarul lor total și nu demonstrează un efect al zincului asupra legării fructelor.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Zn în organe pe substanță uscată, nu absorbție totală sau efect asupra fructificării.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Zinc (Zn), inflorescence versus stemsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Zinc (Zn), mg/kg** | 21.10 ±<br>0.77 c | 26.10 ±<br>0.33 b | 17.90 ±<br>1.08 d | 17.10 ±<br>0.70 d | 38.50 ±<br>1.26 a |
BBor
Rol fiziologic
Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
Efecte fiziologice generale
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de B3
Stadiu · BBCH 71
Fructe verzi — umplere drupele
Ce se întâmplă cu planta
K+Ca+Mg intensiv. K pentru zahăr și aromă. Ca pentru fermitate la transport.
Organ de prelevat pentru analiza de țesut
- țesut foliar
Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.
Grupa BBCH 8 · Maturare
Interval de referință · BBCH 80–99
Maturare/postrecoltare
Interval complet: BBCH 80–99. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.
Ce se întâmplă cu planta
Perioada privește calitatea producției și starea rezervelor plantei. Obținerea producției curente și păstrarea rezervelor rămân obiective distincte.
Elemente nutritive în această fereastră
KPotasiu
Rol fiziologic
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
Efecte fiziologice generale
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KSSulf
Rol fiziologic
Sulful intră în alcătuirea aminoacizilor cu sulf, a proteinelor și a unor coenzime, participând astfel la metabolismul plantei.
Efecte fiziologice generale
utilizare mai slabă a N, proteină/aminoacizi sulfurați și, la oleaginoase, calitate afectată
Carență și diagnostic
Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În microanaliza cenușii fructelor de zmeur, sulful a avut ponderi raportate între 0,12 și 0,48% în reziduul analizat. Acesta nu este procentul de sulf din fructul proaspăt sau uscat. Rezultatul nu se convertește într-o absorbție a plantei, un necesar de fertilizare sau un diagnostic al lipsei sulfului.
Rubus idaeus, 17 soiuri remontante; Motyleva 2022, EDS pe cenușa fructelor, wt % în reziduu, nu concentrație în fruct integral.
- Motyleva et al. (2022) — Mineral composition of repair raspberry (Rubus idaeus L.) fruitsResults, Fig. 3 — sulfur assigned in fruit-ash EDS analysisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The content of S in raspberries ranged from 0.12–0.16 wt % (Evraziya, Zhar-Ptiza and Atlant) to 0.26–0.48 wt % (Yubileynaya Kulikova, Carolina, Erika, Samorodok) (Fig. 3).
Context și surse (1)
4
Stadiu · BBCH 83
Maturare — colorit roșu
Ce se întâmplă cu planta
K final pentru antociani și Brix. Recoltare la 2–3 zile interval (maturare eșalonată).
Interval de referință · BBCH 00–09
Repaus/dezmugurit
Interval complet: BBCH 00–09. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.
Ce se întâmplă cu planta
Perioada privește rezervele plantei și dezvoltarea mugurilor. Starea mugurilor și rezervele sunt componente distincte ale pregătirii vegetației.
Elemente nutritive în această fereastră
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.
Efecte fiziologice generale
reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NPFosfor
Rol fiziologic
Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.
Efecte fiziologice generale
încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La zmeur, concentrația fosforului din frunze a diferit semnificativ între cele două soiuri în comparația de la înflorire. Valorile numerice mai mari la distanța mai mare între plante nu au demonstrat separat un efect semnificativ al distanței de plantare. Diferența dintre soiuri nu trebuie confundată cu un efect dovedit al tehnologiei.
Rubus idaeus, Willamette și Meeker, Troyan 2018–2019; Table 1, înflorire 2018; diferență varietală, nu efect cauzal al distanței.
- Atanasova et al. (2021) — Content of mineral elements in the leaves of ‘Willamette’ and ‘Meeker’ raspberry cultivarsResults and Table 1 — leaf P at full blossomingPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The phosphorus content (%) was higher at longer planting distances, 0.23% at Willamette (0.50 m) and 0.27% at Meeker (0.50 m), respectively.
KPotasiu
Rol fiziologic
Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.
Efecte fiziologice generale
stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KMgMagneziu
Rol fiziologic
Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.
Efecte fiziologice generale
scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Magneziul din zmeur a fost mai concentrat în frunze decât în semințe în setul de organe analizat: 0,47% față de 0,11% din substanța uscată. Comparația nu este un test de suplimentare cu magneziu și nu indică singură cât magneziu ar trebui aplicat culturii.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mg în frunze și semințe, % din substanță uscată.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Magnesium (Mg), dry matterPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Magnesium (Mg), %** | 0.14 ±<br>0.01 d | 0.31 ±<br>0.01 c | 0.47 ±<br>0.01 a | 0.15 ±<br>0.01 d | 0.37 ±<br>0.01 b | 0.11 ±<br>0.00 e |
MnMangan
Rol fiziologic
Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.
Efecte fiziologice generale
funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
Manganul din zmeur a fost mai concentrat în inflorescențe decât în fructele coapte: 246 față de 57,60 mg/kg de substanță uscată în tabelul original. Sunt rezultate pentru țesuturi diferite; nu arată că manganul a cauzat înflorirea și nu justifică singure o aplicare în această perioadă.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Mn în inflorescențe și fructe; sunt păstrate valorile tabelului, distincte de rotunjirile din narațiune.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Manganese (Mn), inflorescence versus ripe berriesPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Manganese (Mn), mg/kg** | 57.60 ±<br>0.50 e | 178.00 ±<br>7.29 b | 166.00 ±<br>8.84 b | 119.00 ±<br>6.79 c | 246.00 ±<br>10.32 a |
ZnZinc
Rol fiziologic
Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.
Efecte fiziologice generale
activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
În zmeurul analizat, zincul din inflorescențe a avut 38,50 mg/kg de substanță uscată, față de 17,10 mg/kg în tulpini. Concentrația mai mare din inflorescențe nu măsoară singură necesarul lor total și nu demonstrează un efect al zincului asupra legării fructelor.
Rubus idaeus «Polka»; Table 3, Zn în organe pe substanță uscată, nu absorbție totală sau efect asupra fructificării.
- Ispiryan et al. (2023) — Biochemical and Antioxidant Profiling of Raspberry Plant Parts for Sustainable ProcessingTable 3 — Zinc (Zn), inflorescence versus stemsPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| **Zinc (Zn), mg/kg** | 21.10 ±<br>0.77 c | 26.10 ±<br>0.33 b | 17.90 ±<br>1.08 d | 17.10 ±<br>0.70 d | 38.50 ±<br>1.26 a |
BBor
Rol fiziologic
Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.
Efecte fiziologice generale
meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BContext și surse (1)
Repere suplimentare fără cod BBCH atribuit
Aceste repere își păstrează ordinea din documente. Se interpretează după condițiile sursei; poziția lor în listă nu le atribuie un cod sau o etapă BBCH.
Perioadă fără cod BBCH precizat
primocani 15–30 cm / preînflorire
Ce construiește planta acum
primocanii și frunzele noi construiesc coroana foliară care va susține recolta curentă sau următoare, în funcție de tip
Pregătirea pentru etapa următoare
creștere echilibrată înainte de înflorire fără supra-N
Ce arată documentația
Cadru nutritiv direct pentru Rubus.
Elemente nutritive în această fereastră
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Interpretare fiziologică pentru această fereastră
Supra-N poate favoriza țesutul moale, bolile și maturarea slabă a canelor.
Zmeur (plantație) — primocani 15–30 cm / preînflorire; risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: primocani 15–30 cm / preînflorire
Perioadă fără cod BBCH precizat
înflorire–legare
Ce construiește planta acum
florile și drupeolele tinere devin puncte de absorbție; B/Ca/K pot deveni limitative doar dacă baza este insuficientă
Riscuri în această perioadă
B nu este aplicare calendaristică obligatorie; deformarea poate avea și cauze de polenizare/temperatură.
Pregătirea pentru etapa următoare
legare uniformă și fruct fără deformări de nutriție
Ce arată documentația
Suficiență directă la zmeur + condiție obligatorie împotriva toxicității.
Elemente nutritive în această fereastră
BBor
Rol fiziologic
Deficiența de B poate reduce dezmugurirea și legarea drupeolelor, dar OSU avertizează explicit împotriva aplicării B fără analiză de țesut, deoarece excesul poate reduce producția.
Interpretare fiziologică pentru această fereastră
B nu este aplicare calendaristică obligatorie
Zmeur (plantație) — înflorire–legare; risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: înflorire–legare
Fereastra din tehnologia culturii: înflorire–legare
Perioadă fără cod BBCH precizat
fruct verde–umplere
Ce construiește planta acum
fructul crește iar primocanii continuă să acumuleze nutrienți
Pregătirea pentru etapa următoare
K/Mg/Ca suficiente fără K de lux
Elemente nutritive în această fereastră
KPotasiu
Rol fiziologic
OSU/WSU diferențiază suficiența K după tipul de cană; analiza țesutului este mai predictivă decât K din sol la caneberries stabilite.
Interpretare fiziologică pentru această fereastră
K din sol singur poate induce în eroare; K repetat peste suficiența din frunză nu este justificat.
Zmeur (plantație) — fruct verde–umplere; risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: fruct verde–umplere
Fereastra din tehnologia culturii: fruct verde–umplere
Perioadă fără cod BBCH precizat
recoltări succesive / producție activă
Ce construiește planta acum
fructele se recoltează, iar la remontante primocanii continuă să fructifice
Riscuri în această perioadă
Un eșantion luat de pe floricană sau la alt moment poate modifica artificial interpretarea.
Pregătirea pentru etapa următoare
menținerea producției fără împingerea N prea târziu
Ce arată documentația
Protocol direct de eșantionare.
Perioadă fără cod BBCH precizat
După recoltare / călire.
Ce construiește planta acum
coroana, rădăcina și canele remobilizează nutrienți pentru anul următor
De ce este importantă etapa
Lignificare și rezerve.
Pregătirea pentru etapa următoare
maturarea canelor și plan nutrițional următor
Ce arată documentația
Filtru de diagnostic diferențial.
Elemente nutritive în această fereastră
NAzot
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Interpretare fiziologică pentru această fereastră
Vigoarea slabă poate fi cauzată de pH, apă, boli sau rădăcini, nu doar de N.
Zmeur (plantație) — După recoltare / călire. risc consemnat în fereastra originală
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: După recoltare / călire.
OSU/WSU recomandă combinarea rezultatelor din țesut cu numărul de canes, diametrul, înălțimea, lungimea lăstarilor laterali fructiferi, producția și calitatea fructului pentru ajustarea programului de anul viitor.
Pe scurt
Pentru Zmeur (plantație) sunt publicate recomandări ROfert® pentru anumite etape BBCH.
Vezi produsele, dozele și condițiile prezentate pe etape →Date fiziologice disponibile pentru Zmeur (plantație), prezentate separat de indicațiile de aplicare.
Fertilizarea altor culturi
Ghiduri de fertilizare foliară pentru culturi conexe. Recomandările, dozele și pragurile fiecărei culturi rămân specifice acesteia.
Fertilizarea foliară la Mur (cultivat)
Rubus fruticosus agg.
Înrudire botanică (gen Rubus)
Fertilizarea foliară la Coacăz
Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: K, B, MG
Fertilizarea foliară la Agriș
Ribes uva-crispa L.
Aceeași grupă: Arbuști Fructiferi
Fertilizarea foliară la Afin (plantație)
Aceeași grupă: Arbuști Fructiferi
Fertilizarea foliară la Zmeură solar
Rubus idaeus L.
Înrudire botanică (gen Rubus)
Fertilizarea foliară la Cătină albă
Hippophae rhamnoides L.
Aceeași grupă: Arbuști Fructiferi
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
IFA — International Fertilizer Association(2009)
Foliar Fertilization: Scientific Principles and Field Practices
[2]
Fernandez, V. & Brown, P.H.(2013)
From plant surface to plant metabolism: the uncertain fate of foliar-applied nutrients — Frontiers in Plant Science
[3]
Mengel, K. & Kirkby, E.A.(2001)
Principles of Plant Nutrition (5th ed.) — Kluwer Academic Publishers
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.