← Înapoi la Usturoi

Recomandări pe fenofaze — Usturoi

Allium sativum L.

Produse ROfert disponibile pentru anumite etape BBCH

Fertilizare pe etape fiziologice

Grupa BBCH 0 · Germinare, pornirea vegetației și răsărire

Interval de referință · BBCH 00–19

Prindere/răsărire

Interval complet: BBCH 00–19. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Se dezvoltă rădăcina și frunzele. Fereastra urmărește împreună partea subterană și aparatul foliar al plantei.

Elemente nutritive în această fereastră

ZnZinc
Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

Pagina dedicată carenței de Zn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zincul este inclus în caracterizarea elementală a usturoiului. Conținutul din materialul recoltat nu stabilește aportul optim de zinc pentru planta în creștere și nu permite diagnosticarea unei carențe prin comparație cu frunzele.

Allium sativum; studiu de compoziție elementală și variabilitate, nu diagnostic sau schemă de fertilizare.

  • The elemental composition of garlic (Allium sativum L.) and its variabilityAbstract — elemental composition and variability; abstract indexed in EPA HERO 8185627Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
    Garlic is a valuable source of macroand microelements, especially potassium, calcium, magnesium, phosphorus, ferrum, manganese, selenium, vanadium, copper and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Context și surse (2)
1

Stadiu · BBCH 09

Răsărire (primăvară)

Ce observi în câmpRăsărire: cotiledonul străpunge suprafața solului. Lăstar verde vizibil.

Ce construiește planta acum

Perioada germinării urmărește trecerea de la sămânță la plantulă: sămânța se hidratează, iar rădăcinița și lăstarul încep să se dezvolte. Reperul observat arată cât a avansat acest proces; sămânța încă uscată nu are activitatea unei plantule răsărite.

Context și surse (3)

Grupa BBCH 1 · Dezvoltarea frunzelor

2

Stadiu · BBCH 12

2 frunze tubulare

Ce observi în câmpA 2-a frunză (> 3 cm) clar vizibilă

Ce construiește planta acum

Pe lăstarul principal apar și se desfășoară treptat frunze noi. Reperele scalei urmăresc frunzele acestui lăstar, fără a le confunda cu cele ale ramificațiilor.

Context și surse (3)
3

Stadiu · BBCH 16

6 frunze tubulare

Ce observi în câmp6 frunze clar vizibile

Ce construiește planta acum

Pe lăstarul principal apar și se desfășoară treptat frunze noi. Reperele scalei urmăresc frunzele acestui lăstar, fără a le confunda cu cele ale ramificațiilor.

Context și surse (3)

Grupa BBCH 4 · Dezvoltarea organelor vegetative de producție

4

Stadiu · BBCH 43

Inițierea formării bulbului

Ce observi în câmp30% din diametrul preconizat al bulbului sau al pseudotulpinii atins

Ce construiește planta acum

Dezvoltarea părților vegetative recoltabile ale plantei

Context și surse (3)
5

Stadiu · BBCH 49

Creștere activă bulb

Ce observi în câmpFrunze moarte, vârful bulbului uscat; repaus vegetativ. Creștere încheiată; lungimea și diametrul tulpinii au atins valorile tipice pentru soi.

Ce construiește planta acum

Dezvoltarea părților vegetative recoltabile ale plantei

Context și surse (3)

Grupa BBCH 9 · Senescență și recoltare

Interval de referință · BBCH 80–99

Maturare/recoltare

Interval complet: BBCH 80–99. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

În această perioadă se urmărește calitatea organului de producție și alegerea momentului de recoltare potrivit destinației culturii.

Elemente nutritive în această fereastră

KPotasiu
Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

SSulf
Rol fiziologic

Sulful intră în alcătuirea aminoacizilor cu sulf, a proteinelor și a unor coenzime, participând astfel la metabolismul plantei.

Efecte fiziologice generale

utilizare mai slabă a N, proteină/aminoacizi sulfurați și, la oleaginoase, calitate afectată

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Context și surse (1)
6

Stadiu · BBCH 92

Căderea frunzelor — recoltare

Ce observi în câmpFrunzele și lăstarii încep să se decoloreze

Ce construiește planta acum

Senescența este îmbătrânirea naturală a țesuturilor la încheierea ciclului lor. Modificările acestei perioade nu trebuie interpretate automat ca semne de carență.

Context și surse (3)

Interval de referință · BBCH 20–39

Vegetativ

Interval complet: BBCH 20–39. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Planta acumulează masă în organele vegetative. Această creștere se deosebește de formarea și umplerea organelor reproductive.

Elemente nutritive în această fereastră

ZnZinc
Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

Pagina dedicată carenței de Zn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zincul este inclus în caracterizarea elementală a usturoiului. Conținutul din materialul recoltat nu stabilește aportul optim de zinc pentru planta în creștere și nu permite diagnosticarea unei carențe prin comparație cu frunzele.

Allium sativum; studiu de compoziție elementală și variabilitate, nu diagnostic sau schemă de fertilizare.

  • The elemental composition of garlic (Allium sativum L.) and its variabilityAbstract — elemental composition and variability; abstract indexed in EPA HERO 8185627Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
    Garlic is a valuable source of macroand microelements, especially potassium, calcium, magnesium, phosphorus, ferrum, manganese, selenium, vanadium, copper and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

MgMagneziu
Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, cățeii uscați cu frunzele rămase atașate au avut o concentrație mai mare a magneziului decât cei cu frunzele separate. Diferențele magneziului din frunze nu au fost constante între loturi. Creșterea concentrației în căței nu măsoară singură transferul net din frunze.

Allium sativum «Inchelium Red», 2020; concentrație postrecoltare, nu preluare radiculară.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot
Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor
Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu
Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

MnMangan
Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, concentrația manganului în frunze a fost mai mică atunci când frunzele au rămas atașate bulbului decât când au fost separate. Acest caz particular nu poate fi transformat în regulă pentru toate condițiile și nici în dovadă suficientă că manganul s-a transferat în căței.

Allium sativum «Chesnok Red», frunze în 2020, după recoltare; nu diagnostic al unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

BBor
Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În unele loturi de usturoi, frunzele păstrate atașate bulbilor în timpul uscării au avut borul mai concentrat decât frunzele separate. Nu este un semn de export al borului către căței. Rezultatul pe frunze uscate nu este un prag pentru frunzele verzi și nu stabilește același răspuns în toate condițiile.

Allium sativum, frunze postrecoltare, Chesnok Red și Inchelium Red 2019.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

Context și surse (1)

Interval de referință · BBCH 50–69

Înflorire

Interval complet: BBCH 50–69. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Perioada urmărește funcționarea reproductivă a florilor și legarea organelor de producție. Prezența florilor nu garantează singură legarea.

Elemente nutritive în această fereastră

BBor
Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În unele loturi de usturoi, frunzele păstrate atașate bulbilor în timpul uscării au avut borul mai concentrat decât frunzele separate. Nu este un semn de export al borului către căței. Rezultatul pe frunze uscate nu este un prag pentru frunzele verzi și nu stabilește același răspuns în toate condițiile.

Allium sativum, frunze postrecoltare, Chesnok Red și Inchelium Red 2019.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

MoMolibden
Rol fiziologic

Molibdenul este necesar funcționării nitrat-reductazei și nitrogenazei, enzime implicate în asimilarea azotului și, respectiv, în fixarea biologică a acestuia.

Efecte fiziologice generale

nitrat-reductază/nitrogenază limitate, mai ales relevant la leguminoase

Carență și diagnostic

Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo

Pagina dedicată carenței de Mo
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, în lotul în care comparația a fost posibilă, cățeii uscați cu frunzele păstrate atașate au avut molibdenul mai concentrat decât cei cu frunzele separate. Acest rezultat al cățeilor nu dovedește singur exportul molibdenului din frunze. Alte rezultate, sub limita de detecție, nu permit extinderea aceleiași comparații la toate loturile.

Allium sativum «Chesnok Red», 2019; Mo în căței după recoltare, fără extrapolarea rezultatului la anul 2020.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50–51; simptome ilustrate, p. 44

MgMagneziu
Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, cățeii uscați cu frunzele rămase atașate au avut o concentrație mai mare a magneziului decât cei cu frunzele separate. Diferențele magneziului din frunze nu au fost constante între loturi. Creșterea concentrației în căței nu măsoară singură transferul net din frunze.

Allium sativum «Inchelium Red», 2020; concentrație postrecoltare, nu preluare radiculară.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot
Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor
Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu
Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

MnMangan
Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, concentrația manganului în frunze a fost mai mică atunci când frunzele au rămas atașate bulbului decât când au fost separate. Acest caz particular nu poate fi transformat în regulă pentru toate condițiile și nici în dovadă suficientă că manganul s-a transferat în căței.

Allium sativum «Chesnok Red», frunze în 2020, după recoltare; nu diagnostic al unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

ZnZinc
Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

Pagina dedicată carenței de Zn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zincul este inclus în caracterizarea elementală a usturoiului. Conținutul din materialul recoltat nu stabilește aportul optim de zinc pentru planta în creștere și nu permite diagnosticarea unei carențe prin comparație cu frunzele.

Allium sativum; studiu de compoziție elementală și variabilitate, nu diagnostic sau schemă de fertilizare.

  • The elemental composition of garlic (Allium sativum L.) and its variabilityAbstract — elemental composition and variability; abstract indexed in EPA HERO 8185627Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
    Garlic is a valuable source of macroand microelements, especially potassium, calcium, magnesium, phosphorus, ferrum, manganese, selenium, vanadium, copper and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Context și surse (1)

Interval de referință · BBCH 70–79

Creștere organ recoltat

Interval complet: BBCH 70–79. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Se dezvoltă organul urmărit pentru producție: fructul, rădăcina sau frunza, în funcție de destinația culturii. Enumerarea nu înseamnă că toate aceste organe sunt recoltate din aceeași cultură.

Elemente nutritive în această fereastră

CaCalciu
Rol fiziologic

Calciul contribuie la structura pereților celulari și a membranelor și participă la transmiterea semnalelor în celule.

Efecte fiziologice generale

integritate slabă a pereților/membranelor și risc de tulburări ale țesuturilor tinere/fructelor

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca

Pagina dedicată carenței de Ca
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, după recoltare, în unele loturi cățeii uscați cu frunzele păstrate atașate au avut calciul mai puțin concentrat decât cei cu frunze separate. Diferența dintre tratamente nu arată că frunzele au exportat calciu către căței și nu stabilește mobilitatea în toate fazele de vegetație.

Allium sativum, comparație postrecoltare; căței, Inchelium Red 2019 și Chesnok Red 2020.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36

MgMagneziu
Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, cățeii uscați cu frunzele rămase atașate au avut o concentrație mai mare a magneziului decât cei cu frunzele separate. Diferențele magneziului din frunze nu au fost constante între loturi. Creșterea concentrației în căței nu măsoară singură transferul net din frunze.

Allium sativum «Inchelium Red», 2020; concentrație postrecoltare, nu preluare radiculară.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

NAzot
Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor
Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu
Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

MnMangan
Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La usturoi, într-una dintre comparații, concentrația manganului în frunze a fost mai mică atunci când frunzele au rămas atașate bulbului decât când au fost separate. Acest caz particular nu poate fi transformat în regulă pentru toate condițiile și nici în dovadă suficientă că manganul s-a transferat în căței.

Allium sativum «Chesnok Red», frunze în 2020, după recoltare; nu diagnostic al unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

ZnZinc
Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

Pagina dedicată carenței de Zn
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zincul este inclus în caracterizarea elementală a usturoiului. Conținutul din materialul recoltat nu stabilește aportul optim de zinc pentru planta în creștere și nu permite diagnosticarea unei carențe prin comparație cu frunzele.

Allium sativum; studiu de compoziție elementală și variabilitate, nu diagnostic sau schemă de fertilizare.

  • The elemental composition of garlic (Allium sativum L.) and its variabilityAbstract — elemental composition and variability; abstract indexed in EPA HERO 8185627Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
    Garlic is a valuable source of macroand microelements, especially potassium, calcium, magnesium, phosphorus, ferrum, manganese, selenium, vanadium, copper and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

BBor
Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B
Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În unele loturi de usturoi, frunzele păstrate atașate bulbilor în timpul uscării au avut borul mai concentrat decât frunzele separate. Nu este un semn de export al borului către căței. Rezultatul pe frunze uscate nu este un prag pentru frunzele verzi și nu stabilește același răspuns în toate condițiile.

Allium sativum, frunze postrecoltare, Chesnok Red și Inchelium Red 2019.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

Context și surse (1)

Repere suplimentare fără cod BBCH atribuit

Aceste repere își păstrează ordinea din documente. Se interpretează după condițiile sursei; poziția lor în listă nu le atribuie un cod sau o etapă BBCH.

Perioadă fără cod BBCH precizat

plantare toamnă–înrădăcinare

Ce construiește planta acum

formarea rădăcinilor înainte de îngheț; uneori emergență limitată

Riscuri în această perioadă

P/K insuficiente limitează rădăcina; exces N înainte de iarnă poate favoriza creștere aeriană inutilă.

Pregătirea pentru etapa următoare

pornire viguroasă în primăvară

Ce arată documentația

PSU: cățeii se plantează suficient de devreme pentru formarea sistemului radicular înainte ca solul să înghețe, dar suficient de târziu pentru a evita apariția excesivă a lăstarilor.

Elemente nutritive în această fereastră

PFosfor
Rol fiziologic

P/K se încorporează înainte de plantare, iar o parte din N la plantare.

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

P/K insuficiente limitează rădăcina

Usturoi — plantare toamnă–înrădăcinare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu
Rol fiziologic

P/K se încorporează înainte de plantare, iar o parte din N la plantare.

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

P/K insuficiente limitează rădăcina

Usturoi — plantare toamnă–înrădăcinare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

NAzot
Rol fiziologic

P/K se încorporează înainte de plantare, iar o parte din N la plantare.

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

exces N înainte de iarnă poate favoriza creștere aeriană inutilă.

Usturoi — plantare toamnă–înrădăcinare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Fereastră ROfert

Recomandarea ROfert® pentru această fereastră

plantare toamnă–înrădăcinare
Scop
Rădăcină puternică înainte de iarnă.
Condiții
PSU: pentru producție comercială ~125 lb N, 150 lb P, 150 lb K/ac (≈ 140 kg N/ha, 168 kg P/ha, 168 kg K/ha); P/K/var înainte de plantare. UGA: garlic ~150–175 lb N/ac (≈ 168–196 kg N/ha), 100–150 P2O5/K2O.
Context și surse (5)

Perioadă fără cod BBCH precizat

pornirea vegetației primăvara / 4–6 țoli

Ce construiește planta acum

creștere rapidă a frunzelor care vor alimenta bulbul

De ce este importantă etapa

Construirea frunzei înainte de formarea bulbului.

Pregătirea pentru etapa următoare

canopie maximă înainte de bulbificare

Ce arată documentația

UGA: cerere medie-mare de N; aplicare laterală a azotului primăvara, după ce lăstarii ajung la 4–6 inci.

Elemente nutritive în această fereastră

NAzot
Rol fiziologic

UGA recomandă restul de N în acoperire când lăstarii au 4–6 inci

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

N insuficient produce îngălbenirea frunzelor bătrâne și producție scăzută.

Usturoi — pornirea vegetației primăvara / 4–6 țoli; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

SSulf
Rol fiziologic

S este important pentru compușii sulfurici.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Nu confunda S pentru metabolism/aromă cu spor garantat; UGA notează că suplimentarea S nu pare să crească obligatoriu producția.

Context și surse (5)

Perioadă fără cod BBCH precizat

înainte de bulbificare / fereastră de diagnostic

Ce construiește planta acum

frunziș activ și începutul tranziției către bulb

De ce este importantă etapa

Corectarea deficiențelor înainte de bulbul comercial.

Riscuri în această perioadă

Carențele nedetectate reduc biomasa și bulbul.

Pregătirea pentru etapa următoare

bulbificare fără deficit NPKS

Ce arată documentația

Țesut adecvat la UGA: N 2,0–3,0%; P 0,2–0,5%; K 1,5–3,0%; Ca 0,6–0,8%; Mg 0,15–0,30%; S 0,2–0,6%; Fe 50–100, Mn 10–20, Zn 15–20, B 10–25, Cu 5–10 ppm.

Elemente nutritive în această fereastră

NAzot
Rol fiziologic

UGA recomandă analiza foliară periodică pentru N-P-K-S la usturoi.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: înainte de bulbificare / fereastră de diagnostic

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor
Rol fiziologic

UGA recomandă analiza foliară periodică pentru N-P-K-S la usturoi.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: înainte de bulbificare / fereastră de diagnostic

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

KPotasiu
Rol fiziologic

UGA recomandă analiza foliară periodică pentru N-P-K-S la usturoi.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: înainte de bulbificare / fereastră de diagnostic

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

SSulf
Rol fiziologic

UGA recomandă analiza foliară periodică pentru N-P-K-S la usturoi.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: înainte de bulbificare / fereastră de diagnostic

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Tabelul UGA pentru garlic/alliums nu precizează în textul disponibil un stadiu unic de prelevare; nu îl transforma în prag fenologic universal.

Context și surse (6)

Perioadă fără cod BBCH precizat

inițierea bulbului–creșterea bulbului

Ce construiește planta acum

frunzele alimentează formarea cățeilor și bulbului

De ce este importantă etapa

Umplerea bulbului și maturare normală.

Riscuri în această perioadă

N târziu întârzie bulbificarea; K insuficient reduce vigoarea/transportul.

Pregătirea pentru etapa următoare

bulb bine compartimentat și maturare la timp

Ce arată documentația

UGA: N tardiv poate întârzia bulbificarea.

Elemente nutritive în această fereastră

KPotasiu
Rol fiziologic

K susține transportul, S compușii sulfurici

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

K insuficient reduce vigoarea/transportul.

Usturoi — inițierea bulbului–creșterea bulbului; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: inițierea bulbului–creșterea bulbului

Fereastra din tehnologia culturii: inițierea bulbului–creșterea bulbului

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

SSulf
Rol fiziologic

K susține transportul, S compușii sulfurici

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: inițierea bulbului–creșterea bulbului

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

NAzot
Rol fiziologic

N tardiv întârzie bulbificarea.

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

N târziu întârzie bulbificarea

Usturoi — inițierea bulbului–creșterea bulbului; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: inițierea bulbului–creșterea bulbului

Fereastra din tehnologia culturii: inițierea bulbului–creșterea bulbului

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

UGA: evitați N după prima săptămână din aprilie în contextul Georgiei pentru a preveni întârzierea bulbificării; data calendaristică nu se copiază în România — se traduce în «opriți N înainte de bulbificare/maturare».

Context și surse (3)

Perioadă fără cod BBCH precizat

maturare–recoltare

Ce construiește planta acum

frunzele inferioare se usucă, bulbii ating maturitatea

De ce este importantă etapa

Calitate și conservabilitate.

Riscuri în această perioadă

N/foliar tardiv poate întârzia maturarea.

Pregătirea pentru etapa următoare

recoltare și uscarea controlată a frunzelor

Prioritizează momentul recoltării, uscarea controlată și depozitarea.

Context și surse (3)

Pe scurt

Pentru Usturoi sunt publicate recomandări ROfert® pentru anumite etape BBCH.

Vezi produsele, dozele și condițiile prezentate pe etape →
Date fiziologice disponibile pentru Usturoi, prezentate separat de indicațiile de aplicare.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

IFA — International Fertilizer Association(2009)

Foliar Fertilization: Scientific Principles and Field Practices

[2]

Fernandez, V. & Brown, P.H.(2013)

From plant surface to plant metabolism: the uncertain fate of foliar-applied nutrients — Frontiers in Plant Science

[3]

Mengel, K. & Kirkby, E.A.(2001)

Principles of Plant Nutrition (5th ed.) — Kluwer Academic Publishers

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.