BBCH 09 — completare
Stadiu principal: Germinare / pornirea mugurilor
Proces biologic: Germinare
Organ observat: cotiledon
Denumirea stadiului: Răsărire: cotiledonul străpunge suprafața solului. Lăstar verde vizibil.
← Înapoi la Usturoi
📊 Repere fiziologice — Usturoi
Etape de dezvoltare și repere pentru nutriția culturii
Repere fiziologice
plantare toamnă–înrădăcinare
formarea rădăcinilor înainte de îngheț; uneori emergență limitată
Pregătire pentru etapa următoare: pornire viguroasă în primăvară
Cultură / taxon: Usturoi · Allium sativum L.
Rol agronomic: Usturoiul este un consumator mare de nutrienți; P/K se încorporează înainte de plantare, iar o parte din N la plantare.
Elemente prioritare și roluri în acest stadiu
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere redusă și cloroză care apare de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de NReferințe documentare (6)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33
- Penn State Extension — Garlic Production
- UGA Extension — Production and Management of Garlic, Elephant Garlic, and Leek
- ROfert® Start — fișa produsului
- ROfert® PK — fișa produsului
- ROfert® — ghidul culturii Usturoi
Rol fiziologic
Fosforul participă la stocarea și transferul energiei și la dezvoltarea rădăcinilor, florilor, semințelor și fructelor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate încetini creșterea și dezvoltarea organelor și poate întârzia maturarea.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere slabă și lentă; frunzele pot deveni verde-închis, iar unele plante dezvoltă colorații purpurii.
Pagina dedicată carenței de PReferințe documentare (6)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34
- Penn State Extension — Garlic Production
- UGA Extension — Production and Management of Garlic, Elephant Garlic, and Leek
- ROfert® Start — fișa produsului
- ROfert® PK — fișa produsului
- ROfert® — ghidul culturii Usturoi
Rol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză marginală, urmată uneori de necroză, de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de KReferințe documentare (6)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35
- Penn State Extension — Garlic Production
- UGA Extension — Production and Management of Garlic, Elephant Garlic, and Leek
- ROfert® Start — fișa produsului
- ROfert® PK — fișa produsului
- ROfert® — ghidul culturii Usturoi
Rol fiziologic
Sulful participă la formarea proteinelor prin aminoacizii care conțin sulf și la funcționarea unor enzime.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză, adesea mai evidentă pe frunzele tinere; simptomele se pot confunda cu deficitul de azot.
Pagina dedicată carenței de SReferințe documentare (6)
- R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38
- Penn State Extension — Garlic Production
- UGA Extension — Production and Management of Garlic, Elephant Garlic, and Leek
- ROfert® Start — fișa produsului
- ROfert® PK — fișa produsului
- ROfert® — ghidul culturii Usturoi
Condiție de aplicare: PSU: pentru producție comercială ~125 lb N, 150 lb P, 150 lb K/ac (≈ 140 kg N/ha, 168 kg P/ha, 168 kg K/ha); P/K/var înainte de plantare. UGA: garlic ~150–175 lb N/ac (≈ 168–196 kg N/ha), 100–150 P2O5/K2O.
Obiectiv: Rădăcină puternică înainte de iarnă.
Risc descris: P/K insuficiente limitează rădăcina; exces N înainte de iarnă poate favoriza creștere aeriană inutilă.
Aplicați respectând condițiile indicate
Produse ROfert recomandate
Alte opțiuni
Rezultate din studii: PSU: cățeii se plantează suficient de devreme pentru formarea sistemului radicular înainte ca solul să înghețe, dar suficient de târziu pentru a evita apariția excesivă a lăstarilor.
pornirea vegetației primăvara / 4–6 țoli
creștere rapidă a frunzelor care vor alimenta bulbul
Pregătire pentru etapa următoare: canopie maximă înainte de bulbificare
Cultură / taxon: Usturoi · Allium sativum L.
Rol agronomic: UGA recomandă restul de N în acoperire când lăstarii au 4–6 inci; S este important pentru compușii sulfurici.
Elemente prioritare și roluri în acest stadiu
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Creștere redusă și cloroză care apare de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de NRol fiziologic
Potasiul contribuie la reglarea stomatelor și a utilizării apei, la activarea enzimelor și la transportul asimilatelor spre organele în creștere sau de depozitare.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta reglarea hidrică, funcționarea enzimelor și transportul asimilatelor.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză marginală, urmată uneori de necroză, de regulă mai întâi pe frunzele mai bătrâne.
Pagina dedicată carenței de KRol fiziologic
Magneziul este constituent al clorofilei și participă la activarea enzimelor și la metabolismul fosfaților.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză între nervuri, de regulă pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi.
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului
La usturoi, într-una dintre comparații, cățeii uscați cu frunzele rămase atașate au avut o concentrație mai mare a magneziului decât cei cu frunzele separate. Diferențele magneziului din frunze nu au fost constante între loturi. Creșterea concentrației în căței nu măsoară singură transferul net din frunze.
Allium sativum «Inchelium Red», 2020; concentrație postrecoltare, nu preluare radiculară.
- Mary L. Books (2022) — Garlic Curing: Post-Harvest Nutrient Remobilization From Leaves to Cloves, Missouri State UniversityResults — Intact and Separated Treatments; Figure 8Pasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
In 2020 Inchelium Red, magnesium concentrations were higher in intact cloves compared to separated
Rol fiziologic
Sulful participă la formarea proteinelor prin aminoacizii care conțin sulf și la funcționarea unor enzime.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat. Asocierea cu această etapă este orientativă; referința generală nu măsoară absorbția la acest cod BBCH.
Carență și diagnostic
Semne generale de referință, nu confirmarea unei carențe la planta observată: Cloroză, adesea mai evidentă pe frunzele tinere; simptomele se pot confunda cu deficitul de azot.
Pagina dedicată carenței de SMod de aplicare ROfert START: Tratament al seminței, conform fișei produsului
Condiție de aplicare: Nu confunda S pentru metabolism/aromă cu spor garantat; UGA notează că suplimentarea S nu pare să crească obligatoriu producția.
Obiectiv: Construirea frunzei înainte de formarea bulbului.
Risc descris: N insuficient produce îngălbenirea frunzelor bătrâne și producție scăzută.
Pentru tratamentul seminței, respectați doza și condițiile autorizate.
Produse ROfert recomandate
Rezultate din studii: UGA: cerere medie-mare de N; aplicare laterală a azotului primăvara, după ce lăstarii ajung la 4–6 inci.
Surse documentare (5)
Culturi înrudite
Culturi înrudite botanic sau din aceeași grupă agronomică.
Stadii BBCH la Ceapă
Allium cepa L.
Înrudire botanică (gen Allium)
Stadii BBCH la Praz
Allium porrum L.
Înrudire botanică (gen Allium)
Stadii BBCH la Ceapă verde
Allium cepa L. (recoltare frunze)
Înrudire botanică (gen Allium)
Stadii BBCH la Napi
Brassica rapa subsp. rapa L.
Aceeași categorie agronomică
Stadii BBCH la Ridichi
Raphanus sativus L.
Aceeași categorie agronomică
Stadii BBCH la Cartof timpuriu
Solanum tuberosum L. (producție timpurie)
Aceeași categorie agronomică
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
[2]
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
[3]
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.