ProduseAgro-Assist AIAIGhid CulturiSfaturi AgroEDTA Plant
Ghid Culturi›Cereale›Orez

Orez

Oryza sativa L.

Singura cereală cultivată în condiții inundate — 5-8 t/ha în zonele Dunării și Banatul cu Zn obligatoriu.

1200 mm
Apă necesară
5.5–7
pH optim sol
22–32°C
Temperaturi
2 ani
Rotație
📊11fenofaze BBCH
⚠️5perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪7elemente nutritive

Explorează ghidul

📊Complet

Scara BBCH

Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.

Deschide →
🌿Scheme complete

Scheme ROfert

Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.

Deschide →
🔬Diagnostic

Carențe & Soluții

Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.

Deschide →
🤖AI

Diagnostic AI

Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.

Deschide →

Generalități

Descriere

Orezul (Oryza sativa L.) este cultivat în România în zone restrânse specializate (Delta Dunării, Câmpia Banato-Crișană, Dobrogea litorală) pe circa 2.000-5.000 ha. Necesită condiții pedoclimatice speciale — câmpuri inundate (paddy) sau cultivare în condiții aerobe pe soluri cu capacitate ridicată de retenție a apei. Este elementul cultural și gastronomic de bază pentru cea mai mare parte a populației mondiale. Principalul microelement problematic: Zinc (deficit clasic la orez în sol cu pH ridicat și inundație).

Importanță economică

Orezul cultivat în România are potențial de nișă premium — orez românesc, producție locală. Prețuri de 3-5 ori mai mari decât produsele importate. Media: 4–6 t/ha boabe decoraticate. Soiuri performante: 6–8 t/ha. Nutriția foliară ROfert (Zn+, MAX): +12–20%.

Particularități biologice

Plantă anuală cu metabolism C3. Unicat: toleranță la anoxia radiculară prin anaerobioza parțială în orez paddy. Fotosensibilitate (soiuri de zi scurtă sau neutrale). Sensibil la: Zn (cel mai critic — "bronzing disease"), Fe (toxicitate în anoxie), Si (importantă pentru rezistența bolilor), temperaturi sub 15°C la înflorit.

Sistem radicular

Sistem radicular fasciculat adaptat la inundație — aeroenchimă (țesut aerifer) pentru transport O₂ la rădăcini. Rădăcini adventive la noduri în condiții inundate. Zona de absorbție activă: 0-20 cm în stratul inundat.

Tehnologia de cultivare

🏆
Soiuri performante: 6–8 t/ha boabe nedecorticate. Media: 4–6 t/ha. Cu nutriție foliară ROfert optimizată: +12–20%.
Potențial producție
🗓️
Mai (temperatura apei ≥ 18°C); transplant de răsaduri: June
Perioadă semănat
🌾
Septembrie – Octombrie (umiditate boabe 20-25%)
Perioadă recoltare
💧
1200 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
22–32°C
Temperaturi optime
🧪
5.5–7
pH sol optim
🔄
Min. 2 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
N — Azot22 kgmobilBBCH 30-55
P — Fosfor (P₂O₅)8 kgimobilBBCH 09-37
K — Potasiu (K₂O)18 kgmobilBBCH 30-65
Zn — Zinc45 gimobilBBCH 13-37 — CRITIC
Fe — Fier80 gimobilBBCH 09-37
Si — Siliciu50 kgimobilPe toată perioada vegetativă
Mn — Mangan40 gimobilBBCH 21-51
🤖

Observi simptome pe orez?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Orez este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~1200 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7). Interval termic optim: 22–32°C.

💧
1200 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
22–32°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5.5–7
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 2 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Orez?▼

Pentru Orez (Oryza sativa L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Mai (temperatura apei ≥ 18°C); transplant de răsaduri: June.

Ce pH al solului preferă Orez?▼

Orez se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Orez?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Orez este de aproximativ 1200 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Orez?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Orez este de minimum 2 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Orez?▼

La Orez, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Zinc (Zn), Azot (N), Potasiu (K). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Zn+.

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Orez?▼

Intervalul termic optim pentru Orez este 22–32°C.

Culturi înrudite

Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.

Mei

🌱 Înrudite botanic

Panicum miliaceum L.

Aceeași grupă: Cereale

Emmer (Grâu sălbatic)

🌱 Înrudite botanic

Triticum dicoccum Schrank

Aceeași grupă: Cereale

Einkorn (Alac mic)

🌱 Înrudite botanic

Triticum monococcum L.

Aceeași grupă: Cereale

Alac / Speltă

🌱 Înrudite botanic

Triticum spelta L.

Aceeași grupă: Cereale

Sorg Furajer / Sudan

🧪 Nutriție similară

Sorghum bicolor (L.) Moench / Sorghum sudanense (Piper) Stapf.

Necesar nutrițional similar (N, P, K)

Ricin

🧪 Nutriție similară

Ricinus communis L.

Necesar nutrițional similar (N, P, K)

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.