Ghid Orez

Oryza sativa L.

1200 mm
Apă necesară
5,5–7
pH sol adecvat
22–32 °C
Temperaturi
2 ani
Rotație
M

Repere fiziologice și nutriționale

Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.

📊11fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿10ferestre ROfert
🔬3elemente urmărite
🧪7elemente nutritive

Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).

Generalități

Descriere

Orezul (*Oryza sativa* L. ) este o cereală anuală cultivată pentru boabe, într-un spectru larg de sisteme de producție, de la paddy la sisteme aerobe. Pentru ghidul tehnic, profilul se referă strict la specia cultivată și la trăsăturile ei biologice esențiale.

Particularități biologice

Plantă anuală, graminee, cu fotosinteză C3. Are sistem radicular fasciculat și rădăcini adventive la noduri în condiții de inundație; la orez sunt bine documentate aerenchimul și alte adaptări pentru transportul intern al oxigenului în rădăcini. Unele tipuri sunt fotoperiodic sensibile, iar în cadrul speciei există forme cultivate pentru medii inundate sau mai aerobe.

Adaptabilitate climatică

Orez este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~1200 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5,5–7). Interval termic optim: 22–32°C.

💧
1200 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
22–32 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,5–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • leguminoase anuale
  • prășitoare care lasă solul curat de buruieni

Premergătoare nerecomandate

  • orez în monocultură — arsura orezului, pătarea brună și acumularea buruienilor de orezărie
Interval de revenire: min. 2 ani

Monocultura de orez favorizează arsura orezului, pătarea brună și buruienile specifice de orezărie; alternarea cu culturi de uscat sau leguminoase, unde regimul apei permite, reduce inoculul și reface fertilitatea.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 2 ani
Rotație recomandată
Sol argilos, greu, cu reținere mare a apei, nivelat perfect pentru inundare uniformă (pH 5,5–7,0); parcele cu diguri (cazane) pentru submersie controlată.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 200–250 plante la metru pătrat la semănat direct; 25–50 cuiburi la metru pătrat la transplant. · Adâncime: 1–2 cm la semănat direct în sol saturat; răsadul se transplantează la 2–3 cm. · Distanță între rânduri: Semănat des în submersie, sau transplant la 20–25 cm între rânduri, 15 cm pe rând. · Semănat în mai (temperatura apei peste 18 °C) sau transplant răsaduri în iunie; cultură de submersie ce necesită strat de apă controlat pe parcele nivelate.
Semănat
Necesar foarte ridicat (aproximativ 1200 mm) prin submersie continuă; lama de apă se gestionează pe fenofaze, se drenează înainte de recoltare.
Irigare
Submersia timpurie și uniformă este principalul control al buruienilor; nivelarea perfectă previne petele fără apă cu buruieni.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare septembrie–octombrie, la umiditatea boabelor de 20–25 %, după drenarea parcelei.
Recoltare

Sursă: FAO / Ecocrop — Rice (Oryza sativa); ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Consumul pe tonă de produs se publică doar pentru elementele care au o sursă științifică verificabilă, exprimată în unități comparabile. Bibliografia generală a culturii nu este folosită pentru valori kg/t.

Rolurile elementelor nutritive

Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.

NAzot
Rol fiziologic

N conduce înfrățirea

  • N/K susțin biomasa și paniculul
  • excesul N tardiv poate întârzia maturarea și crește riscuri.

Fereastra documentată: BBCH 20–29. Fereastra documentată: BBCH 30–59. Fereastra documentată: BBCH 60–79.

University of Arkansas Extension — documentul mp533LSU AgCenter — 2025 Rice Varieties & Management Tips
Interpretare fiziologică pentru această etapă

N/P/Zn limitative reduc înfrățirea și numărul de panicule productive. Deficitul N/K/Mg reduce fotosinteza și potențialul paniculului

Perioada de aplicare: BBCH 20–29. Perioada de aplicare: BBCH 30–59.

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N

Pagina dedicată carenței de N
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 60–79

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Referințe documentare (1)
PFosfor
Rol fiziologic

P/Zn sunt critice foarte devreme

  • Aceasta este fereastra cu cea mai bună eficiență pentru P/K/Zn/S în ghidurile LSU.
  • P/Zn trebuie corectate cât mai devreme dacă sunt deficitare.
  • P tardiv are eficiență mai mică.

Fereastra documentată: BBCH 00–09. Fereastra documentată: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze). Fereastra documentată: BBCH 20–29. Fereastra documentată: BBCH 30–59.

LSU AgCenter — 2025 Rice Varieties & Management TipsLSU AgCenter — Zinc: An essential micronutrient in Louisiana riceUniversity of Arkansas Extension — documentul mp533
Interpretare fiziologică pentru această etapă

P-deficit: plante pitice, verde închis, înfrățire redusă

  • N/P/Zn limitative reduc înfrățirea și numărul de panicule productive. P tardiv nerecuperat limitează dezvoltarea.

Perioada de aplicare: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze). Perioada de aplicare: BBCH 20–29. Perioada de aplicare: BBCH 30–59.

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P

Pagina dedicată carenței de P
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–09

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze)

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze)

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

Referințe documentare (1)
KPotasiu
Rol fiziologic

Aceasta este fereastra cu cea mai bună eficiență pentru P/K/Zn/S în ghidurile LSU.

  • K susține apă/enzime
  • N/K susțin biomasa și paniculul
  • K susține translocarea

Fereastra documentată: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze). Fereastra documentată: BBCH 20–29. Fereastra documentată: BBCH 30–59. Fereastra documentată: BBCH 60–79.

University of Arkansas Extension — documentul mp533LSU AgCenter — 2025 Rice Varieties & Management Tips
Interpretare fiziologică pentru această etapă

Deficitul N/K/Mg reduce fotosinteza și potențialul paniculului

  • Deficitul K/Mg poate reduce umplerea

Perioada de aplicare: BBCH 30–59. Perioada de aplicare: BBCH 60–79.

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K

Pagina dedicată carenței de K
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze)

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 60–79

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 60–79

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Referințe documentare (1)
CaCalciu
Rol fiziologic

Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca

Pagina dedicată carenței de Ca
Referințe documentare (1)
MgMagneziu
Rol fiziologic

Magneziul participă la fotosinteză.

  • Mg menține fotosinteza

Fereastra documentată: BBCH 30–59. Fereastra documentată: BBCH 60–79.

University of Arkansas Extension — documentul mp533LSU AgCenter — 2025 Rice Varieties & Management Tips
Interpretare fiziologică pentru această etapă

Deficitul N/K/Mg reduce fotosinteza și potențialul paniculului

  • Deficitul K/Mg poate reduce umplerea

Perioada de aplicare: BBCH 30–59. Perioada de aplicare: BBCH 60–79.

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg

Pagina dedicată carenței de Mg
Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 30–59

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 60–79

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 60–79

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

Referințe documentare (1)
SSulf
Rol fiziologic

Aceasta este fereastra cu cea mai bună eficiență pentru P/K/Zn/S în ghidurile LSU.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate reduce sinteza proteinelor și creșterea; nu se deduce din această funcție o doză de fertilizare.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S

Pagina dedicată carenței de S
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Referințe documentare (1)
BBor
Rol fiziologic

Borul participă la procese celulare și la dezvoltarea țesuturilor tinere; sursa descrie implicarea sa în sinteza ARN și activitatea celulară.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B

Pagina dedicată carenței de B
Referințe documentare (1)
CuCupru
Rol fiziologic

Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu

Pagina dedicată carenței de Cu
Referințe documentare (1)
FeFier
Rol fiziologic

Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe

Pagina dedicată carenței de Fe
Referințe documentare (1)
MnMangan
Rol fiziologic

Manganul activează enzime și participă la fotosistemul II și la fotoliza apei în țesuturile fotosintetice.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn

Pagina dedicată carenței de Mn
Referințe documentare (1)
MoMolibden
Rol fiziologic

Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo

Pagina dedicată carenței de Mo
Referințe documentare (1)
ZnZinc
Rol fiziologic

P/Zn sunt critice foarte devreme; Zn este esențial în orez inundat și pe soluri cu risc.

  • Aceasta este fereastra cu cea mai bună eficiență pentru P/K/Zn/S în ghidurile LSU.
  • P/Zn trebuie corectate cât mai devreme dacă sunt deficitare.

Fereastra documentată: BBCH 00–09. Fereastra documentată: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze). Fereastra documentată: BBCH 20–29.

LSU AgCenter — 2025 Rice Varieties & Management TipsLSU AgCenter — Zinc: An essential micronutrient in Louisiana riceUniversity of Arkansas Extension — documentul mp533
Interpretare fiziologică pentru această etapă

Carența Zn provoacă bronzare, stagnare și poate produce pierderi severe de producție. Zn-deficit: bronzare/stagnare. N/P/Zn limitative reduc înfrățirea și numărul de panicule productive.

Perioada de aplicare: BBCH 00–09. Perioada de aplicare: BBCH 10–19 (până la ~4 frunze). Perioada de aplicare: BBCH 20–29.

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn

Pagina dedicată carenței de Zn
Documentație specifică acestei culturi

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Referințe documentare (1)
Cl
Rol fiziologic

Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.

Carență și diagnostic

Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.

  • Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl

Referințe documentare (1)
SiSiliciu
Rol fiziologic

La orez, SIET4 contribuie la exportul Si spre suprafața frunzelor și la depunerea lui în celulele corespunzătoare.

Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.

Efecte fiziologice generale

Studiul genetic arată importanța distribuției corecte a Si în frunză. Mutantul SIET4 moare în prezența Si, nu în absența lui; rezultatul nu dovedește că lipsa Si ucide orezul.

Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Observația păstrează cultura și condițiile studiului; nu este atribuită automat acestui cod BBCH.

Evaluare și limite

Fenotipul mutantului genetic nu este diagnostic de carență de Si și nu stabilește un aport obligatoriu.

Referințe documentare (2)

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza Y (cea mai de sus frunză complet desfăcută, cu gulerul vizibil).

ElementFenofazăOptim
N — Azotînfrățire – inițierea paniculului2,9–4,2 %
P — Fosforînfrățire – inițierea paniculului0,2–0,4 %
K — Potasiuînfrățire – inițierea paniculului1,8–2,6 %
Ca — Calciuînfrățire – inițierea paniculului0,2–0,6 %
Mg — Magneziuînfrățire – inițierea paniculului0,15–0,3 %
Fe — Fierînfrățire – inițierea paniculului75–150 ppm
Mn — Manganînfrățire – inițierea paniculului40–700 ppm
Zn — Zincînfrățire – inițierea paniculului25–50 ppm
Cu — Cupruînfrățire – inițierea paniculului7–15 ppm
B — Borînfrățire – inițierea paniculului6–15 ppm

Sursă: UC Davis Agronomy Fact Sheet #9 — Optimal and Critical Nutrient Concentrations in Rice Tissue, Table 1 (Dobermann A. & Fairhurst T. 2000, IRRI)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Orez.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului este potrivit pentru Orez?▼

Orez se cultivă pe soluri cu pH între 5,5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Orez?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Orez este de aproximativ 1200 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Orez?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Orez este de minimum 2 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Orez?▼

La Orez, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Zinc (Zn), Azot (N), Potasiu (K).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Orez?▼

Intervalul termic optim pentru Orez este 22–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.