Ghid Orez

Oryza sativa L.

1200 mm
Apă necesară
5,5–7
pH optim sol
22–32 °C
Temperaturi
2 ani
Rotație
📊11fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿0scheme ROfert
🔬3carențe documentate
🧪7elemente nutritive

Pe scurt

Ghidul de cultură Orez (Oryza sativa L.), din categoria cereale, afișează numai informațiile specie-specifice susținute de documentația disponibilă. Include 11 coduri BBCH, 3 carențe documentate și 7 elemente nutritive urmărite. Nu este publicată o schemă ROfert pe fenofaze fără documentație verificată.

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă. O recomandare apare numai după confirmarea fenofazei și verificarea produsului și a dozei.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Orezul (*Oryza sativa* L. ) este o cereală anuală cultivată pentru boabe, într-un spectru larg de sisteme de producție, de la paddy la sisteme aerobe. Pentru ghidul tehnic, profilul se referă strict la specia cultivată și la trăsăturile ei biologice esențiale.

Particularități biologice

Plantă anuală, graminee, cu fotosinteză C3. Are sistem radicular fasciculat și rădăcini adventive la noduri în condiții de inundație; la orez sunt bine documentate aerenchimul și alte adaptări pentru transportul intern al oxigenului în rădăcini. Unele tipuri sunt fotoperiodic sensibile, iar în cadrul speciei există forme cultivate pentru medii inundate sau mai aerobe.

Adaptabilitate climatică

Orez este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~1200 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.5–7). Interval termic optim: 22–32°C.

💧
1200 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
22–32 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5,5–7
pH sol
preferă soluri neutre

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • leguminoase anuale
  • prășitoare care lasă solul curat de buruieni

Premergătoare nerecomandate

  • orez în monocultură — arsura orezului, pătarea brună și acumularea buruienilor de orezărie
Interval de revenire: min. 2 ani

Monocultura de orez favorizează arsura orezului, pătarea brună și buruienile specifice de orezărie; alternarea cu culturi de uscat sau leguminoase, unde regimul apei permite, reduce inoculul și reface fertilitatea.

Sursă: Ghiduri de agrotehnică universitară; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 2 ani
Rotație recomandată
Sol argilos, greu, cu reținere mare a apei, nivelat perfect pentru inundare uniformă (pH 5,5–7,0); parcele cu diguri (cazane) pentru submersie controlată.
Pregătirea solului
Densitate: Circa 200–250 plante la metru pătrat la semănat direct; 25–50 cuiburi la metru pătrat la transplant. · Adâncime: 1–2 cm la semănat direct în sol saturat; răsadul se transplantează la 2–3 cm. · Distanță între rânduri: Semănat des în submersie, sau transplant la 20–25 cm între rânduri, 15 cm pe rând. · Semănat în mai (temperatura apei peste 18 °C) sau transplant răsaduri în iunie; cultură de submersie ce necesită strat de apă controlat pe parcele nivelate.
Semănat
Necesar foarte ridicat (aproximativ 1200 mm) prin submersie continuă; lama de apă se gestionează pe fenofaze, se drenează înainte de recoltare.
Irigare
Submersia timpurie și uniformă este principalul control al buruienilor; nivelarea perfectă previne petele fără apă cu buruieni.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare septembrie–octombrie, la umiditatea boabelor de 20–25 %, după drenarea parcelei.
Recoltare

Sursă: FAO / Ecocrop — Rice (Oryza sativa); ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță steag (Y-leaf).

ElementFenofazăOptim
N — AzotÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)2,5–3,5 %
P — FosforÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)0,2–0,4 %
K — PotasiuÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)1,5–2,5 %
Ca — CalciuÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)0,3–0,8 %
Mg — MagneziuÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)0,15–0,4 %
S — SulfÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)0,15–0,35 %
Fe — FierÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)70–300 ppm
Mn — ManganÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)60–250 ppm
Zn — ZincÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)15–50 ppm
Cu — CupruÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)6–15 ppm
B — BorÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)5–20 ppm
Mo — MolibdenÎnspigare/primele spice (BBCH 51–59)0,1–0,5 ppm

Sursă: Dobermann A. & Fairhurst T. (2000) IRRI · Bergmann W. (1993) · IPNI Rice Guide

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Orez.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Orez?

Orez se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Orez?

Necesarul de apă pe sezon pentru Orez este de aproximativ 1200 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Orez?

Pauza de rotație recomandată pentru Orez este de minimum 2 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Orez?

La Orez, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Zinc (Zn), Azot (N), Potasiu (K).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Orez?

Intervalul termic optim pentru Orez este 22–32°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.