La microplante nu există rotație de câmp clasică; igiena înlocuiește rotația — substrat/covorașe proaspete la fiecare ciclu, tăvi și spații dezinfectate, pentru a rupe ciclul putregaiului plantulelor și al mucegaiurilor.

Sursă: Ghiduri de cultură a microplantelor; EPPO / CABI

Tehnologia de cultivare

🔄

Min. 1 ani

Rotație recomandată

Cultură fără sol, în spații interioare controlate: tăvi standard cu substrat steril subțire (turbă fină, fibră de cocos, covorașe de cânepă/celuloză) pe rafturi etajate cu iluminare LED dedicată; igiena de laborator înlocuiește lucrările solului.

Pregătirea solului

Densitate: Semănat foarte des pe suprafață: 1–3 g semințe/tavă la speciile mici (brasicacee), 20–50 g la mazăre/floarea-soarelui; sămânța mare se hidratează 8–12 ore înainte. · Adâncime: Superficial — sămânța se presează pe substrat, fără acoperire (sau strat fin de vermiculit); primele 2–3 zile sub capac/greutate la întuneric pentru înrădăcinare. · Distanță între rânduri: Covor continuu pe tavă; tăvile pe rafturi la 25–35 cm sub LED-uri. · Ciclul complet durează 7–21 de zile în funcție de specie (ridiche 7–8, mazăre 10–12, busuioc 18–21); temperatura 18–22 °C și ventilația permanentă previn mucegaiul — dușmanul unic al culturii; loturile se seamănă zilnic pentru flux continuu.

Semănat

Udare de jos (tava cu apă 10–15 minute) sau ceață fină; frunzele rămân uscate — apa pe covor la desimea asta înseamnă mucegai în 24 de ore.

Irigare

Inexistent — substrat steril, spațiu închis; controlul se mută pe igiena tăvilor și calitatea seminței (sămânță nedezinfectată = lot compromis).

Combaterea buruienilor (agronomic)

La primele frunze adevărate (stadiul cotiledoane + 1), prin tăiere cu foarfeca sau lamă deasupra substratului, direct în caserole; produsul tăiat ține 5–8 zile la 2–4 °C; vânzarea «în tavă vie» elimină complet problema perisabilității.

Recoltare

Sursă: Ghiduri de cultură a microplantelor; manuale horticultură protejată

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunza matură, mijlocie, turgescență maximă.

Element	Fenofază	Optim
N — Azot	Creștere activă	3,5–5 %
P — Fosfor	Creștere activă	0,3–0,6 %
K — Potasiu	Creștere activă	2–4 %
Ca — Calciu	Creștere activă	0,5–2 %
Mg — Magneziu	Creștere activă	0,2–0,5 %
S — Sulf	Creștere activă	0,2–0,5 %
Fe — Fier	Creștere activă	50–250 ppm
Mn — Mangan	Creștere activă	30–200 ppm
Zn — Zinc	Creștere activă	15–50 ppm
Cu — Cupru	Creștere activă	5–15 ppm
B — Bor	Creștere activă	15–40 ppm
Mo — Molibden	Creștere activă	0,1–1 ppm

Sursă: Hochmuth & Hanlon (2020) · Bergmann (1993)

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Microplante (Microgreens).

✉️ Cere recomandare tehnică 🔬 Diagnostic AI pentru cultură