Mazărea (Pisum sativum L.) este principala leguminoasă de câmp din România cu ciclu de toamnă sau primăvară, cultivată pe 150.000-200.000 ha. Are capacitate de fixare biologică a azotului prin simbioză cu Rhizobium leguminosarum. Conținut proteic ridicat în boabe (22-28%), valoros pentru hrana umană și animală. Cultura de mazăre îmbunătățește solul și lasă un azot rezidual benefic pentru cultura ulterioară.

Importanță economică

Mazărea are valoare nutritivă ridicată și prețuri stabile pe piață. Utilizată pentru consum uman, furaje și industria alimentară. Cultura premergătoare ideală pentru grâu — lasă 40-60 kg N/ha rezidual. Media națională: 2–3 t/ha. Soiuri și hibrizi performanți: 3.5–5 t/ha. Nutriția foliară ROfert adaugă +10–18%.

Particularități biologice

Plantă anuală leguminoasă cu simbioză Rhizobium leguminosarum. Metabolism C3. Ciclu de viață scurt (90-120 zile). Sensibilă la: temperaturi ridicate la înflorit (>25°C → avort floral), B (sterilitate flori și avort păstăi), Mn, Mo (activare nitrogenaza). Tolerantă la frig — poate fi semănată devreme (5-8°C la germinare). Plante determinante sau nedeterminante.

Sistem radicular

Sistem radicular pivotant (80-120 cm) cu nodozități Rhizobium active în primii 30-40 cm. Nodozitățile active (roz-roșii la tăiere) fixează 80-150 kg N/ha. Sensibilă la compactare și la exces de umiditate.

Tehnologia de cultivare

🏆

Soiuri top: 3.5–5 t/ha. Media națională: 2–3 t/ha. Cu nutriție foliară ROfert optimizată (B+, MAX, Mn+): +10–18% față de martor.

Potențial producție

🗓️

15 martie – 5 aprilie (tolerantă la frig la germinare) sau octombrie pentru mazăre de toamnă

Perioadă semănat

🌾

Iulie (umiditate boabe 14-16%)

Perioadă recoltare

💧

380 mm

Necesitar apă/sezon

🌡️

14–24°C

Temperaturi optime

🧪

6–7.5

pH sol optim

🔄

Min. 5 ani

Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →

Element	Kg/t produs	Mobilitate	Absorbție maximă
N — Azot	38 kg	mobil	BBCH 51-75 (înflorit – umplere boabe) — din BNF
P — Fosfor (P₂O₅)	11 kg	imobil	BBCH 09-65
K — Potasiu (K₂O)	24 kg	mobil	BBCH 51-79
Ca — Calciu	15 kg	imobil	BBCH 30-65
Mg — Magneziu	4 kg	mobil	BBCH 13-65
S — Sulf	4 kg	imobil	BBCH 51-79
B — Bor	100 g	imobil	BBCH 51-65 (muguri florali – înflorit) — CRITIC
Mn — Mangan	45 g	imobil	BBCH 13-55
Mo — Molibden	1 g	mobil	Pe tot parcursul vegetației
Fe — Fier	90 g	imobil	BBCH 09-51
Zn — Zinc	35 g	imobil	BBCH 13-55

🤖

Observi simptome pe mazăre?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.