Descriere
Secara este o cereală de câmp cultivată pentru boabe, panificație, furaj și ca specie de acoperire; în sursele FAO apare ca una dintre cerealele importante pentru medii mai puțin favorabile. Profilul ei agronomic este asociat în mod constant cu utilizarea în sisteme unde alte cereale sunt mai sensibile, dar fără a transforma această constatare într-o superlativizare nejustificată.
