Ghid Secară

Secale cereale L.

380 mm
Apă necesară
4,5–7
pH optim sol
12–20 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
📊12fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿5ferestre ROfert
🔬4carențe documentate
🧪9elemente nutritive

Recomandare fenologică

Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite

Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.

Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază

Generalități

Descriere

Secara este o cereală de câmp cultivată pentru boabe, panificație, furaj și ca specie de acoperire; în sursele FAO apare ca una dintre cerealele importante pentru medii mai puțin favorabile. Profilul ei agronomic este asociat în mod constant cu utilizarea în sisteme unde alte cereale sunt mai sensibile, dar fără a transforma această constatare într-o superlativizare nejustificată.

Particularități biologice

Secale cereale este o specie anuală C3 din familia Poaceae. Ca biologie generală, este o cereală cu rădăcini fasciculate și cu formare evidentă de lăstari laterali; literatura de specialitate o tratează ca specie cu cerințe de vernalizare la formele de iarnă și cu adaptare bună la cicluri de cultură în sezon rece, dar fără a fixa aici valori numerice care nu sunt susținute direct de sursele utilizate.

Adaptabilitate climatică

Secară este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~380 mm/sezon) și preferă soluri ușor acide (pH 4.5–7). Interval termic optim: 12–20°C.

💧
380 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
12–20 °C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
4,5–7
pH sol
preferă soluri ușor acide

Rotația culturii (detaliat)

Premergătoare bune

  • leguminoase pentru boabe (mazăre, fasole, soia)
  • cartof și alte prășitoare
  • rapiță

Premergătoare nerecomandate

  • secară în monocultură (favorizează cornul-secarei și acumularea inoculului foliar)
  • alte cereale păioase (grâu, orz), ca gazde comune de boli
Interval de revenire: min. 3 ani

Secara are efect alelopatic de suprimare a buruienilor și e o bună premergătoare; totuși succesiunea de cereale păioase favorizează cornul-secarei (Claviceps) și bolile foliare comune, deci se recomandă o pauză cu o cultură non-gazdă.

Sursă: FAO — Rye / Ecocrop; ghiduri de rotație ale serviciilor de extensie universitară

Tehnologia de cultivare

🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Pat germinativ afânat; secara este cea mai rustică cereală păioasă, valorificând soluri nisipoase, sărace și acide (până la pH 4,5) unde alte cereale reușesc greu.
Pregătirea solului
Densitate: 300–400 boabe germinabile la metru pătrat; secara înfrățește puternic, deci densitatea poate fi mai redusă decât la grâu. · Adâncime: 3–4 cm; adâncimea mică favorizează o răsărire rapidă (secara răsare mai repede decât grâul). · Distanță între rânduri: 12–15 cm — rânduri dese, standard pentru cerealele păioase. · Semănat toamna, mai devreme decât grâul (20 septembrie – 10 octombrie), pentru o înfrățire bună înainte de iarnă.
Semănat
Cultură neirigată, foarte rezistentă la secetă (necesar aproximativ 380 mm); sistemul radicular profund valorifică eficient apa din sol.
Irigare
Vigoare de concurență foarte mare, cu efect de suprimare a buruienilor; rotația și sămânța curată completează controlul agronomic.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la maturitatea deplină (iulie, cu 7–10 zile înaintea grâului); treierat la umiditatea bobului sub 18% și depozitare sub 14%.
Recoltare

Sursă: FAO — Rye / Ecocrop; ghiduri de agrotehnică universitară

Consum nutrienți / tonă produs

Valorile cantitative nu sunt publicate până când fiecare element are o sursă verificabilă la nivel de afirmație, cu locator exact și unitate comparabilă. Bibliografia generală a culturii nu este folosită ca dovadă pentru valori kg/t.

Analiză de țesut vegetal

EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunță steag.

ElementFenofazăOptim
N — AzotBBCH 37–492,5–4 %
P — FosforBBCH 37–490,2–0,5 %
K — PotasiuBBCH 37–491,5–3 %
Ca — CalciuBBCH 37–490,3–1 %
Mg — MagneziuBBCH 37–490,15–0,5 %
S — SulfBBCH 37–490,2–0,4 %
Fe — FierBBCH 37–4950–250 ppm
Mn — ManganBBCH 37–4920–150 ppm
Zn — ZincBBCH 37–4915–50 ppm
Cu — CupruBBCH 37–495–20 ppm
B — BorBBCH 37–495–25 ppm
Mo — MolibdenBBCH 37–490,1–1 ppm

Sursă: Bergmann W. (1993) · IPNI Barley Guide · ASAS/Stoian (2018) · EDTA Plant

Ce faci mai departe?

Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Secară.

Întrebări frecvente

Ce pH al solului preferă Secară?▼

Secară se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 4.5 și 7.

Care este necesarul de apă pentru Secară?▼

Necesarul de apă pe sezon pentru Secară este de aproximativ 380 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Secară?▼

Pauza de rotație recomandată pentru Secară este de minimum 3 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Secară?▼

La Secară, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Azot (N), Potasiu (K), Mangan (Mn).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Secară?▼

Intervalul termic optim pentru Secară este 12–20°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.