Ghid Cimbru
Thymus vulgaris L. / Satureja hortensis L.
Cimbru de cultură (Thymus) și cimbru de câmp (Satureja) — timol și carvacrol maxim la butonizare; K+ obligatoriu; rezistent la secetă.
Explorează ghidul
Scara BBCH
Toate fenofazele cu perioade critice, ferestre de tratament ROfert și descrieri detaliate.
Scheme ROfert
Programe de fertilizare foliară pe fenofaze, obiective de producție și tipuri de stres.
Carențe & Soluții
Simptome vizuale per element, cauze, impact pe producție și corecție imediată cu produse ROfert.
Diagnostic AI
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Generalități
Descriere
Cimbrul cuprinde două specii principale cultivate în România: Thymus vulgaris (cimbru de grădină, peren) și Satureja hortensis (cimbru de câmp sau bun, anual). Ambele sunt extrem de aromate, cu ulei esențial bogat în timol (40–60%) și carvacrol. Thymus vulgaris formează tufișuri mici (20–30 cm), rezistente la ger (-25°C), cu frunze mici înguste. Satureja hortensis — anuală, creștere rapidă, recoltă unică sau dublă. Utilizări: gastronomie (marinare, conserve, cârnați), industrie alimentară, cosmetică, medicinal (antiseptic natural). Ulei esențial: 0.8–2.5% în frunzele uscate — printre cele mai valoroase pe piața internațională.
Importanță economică
Cimbru uscat export: 12–30 lei/kg. Ulei esențial de cimbru: 800–2.000 lei/kg. La 2 t/ha frunze uscate × 20 lei/kg = 40.000 lei/ha/an (Thymus peren). Satureja hortensis: 1.5–2 t/ha în ciclu anual. Piața EU: deficit structural — România poate exporta cantități mari.
Particularități biologice
Thymus vulgaris: peren (10+ ani), semi-lemnoasă, rezistentă la ger și secetă. Satureja hortensis: anuală, fotoperiod zilă lungă, înflorire Iulie–August. Ambele preferă sol calcaros bine drenat, expunere sudică. Sensibilitate: Botrytis la umiditate excesivă, putrezire colet la stagnare apă.
Sistem radicular
Sistem radicular superficial (20–40 cm). Drajonare puternică la Thymus. Nu tolerează compactare sau stagnare apă. Sol ușor (lutos-nisipos sau pietros) — preferabil.
Consum nutrienți / tonă produs
Scheme complete →| Element | Kg/t produs | Mobilitate | Absorbție maximă |
|---|---|---|---|
| K — Potasiu | 26 kg | mobil | BBCH 21–51 |
| Ca — Calciu | 12 kg | imobil | BBCH 11–51 |
| Mg — Magneziu | 5 kg | semimobil | BBCH 21–51 |
| S — Sulf | 4.5 kg | semimobil | BBCH 21–51 |
| B — Bor | 40 g | imobil | BBCH 41–61 |
| Fe — Fier | 60 g | imobil | BBCH 11–31 |
| Mn — Mangan | 30 g | imobil | BBCH 21–51 |
Tehnologia de cultivare
Pregătirea solului
Sol ușor, permeabil, calcaros (pH 6.0–8.0), pe teren însorit, curat de buruieni perene; pat germinativ foarte fin — semințele sunt mărunte și cer contact strâns cu solul.
Semănat
Densitate: Circa 8–12 plante la metru pătrat prin răsad; cimbrul de cultură anual se poate semăna direct, mai des pe rând. · Adâncime: 0.5–1 cm — semănat superficial, semințele mici nu răsar de la adâncime. · Distanță între rânduri: 40–50 cm între rânduri, pentru prașile mecanice. · Răsadul se produce primăvara devreme și se plantează în mai; cimbrul de grădină anual (Satureja hortensis) se seamănă direct în aprilie.
Irigare
Necesar redus — specie rezistentă la secetă odată instalată; udări doar la răsărire/prindere, excesul de umezeală diluează aroma.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Creștere inițială lentă — combaterea timpurie a buruienilor e critică; prașile mecanice repetate și mulcire pe rând.
Recoltare
La începutul înfloririi, prin tăiere la 5–8 cm deasupra solului; speciile perene permit 2–3 recolte pe sezon; uscare la umbră, în strat subțire.
Sursă: FAO / Ecocrop — Thymus vulgaris, Satureja hortensis; ghiduri de agrotehnică pentru plante aromatice
Fertilizare de bază (la sol)
Planificare agronomică a nutriției la sol — distinctă de schemele foliare ROfert®.
Fertilizarea de bază a cimbrului este o operațiune de SOL, distinctă de nutriția foliară ROfert. Cimbrul preferă soluri sărace, bine drenate și nu suportă excesul de îngrășăminte; la înființare se încorporează, după analiza de sol, fosfor și potasiu, iar azotul se aplică cumpătat (excesul crește masa foliară dar diluează uleiurile esențiale și favorizează bolile de colet). Planificarea urmează principiul build-up and maintenance.
Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); ghiduri de plante aromatice
Rotația culturii (detaliat)
Premergătoare bune
- leguminoase
- cereale păioase
- prășitoare fertilizate organic
Premergătoare nerecomandate
- cimbru sau alte lamiacee pe același sol — inocul persistent de putregai de colet și făinare
Cimbrul (Thymus, subarbust peren) și cimbrul de grădină (Satureja hortensis, anual) se cultivă pe soluri ușoare, drenate; la reînființare se evită revenirea imediată pe același amplasament, care întreține putregaiul de colet și făinarea. Se recomandă schimbarea amplasamentului, drenaj și material săditor sănătos.
Sursă: Ghiduri de plante aromatice; EPPO / CABI
Simptome de exces / toxicitate
Manifestări vizuale ale excesului de elemente nutritive — complementar carențelor.
N — Azot
Creștere vegetativă exagerată, tufe afânate cu aromă și conținut de uleiuri esențiale diminuate; țesuturi fragede predispuse la făinare și la putregaiul coletului.
Părți afectate: lăstarii și frunzișul
Condiții favorizante: Fertilizare azotată în exces pe un sol care cere nutriție cumpătată.
Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012); ghiduri de plante aromatice
K — Potasiu
Excesul de potasiu induce antagonic carența de magneziu, cu îngălbenire internervurală pe frunzele bătrâne.
Părți afectate: frunzele bătrâne
Condiții favorizante: Fertilizare potasică dezechilibrată, fără corectarea magneziului.
Sursă: Marschner, Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed., 2012)
Analiză de țesut vegetal
EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunze mature (plastochron 3–5).
| Element | Fenofază | Deficitar | Optim | Ridicat |
|---|---|---|---|---|
| N — Azot | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 2,5-4,5 % | — |
| P — Fosfor | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 0,2-0,5 % | — |
| K — Potasiu | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 1,5-3,5 % | — |
| Ca — Calciu | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 0,5-2 % | — |
| Mg — Magneziu | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 0,2-0,7 % | — |
| S — Sulf | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 0,2-0,5 % | — |
| Fe — Fier | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 60-300 ppm | — |
| Mn — Mangan | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 30-200 ppm | — |
| Zn — Zinc | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 20-60 ppm | — |
| Cu — Cupru | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 5-20 ppm | — |
| B — Bor | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 20-60 ppm | — |
| Mo — Molibden | Pre-înflorire (BBCH 51–57) | — | 0,1-1 ppm | — |
Sursă: Franz et al. (2011) Handbook Herb & Spice · ESCOP Monographs · EDTA Plant
Boli și dăunători
Recunoaștere și prevenție agronomică. Combaterea chimică nu face obiectul acestui ghid.
FăinareaErysiphe spp.
BoalăRecunoaștere: Depozit pâslos alb pe frunze și lăstari; la atac puternic frunzișul se îngălbenește, iar aroma și aspectul comercial scad.
Condiții favorizante: Vreme caldă și uscată, cu diferențe mari de temperatură zi/noapte și tufe dese.
Prevenție agronomică: Densitate echilibrată, aerisire, tăieri de întreținere și eliminarea resturilor infectate.
Stadii afectate: BBCH 20-59
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
Putregaiul rădăcinilor și coletuluiRhizoctonia solani
BoalăRecunoaștere: Brunificarea și putrezirea coletului și rădăcinilor, ofilirea și pieirea tufelor în vetre, mai ales pe soluri umede și grele.
Condiții favorizante: Sol umed, greu, prost drenat și exces de apă.
Prevenție agronomică: Sol ușor, bine drenat, evitarea excesului de apă și de azot, densitate echilibrată și material sănătos.
Stadii afectate: BBCH 10-49
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
AfideleAphididae
DăunătorRecunoaștere: Colonii pe lăstarii tineri, cu rouă de miere și fumagină; vârfurile se răsucesc și se deformează, iar creșterea stagnează.
Condiții favorizante: Vreme caldă, primăvara-vara.
Prevenție agronomică: Monitorizare, favorizarea prădătorilor și parazitoizilor, nutriție azotată echilibrată și igiena culturii.
Stadii afectate: BBCH 20-59
Sursă: EPPO Global Database; CABI Crop Protection Compendium
Observi simptome pe cimbru?
Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.
🔬 Pornește diagnostic AIAdaptabilitate climatică
Cimbru este o cultură termofilă, cu necesar de apă moderat (~350 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–8). Interval termic optim: 12–28°C.
Întrebări frecvente
Când se seamănă sau se plantează Cimbru?▼
Pentru Cimbru (Thymus vulgaris L. / Satureja hortensis L.), perioada recomandată de semănat/plantare este: Thymus: plantare răsad Aprilie–Mai; Satureja: semănat direct Aprilie (după îngheț) sau Martie în răsadniță.
Ce pH al solului preferă Cimbru?▼
Cimbru se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 6 și 8.
Care este necesarul de apă pentru Cimbru?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Cimbru este de aproximativ 350 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Cimbru?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Cimbru este de minimum 0 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Cimbru?▼
La Cimbru, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Potasiu (K), Fier (Fe). Corecția foliară se poate face cu ROfert® KS.
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Cimbru?▼
Intervalul termic optim pentru Cimbru este 12–28°C.
Culturi înrudite
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Ghid de cultură: Rozmarin
Salvia rosmarinus Spenn. (sin. Rosmarinus officinalis L.)
Aceeași grupă: Aromatice Culinare
Ghid de cultură: Oregano
Origanum vulgare L.
Aceeași grupă: Aromatice Culinare
Ghid de cultură: Leuștean
Levisticum officinale W.D.J.Koch
Aceeași grupă: Aromatice Culinare
Ghid de cultură: Tarhon
Artemisia dracunculus L. var. sativa (French tarragon)
Aceeași grupă: Aromatice Culinare
Ghid de cultură: Cimbrișor
Thymus serpyllum L. / Thymus pulegioides L.
Înrudire botanică (gen Thymus)
Ghid de cultură: Plante pentru Uleiuri Esențiale
Mix: Lavandula spp., Mentha spp., Thymus spp., Rosa damascena, Pelargonium graveolens, Eucalyptus spp., Vetiveria zizanioides etc.
Necesar nutrițional similar (K, CA, MG)
Resurse conexe pentru această cultură
Carențele documentate ale culturii, soluțiile foliare ROfert®, lucrările mecanice relevante și fișele de afecțiuni.
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines
IFA — International Fertilizer Association(2006)
Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations
Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.