Recomandări pe fenofaze — Alac / Speltă

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–19 / semănat–răsărire

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Boabele întregi ale celor cinci linii de speltă au avut în studiu o concentrație medie de fosfor mai mare decât cele două soiuri de grâu comun comparate. Diferența dintre speciile crescute în aceleași condiții nu demonstrează că o aplicare suplimentară de fosfor ar produce același rezultat.

Triticum spelta, bob întreg; comparație între specii, nu fertilizare individuală cu P.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean, P column; compare Triticum aestivumPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| Mean | 4.17 | 4.70a | 1.80 | 1.50ab | 0.39 |

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Zn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zincul a variat între liniile de speltă, de la 41 la 61 mg/kg în bobul întreg, cu media de 47 mg/kg. Variația arată că valoarea unei singure linii nu descrie automat întreaga specie. Ea nu stabilește prin sine un diagnostic nutritiv al culturii sau răspunsul la aplicarea zincului.

Zn în boabe de Triticum spelta; intervalul aparține celor cinci linii și mediului studiat.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta, Zn column, Mean/Max/MinPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 0.39 | 47a | 50a |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

Context și surse (5)

Stadiu · BBCH 09

Răsărire

Ce observi în câmpRăsărire: coleoptilul pătrunde prin suprafața solului (stadiul de crăpare)

Ce construiește planta acum

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 1 · Dezvoltarea frunzelor

Stadiu · BBCH 13

3 frunze

Ce observi în câmp3 frunze desfășurate

Ce construiește planta acum

În această grupă de dezvoltare, frunzele apar și se desfășoară treptat. Reperul observat precizează numărul sau gradul lor de dezvoltare, nu o cantitate de nutrienți de aplicat.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 2 · Lăstari și înfrățire

Interval de referință · BBCH 20–39

Vegetativ

Interval complet: BBCH 20–39. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Fereastra urmărește formarea ramificațiilor sau a fraților și alungirea tulpinilor, după modul de dezvoltare al culturii. Procesele enumerate descriu perioada, nu presupun că toate au loc simultan.

Elemente nutritive în această fereastră

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Zn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zn în boabe de Triticum spelta; intervalul aparține celor cinci linii și mediului studiat.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta, Zn column, Mean/Max/MinPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 0.39 | 47a | 50a |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

MnMangan

Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

La spelta Wirtas, manganul a fost inclus în analiza minerală a boabelor mature din experimentul polonez. Comparația dintre genotipuri privește compoziția recoltei, nu un prag foliar pentru diagnosticul deficitului de mangan.

Triticum spelta Wirtas dintr-un experiment de câmp din Polonia; compoziție a boabelor mature, nu necesar stabilit pentru toate soiurile de spelta.

Comparison of yield, chemical composition and farinograph properties of common and ancient wheat grainsAbstract; Materials and methods — Wirtas and mineral analysisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The analyses of the wheat grain included the content of total protein, crude ash, crude fat, crude fibre, carbohydrates, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, copper, iron, manganese, and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

NAzot

Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Triticum spelta, bob întreg; comparație între specii, nu fertilizare individuală cu P.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean, P column; compare Triticum aestivumPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| Mean | 4.17 | 4.70a | 1.80 | 1.50ab | 0.39 |

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

MgMagneziu

Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mg

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

BBor

Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de B

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

În boabele de speltă, studiul a măsurat în medie 0,7 mg de bor pe kilogram. Borul este coloana B, distinctă de bariul din coloana Ba. Este o observație de compoziție a bobului; nu stabilește efectul borului asupra înfloritului, un prag de carență sau o cantitate de aplicat.

B din bob întreg de Triticum spelta; identitatea borului este separată de Ba.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean; B column between Sr and RbPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 3.6ab | 0.7 | 1.1b | 0.7ab |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

Context și surse (2)

Stadiu · BBCH 21

Înfrățire timpurie

Ce observi în câmpÎnceputul înfrățirii: primul frate detectabil

Ce construiește planta acum

În perioada înfrățirii se formează lăstarii numiți frați. Reperele scalei urmăresc apariția și dezvoltarea lor; numărul de frați vizibili descrie starea plantei, nu stabilește singur o intervenție nutritivă.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunzele superioare; înainte de înspicare

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Interval de referință · BBCH 21–29

/ înfrățire

Interval complet: BBCH 21–29. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce construiește planta acum

frații fertili și frunzele construiesc numărul de spice

De ce este importantă etapa

înfrățire fără vegetație excesivă

Pregătirea pentru etapa următoare

N moderat; S poate modifica calitatea N; K/Mg după statusul solului

Elemente nutritive în această fereastră

NAzot

Rol fiziologic

testele de câmp arată că randamentul/proteina din bob se îmbunătățesc cu N; 80–120 kg N/ha au îmbunătățit mai mulți indicatori de calitate la cv. Rokosz, dar ratele la sol nu sunt foliare

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

80/120 kg N/ha ≠ doză foliară

Alac / Speltă — BBCH 21–29 / înfrățire; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 21–29 / înfrățire

czasopisma.up.lublin.pl — Wpływ nawożenia azotem i gęstości siewu na plon i wartość wypiekową pszenicy orkisz (Triticum aestivum. ssp. spelta) odmiany Rokosz

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 21–29 / înfrățire

czasopisma.up.lublin.pl — Wpływ nawożenia azotem i gęstości siewu na plon i wartość wypiekową pszenicy orkisz (Triticum aestivum. ssp. spelta) odmiany Rokosz

cultivar + cădere + sol/țesut

Context și surse (2)

Grupa BBCH 3 · Alungirea tulpinii și creșterea vegetativă

Stadiu · BBCH 30

Alungire internodii — debut (GS30)

Ce observi în câmpÎnceputul alungirii tulpinii: pseudotulpina și frații erecți, primul internod începe să se alungească, vârful inflorescenței la cel puțin 1 cm deasupra nodului de înfrățire

Ce construiește planta acum

În această perioadă, tulpina se alungește prin creșterea internodurilor. Reperul observat arată progresul alungirii; rolurile nutritive de mai jos își păstrează perioada descrisă.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunzele superioare; înainte de înspicare

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Interval de referință · BBCH 30–39

/ alungirea paiului

Interval complet: BBCH 30–39. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce construiește planta acum

paiul lung devine vulnerabil la cădere; spicul se diferențiază

De ce este importantă etapa

pai stabil și spic fertil

Riscuri în această perioadă

proteina premium nu justifică o cădere inacceptabilă

Pregătirea pentru etapa următoare

N doar după riscul de cădere; K/Mg/S mențin statusul structural/metabolic

înălțime + varietate + istoricul N + irigare

Context și surse (2)

Stadiu · BBCH 37

Frunza steag

Ce observi în câmpFrunza stindard abia vizibilă, încă rulată

Ce construiește planta acum

În această perioadă, tulpina se alungește prin creșterea internodurilor. Reperul observat arată progresul alungirii; rolurile nutritive de mai jos își păstrează perioada descrisă.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunzele superioare; înainte de înspicare

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 4 · Dezvoltarea organelor vegetative de producție

Interval de referință · BBCH 40–69

Reproductiv timpuriu

Interval complet: BBCH 40–69. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

În această perioadă se dezvoltă organele reproductive și are loc înflorirea. Dezvoltarea organului și deschiderea florilor se urmăresc ca momente distincte.

Elemente nutritive în această fereastră

ZnZinc

Rol fiziologic

Zincul participă la activitatea enzimelor, la metabolismul auxinelor și la sinteza proteinelor; contribuie și la integritatea membranelor.

Efecte fiziologice generale

activitate enzimatică/auxinică redusă și creștere/stabilitate membranară afectate

Carență și diagnostic

Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Zn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Zn în boabe de Triticum spelta; intervalul aparține celor cinci linii și mediului studiat.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta, Zn column, Mean/Max/MinPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 0.39 | 47a | 50a |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 51; simptome ilustrate, p. 45

BBor

Rol fiziologic

Borul participă la formarea pereților celulari, la dezvoltarea țesuturilor de creștere și a polenului, la legarea fructelor și la transportul zaharurilor.

Efecte fiziologice generale

meristeme, polenizare, legare și transportul zaharurilor afectate

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de B

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

B din bob întreg de Triticum spelta; identitatea borului este separată de Ba.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean; B column between Sr and RbPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 3.6ab | 0.7 | 1.1b | 0.7ab |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 39

MoMolibden

Rol fiziologic

Molibdenul este necesar funcționării nitrat-reductazei și nitrogenazei, enzime implicate în asimilarea azotului și, respectiv, în fixarea biologică a acestuia.

Efecte fiziologice generale

nitrat-reductază/nitrogenază limitate, mai ales relevant la leguminoase

Carență și diagnostic

Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mo

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Molibdenul a fost măsurat în boabele de speltă, cu media de 0,7 mg/kg. Deși media diferă ușor de cea a grâului comun, grupurile statistice din tabel nu separă aceste două medii. Nu se poate afirma din acest studiu că spelta acumulează obligatoriu mai mult molibden decât grâul comun.

Mo din bob; literele statistice comune păstrează lipsa unei diferențe demonstrate între cele două medii.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Mo Mean: spelt 0.7ab, common wheat 0.65b; shared-letter rulePasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 0.7 | 1.1b | 0.7ab |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50–51; simptome ilustrate, p. 44

NAzot

Rol fiziologic

Azotul intră în alcătuirea aminoacizilor, proteinelor, clorofilei și enzimelor. Aceste componente susțin construirea țesuturilor și funcționarea plantei.

Efecte fiziologice generale

reducerea clorofilei, suprafeței foliare, creșterii și potențialului de producție

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Triticum spelta, bob întreg; comparație între specii, nu fertilizare individuală cu P.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean, P column; compare Triticum aestivumPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| Mean | 4.17 | 4.70a | 1.80 | 1.50ab | 0.39 |

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

MgMagneziu

Rol fiziologic

Atom central al clorofilei, activare enzimatică, transfer fosfat.

Efecte fiziologice generale

scăderea clorofilei și fotosintezei, cu reducerea formării asimilatelor

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mg

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

MnMangan

Rol fiziologic

Manganul participă la funcționarea fotosistemului II și a enzimelor implicate în reacțiile de oxidare-reducere, precum și la metabolismul azotului.

Efecte fiziologice generale

funcționare suboptimă a fotosistemului II și enzimelor redox

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mn

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Triticum spelta Wirtas dintr-un experiment de câmp din Polonia; compoziție a boabelor mature, nu necesar stabilit pentru toate soiurile de spelta.

Comparison of yield, chemical composition and farinograph properties of common and ancient wheat grainsAbstract; Materials and methods — Wirtas and mineral analysisPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
The analyses of the wheat grain included the content of total protein, crude ash, crude fat, crude fibre, carbohydrates, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, copper, iron, manganese, and zinc.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 50; simptome ilustrate, p. 43

Context și surse (2)

Stadiu · BBCH 41

Burduf

Ce observi în câmpÎnceputul stadiului de burduf: teaca frunzei stindard se alungește

Ce construiește planta acum

Formarea burdufului

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunzele superioare; înainte de înspicare

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 6 · Înflorire

Stadiu · BBCH 65

Înflorit

Ce observi în câmpÎnflorire deplină: 50% dintre antere mature

Ce construiește planta acum

Florile ajung la anteză, perioada în care sunt deschise și funcționale reproductiv. Evoluția înfloririi rămâne distinctă de rezultatul ulterior al fecundării.

Organ de prelevat pentru analiza de țesut

frunzele superioare; înainte de înspicare

Scop: verificarea stării de nutriție a culturii în această fenofază. Analiza de laborator se solicită la EDTA Plant.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 7 · Dezvoltarea fructului și formarea producției

Interval de referință · BBCH 70–79

Formarea producției

Interval complet: BBCH 70–79. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Organul destinat recoltării acumulează substanțe și își continuă dezvoltarea. Fereastra privește această acumulare, nu numai creșterea vegetativă a plantei.

Elemente nutritive în această fereastră

PFosfor

Rol fiziologic

Fosforul intră în ATP și ADP, molecule implicate în transferul energiei, în acizii nucleici și în fosfolipidele membranelor.

Efecte fiziologice generale

încetinirea transferului energetic, dezvoltării radiculare și stabilirii organelor de producție

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 34

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Triticum spelta, bob întreg; comparație între specii, nu fertilizare individuală cu P.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta Mean, P column; compare Triticum aestivumPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| Mean | 4.17 | 4.70a | 1.80 | 1.50ab | 0.39 |

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

CaCalciu

Rol fiziologic

Calciul contribuie la structura pereților celulari și a membranelor și participă la transmiterea semnalelor în celule.

Efecte fiziologice generale

integritate slabă a pereților/membranelor și risc de tulburări ale țesuturilor tinere/fructelor

Carență și diagnostic

Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Ca

Documentație specifică acestei culturi

Observație publicată pentru cultură — cu limitele studiului

Media calciului din boabele de speltă analizate a fost de 0,39 g/kg, cu variații între linii. Calciul din bob nu poate fi folosit direct pentru a descrie aprovizionarea frunzelor, activitatea rădăcinilor sau necesitatea unei corecții. Studiul nu a testat separat omiterea calciului.

Ca în boabele celor cinci linii de Triticum spelta; fără prag foliar ori concluzie de carență.

Suchowilska et al. (2012) — A comparison of macro- and microelement concentrations in the whole grain of four Triticum speciesTable 2 — Triticum spelta, Ca in g/kg, Mean/Max/MinPasajul original din sursă (explicat în română mai sus):
| 1.50ab | 0.39 | 47a |

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 36

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

Interval de referință · BBCH 71–89

/ umplere–maturitate

Interval complet: BBCH 71–89. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce construiește planta acum

amidonul/proteina se acumulează în cariopsă; remobilizarea N/S domină

De ce este importantă etapa

calitate de panificație fără întârziere

Riscuri în această perioadă

nu garantați proteină/gluten prin foliar tardiv

Pregătirea pentru etapa următoare

fără N foliar tardiv de rutină; proteina este rezultatul întregului sezon și al genotipului

umplerea bobului + cultivar + cădere + vreme

Context și surse (3)

Stadiu · BBCH 75

Lapte

Ce observi în câmpLaptele mijlociu: conținutul boabelor lăptos, boabele au atins dimensiunea finală, încă verzi

Ce construiește planta acum

După formare, fructul crește și se dezvoltă. Reperele acestei perioade urmăresc progresul dezvoltării, înainte de maturarea descrisă separat în scală.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Grupa BBCH 8 · Maturare

Interval de referință · BBCH 80–99

Maturare

Interval complet: BBCH 80–99. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce se întâmplă cu planta

Perioada cuprinde maturarea și redistribuirea substanțelor deja prezente în plantă. Redistribuirea rezervelor nu este echivalentă cu absorbția unui nou aport de îngrășământ.

Elemente nutritive în această fereastră

KPotasiu

Rol fiziologic

Osmoreglare, stomate, activare enzimatică, transport de asimilate.

Efecte fiziologice generale

stomate/osmoreglare și transport al asimilatelor deficitare, cu afectarea umplerii și toleranței la stres

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

SSulf

Rol fiziologic

Sulful intră în alcătuirea aminoacizilor cu sulf, a proteinelor și a unor coenzime, participând astfel la metabolismul plantei.

Efecte fiziologice generale

utilizare mai slabă a N, proteină/aminoacizi sulfurați și, la oleaginoase, calitate afectată

Carență și diagnostic

Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de S

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

Context și surse (1)

https://rofert.ro/recomandari

Stadiu · BBCH 89

Coacere deplină

Ce observi în câmpComplet matur: boabe tari, greu de divizat cu unghia

Ce construiește planta acum

În perioada maturării, organul urmărit de scală se apropie de starea matură. Reperul observat descrie gradul de maturare; momentul recoltării depinde și de destinația culturii.

Context și surse (3)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals
Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals (BBCH Monograph, 2nd edition)
Comparative Compositions of Grain of Bread Wheat, Emmer and Spelt Grown with Different Levels of Nitrogen Fertilisation; https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9957107/; Materials and Methods, Secțiunea 2.1

Interval de referință · BBCH 45–59

/ burduf–înspicare

Interval complet: BBCH 45–59. Acoperă mai multe stadii, nu un singur stadiu observat. Ferestrele care se suprapun nu înseamnă că dozele se adună.

Ce construiește planta acum

spicul și florile stabilesc numărul de cariopse

De ce este importantă etapa

spic fertil și nutriție echilibrată

Pregătirea pentru etapa următoare

raportul N/S contează; K/Mg corect doar dacă solul/țesutul este sărac

Elemente nutritive în această fereastră

NAzot

Rol fiziologic

S la 15/30 kg S/ha a modificat formele de N la spelta

Efecte fiziologice generale

Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 31; simptome ilustrate, p. 33

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59 / burduf–înspicare

SSulf

Rol fiziologic

S la 15/30 kg S/ha a modificat formele de N la spelta

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

nu transformați ratele S/K/Mg din sol în foliar

Alac / Speltă — BBCH 45–59 / burduf–înspicare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de S

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59 / burduf–înspicare

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 38

KPotasiu

Rol fiziologic

testele actuale din 2026 pentru deficiența de K/Mg arată răspuns doar acolo unde solurile sunt deficitare

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

nu transformați ratele S/K/Mg din sol în foliar

Alac / Speltă — BBCH 45–59 / burduf–înspicare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 32; simptome ilustrate, p. 35

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59 / burduf–înspicare

MgMagneziu

Rol fiziologic

testele actuale din 2026 pentru deficiența de K/Mg arată răspuns doar acolo unde solurile sunt deficitare

Interpretare fiziologică pentru această fereastră

nu transformați ratele S/K/Mg din sol în foliar

Alac / Speltă — BBCH 45–59 / burduf–înspicare; risc consemnat în fereastra originală

Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.

Carență și diagnostic

Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.

Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.

Pagina dedicată carenței de Mg

Documentație specifică acestei culturi

Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59 / burduf–înspicare

R. Uchida (2000), Essential Nutrients for Plant Growth: Nutrient Functions and Deficiency Symptoms; funcții, p. 49; simptome ilustrate, p. 37

K/Mg/S din sol + frunza stindard + cădere

Context și surse (3)

Pe scurt

Pentru Alac / Speltă sunt publicate recomandări ROfert® pentru anumite etape BBCH.

Vezi produsele, dozele și condițiile prezentate pe etape →

Date fiziologice disponibile pentru Alac / Speltă, prezentate separat de indicațiile de aplicare.

Carențe & Soluții Scara BBCH Diagnostic AI

Ghiduri de fertilizare foliară pentru culturi conexe. Recomandările, dozele și pragurile fiecărei culturi rămân specifice acesteia.

Fertilizarea foliară la Einkorn (Alac mic)

Triticum monococcum L.

Înrudire botanică (gen Triticum)

Fertilizarea foliară la Emmer (Grâu sălbatic)

Triticum dicoccum Schrank

Înrudire botanică (gen Triticum)

Fertilizarea foliară la Grâu

Triticum aestivum L.

Înrudire botanică (gen Triticum)

Fertilizarea foliară la Mei

Panicum miliaceum L.

Aceeași grupă: Cereale

Fertilizarea foliară la Orez

Oryza sativa L.

Aceeași grupă: Cereale

Fertilizarea foliară la Triticale

Triticosecale Wittm. ex A. Camus

Elemente nutritive urmărite la ambele culturi: N, P, K

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

IFA — International Fertilizer Association(2009)

Foliar Fertilization: Scientific Principles and Field Practices

[2]

Fernandez, V. & Brown, P.H.(2013)

From plant surface to plant metabolism: the uncertain fate of foliar-applied nutrients — Frontiers in Plant Science

[3]

Mengel, K. & Kirkby, E.A.(2001)

Principles of Plant Nutrition (5th ed.) — Kluwer Academic Publishers

[4]

FAO(2006)

Plant Nutrition for Food Security: A Guide for Integrated Nutrient Management

[5]

INCDA Fundulea

Scheme de fertilizare foliară pentru principalele culturi agricole din România

[6]

Marschner, H.(2012)

Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed.) — Elsevier

[7]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[8]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[9]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

[10]

Meier, U. (ed.) — Julius Kühn-Institut(2018)

BBCH Monograph — Growth Stages of Major Agricultural Crops

[11]

Witzenberger et al. (1989); Lancashire et al. (1991), in Meier U. (ed.)(2001)

Phenological growth stages and BBCH-identification keys of cereals — BBCH Monograph, 2nd edition · Growth stages of mono- and dicotyledonous plants — BBCH Monograph (2nd ed.) — BBCH Monograph, 2nd edition · Scala BBCH — 00 · Scala BBCH — 09 · Scala BBCH — 13 · Scala BBCH — 21 · Scala BBCH — 30 · Scala BBCH — 37 · Scala BBCH — 41 · Scala BBCH — 65 · Scala BBCH — 75 · Scala BBCH — 89

Detalii despre surse (8)

BBCH 00. Sămânță uscată (cariopsă) — Germinare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 0: Germination
BBCH 09. Răsărire: coleoptilul pătrunde prin suprafața solului (stadiul de crăpare) — Germinare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 0: Germination
BBCH 13. 3 frunze desfășurate — Dezvoltarea frunzelor Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 1: Leaf development
BBCH 21. Începutul înfrățirii: primul frate detectabil — Înfrățire Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 2: Tillering
BBCH 30. Începutul alungirii tulpinii: pseudotulpina și frații erecți, primul internod începe să se alungească, vârful inflorescenței la cel puțin 1 cm deasupra nodului de înfrățire — Alungirea tulpinii Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 3: Stem elongation
BBCH 37. Frunza stindard abia vizibilă, încă rulată — Alungirea tulpinii Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 3: Stem elongation
BBCH 41. Începutul stadiului de burduf: teaca frunzei stindard se alungește — Formarea burdufului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 4: Booting
BBCH 65. Înflorire deplină: 50% dintre antere mature — Înflorire, anteză Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 6: Flowering, anthesis
BBCH 75. Laptele mijlociu: conținutul boabelor lăptos, boabele au atins dimensiunea finală, încă verzi — Dezvoltarea fructului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 89. Complet matur: boabe tari, greu de divizat cu unghia — Maturare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 16, Principal growth stage 8: Ripening
BBCH 00.
BBCH 09.
BBCH 13.
BBCH 21.
BBCH 30.
BBCH 37.
BBCH 41.
BBCH 65.
BBCH 75.
BBCH 89.
BBCH 00. Sămânță uscată (cariopsă) Germinare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 0: Germination
BBCH 09. Răsărire: coleoptilul pătrunde prin suprafața solului (stadiul de crăpare) Germinare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 0: Germination
BBCH 13. 3 frunze desfășurate Dezvoltarea frunzelor Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 1: Leaf development
BBCH 21. Începutul înfrățirii: primul frate detectabil Înfrățire Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 14, Principal growth stage 2: Tillering
BBCH 30. Începutul alungirii tulpinii: pseudotulpina și frații erecți, primul internod începe să se alungească, vârful inflorescenței la cel puțin 1 cm deasupra nodului de înfrățire Alungirea tulpinii Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 3: Stem elongation
BBCH 37. Frunza stindard abia vizibilă, încă rulată Alungirea tulpinii Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 3: Stem elongation
BBCH 41. Începutul stadiului de burduf: teaca frunzei stindard se alungește Formarea burdufului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 4: Booting
BBCH 65. Înflorire deplină: 50% dintre antere mature Înflorire, anteză Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 6: Flowering, anthesis
BBCH 75. Laptele mijlociu: conținutul boabelor lăptos, boabele au atins dimensiunea finală, încă verzi Dezvoltarea fructului Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 15, Principal growth stage 7: Development of fruit
BBCH 89. Complet matur: boabe tari, greu de divizat cu unghia Maturare Localizare: BBCH Monograph 2nd ed. (2001), p. 16, Principal growth stage 8: Ripening

[12]

Detalii despre surse (1)

BBCH 00–19 / semănat–răsărire. răsărire și înrădăcinare — necesarul de fertilizare la speltă este asemănător celui de la grâul de toamnă, dar în general cere mai puțin N; paiele înalte cresc riscul de cădere la exces de N.

[13]

Detalii despre surse (3)

BBCH 00–19 / semănat–răsărire. răsărire și înrădăcinare — necesarul de fertilizare la speltă este asemănător celui de la grâul de toamnă, dar în general cere mai puțin N; paiele înalte cresc riscul de cădere la exces de N.
BBCH 30–39 / alungirea paiului. pai stabil și spic fertil — NPK mineral a crescut proteina din bob, dar și căderea comparativ cu gunoiul de grajd în sistemele de speltă semi-aride; irigarea a crescut de asemenea căderea
BBCH 71–89 / umplere–maturitate. calitate de panificație fără întârziere — îngrășământul mineral a crescut proteina brută în unele sisteme, în timp ce sezonul, irigarea și soiul au controlat puternic randamentul/proteina

[14]

Detalii despre surse (1)

BBCH 00–19 / semănat–răsărire. răsărire și înrădăcinare — necesarul de fertilizare la speltă este asemănător celui de la grâul de toamnă, dar în general cere mai puțin N; paiele înalte cresc riscul de cădere la exces de N.

[15]

Detalii despre surse (5)

BBCH 00–19 / semănat–răsărire. răsărire și înrădăcinare — necesarul de fertilizare la speltă este asemănător celui de la grâul de toamnă, dar în general cere mai puțin N; paiele înalte cresc riscul de cădere la exces de N.
BBCH 21–29 / înfrățire. înfrățire fără vegetație excesivă — testele de câmp arată că randamentul/proteina din bob se îmbunătățesc cu N; 80–120 kg N/ha au îmbunătățit mai mulți indicatori de calitate la cv. Rokosz, dar ratele la sol nu sunt foliare
BBCH 30–39 / alungirea paiului. pai stabil și spic fertil — NPK mineral a crescut proteina din bob, dar și căderea comparativ cu gunoiul de grajd în sistemele de speltă semi-aride; irigarea a crescut de asemenea căderea
BBCH 45–59 / burduf–înspicare. spic fertil și nutriție echilibrată — S la 15/30 kg S/ha a modificat formele de N la spelta; testele actuale din 2026 pentru deficiența de K/Mg arată răspuns doar acolo unde solurile sunt deficitare
BBCH 71–89 / umplere–maturitate. calitate de panificație fără întârziere — îngrășământul mineral a crescut proteina brută în unele sisteme, în timp ce sezonul, irigarea și soiul au controlat puternic randamentul/proteina

[16]

Detalii despre surse (2)

BBCH 21–29 / înfrățire. înfrățire fără vegetație excesivă — testele de câmp arată că randamentul/proteina din bob se îmbunătățesc cu N; 80–120 kg N/ha au îmbunătățit mai mulți indicatori de calitate la cv. Rokosz, dar ratele la sol nu sunt foliare
BBCH 71–89 / umplere–maturitate. calitate de panificație fără întârziere — îngrășământul mineral a crescut proteina brută în unele sisteme, în timp ce sezonul, irigarea și soiul au controlat puternic randamentul/proteina

[17]

Detalii despre surse (1)

BBCH 45–59 / burduf–înspicare. spic fertil și nutriție echilibrată — S la 15/30 kg S/ha a modificat formele de N la spelta; testele actuale din 2026 pentru deficiența de K/Mg arată răspuns doar acolo unde solurile sunt deficitare

[18]