📊 Scara BBCH — Varză

Cultură / taxon: Varză · Brassica oleracea var. capitata

Rol agronomic: N/K/S sunt importante pentru biomasa brassica; P la bază; B/Mo/Ca au roluri critice dar nu se aplică automat fără status.

Mod de aplicare: 250–350 L/ha

Condiție de aplicare: UGA tissue at 5 weeks after transplant: deficient if N <3,2%; P <0,3%; K <2,8%; Ca <0,8%; Mg <0,25%; Fe <30; Mn <20; Zn <30; B <20; Cu <3; Mo <0,3 ppm.

Obiectiv: Construirea rozetei și identificarea timpurie a carențelor.

Risc descris: Deficitele severe înainte de head initiation reduc potențialul de căpățână.

Cultură / taxon: Varză · Brassica oleracea var. capitata

Rol agronomic: Cererea de K/N rămâne ridicată; Ca/B/Mo devin critice pentru țesuturile tinere și meristem.

Mod de aplicare: 300–400 L/ha

Condiție de aplicare: OSU: cabbage/brassica sunt sensibile la B deficiency, dar B tissue/soil tests nu prezic perfect răspunsul; excesul B poate fi toxic.

Obiectiv: Inițierea căpățânii fără defecte interne.

Risc descris: B/Ca insuficiente pot afecta meristem/țesuturi; supra-B toxic.

Cultură / taxon: Varză · Brassica oleracea var. capitata

Rol agronomic: K susține turgorul și compactitatea; Ca ajunge în țesuturile tinere prin flux hidric; N excesiv poate crește crăparea/soft growth.

Mod de aplicare: 300–400 L/ha

Condiție de aplicare: Penn State normal tissue general cabbage: N 3–4%; P 0,3–0,5%; K 2,3–4%; Ca 1,5–2%; Mg 0,25–0,45%; S 0,3–0,75%; B 25–50 ppm.

Obiectiv: Compactitate și integritate tisulară.

Risc descris: Ca local insuficient + water stress poate favoriza tipburn; N excesiv poate reduce calitatea.