Descriere
Hordeum vulgare L. este o cereală anuală de câmp, utilizată pentru boabe, furaj și malț. Ca specie de orz comun, se distinge prin spic cu ariste și printr-o plasticitate agronomică largă în sistemele de cultură.
Ghid Orz
Hordeum vulgare L.
380 mm
Apă necesară
6–7,5
pH sol adecvat
14–22 °C
Temperaturi
3 ani
Rotație
BBCH, carențe, diagnostic și recomandări
📊Complet
Scara BBCH
Codurile BBCH publicate pentru cultură.
Deschide →
🌿11 repere
Repere nutritive BBCH
11 fenofaze BBCH au elemente nutritive prioritare în profil; verifică separat recomandările care includ un produs și doză.
Deschide →
🔬Diagnostic
Carențe nutritive
Elementele nutritive urmărite pentru cultură.
Deschide →
🤖AI
Diagnostic AI
Descrie simptomele sau încarcă o fotografie — AI-ul identifică carența și recomandă soluția ROfert.
Deschide →
M
Repere fiziologice și nutriționale
Rolurile nutritive și ferestrele fiziologice sunt prezentate pe fenofaze, împreună cu limitele informațiilor disponibile. Aceste repere nu stabilesc singure momentul sau condițiile aplicării.
📊15fenofaze BBCH
⚠️0perioade critice
🌿15ferestre ROfert
🔬5elemente urmărite
🧪11elemente nutritive
Fenofazele BBCH descriu dezvoltarea culturii; ferestrele ROfert indică perioadele de nutriție prezentate în ghid; perioadele critice sunt etapele sensibile la deficit (sursele consultate nu precizează astfel de perioade pentru această cultură).
Recomandare fenologică
Ce construiește cultura acum și ce opțiuni sunt potrivite
Alege codul BBCH observat în parcelă pentru a vedea produsele și dozele potrivite.
Rezultat pentru cultura ta
Alege o fenofază
Generalități
Particularități biologice
Plantă anuală C3, cu sistem radicular fasciculat și spic caracteristic, de regulă cu ariste. Orzul prezintă înfrățire și dezvoltare rapidă în raport cu alte cereale de toamnă; biologia sa florală și a spicului îl diferențiază clar în cadrul Poaceae.
Adaptabilitate climatică
Orz este o cultură de climat temperat, cu necesar de apă moderat (~380 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 6–7,5). Interval termic optim: 14–22°C.
💧
380 mm/sezon
Necesar de apă
Regim moderat
🌡️
14–22 °C
Interval termic optim
Cultură de climat temperat
🧪
6–7,5
pH sol
preferă soluri neutre
Rotația culturii (detaliat)
Premergătoare bune
- leguminoase pentru boabe (mazăre, fasole, soia)
- rapiță
- cartof și alte prășitoare
- leguminoase perene (lucernă, trifoi)
Premergătoare nerecomandate
- orz în monocultură (favorizează pătarea în rețea și acumularea inoculului foliar)
- alte cereale păioase (grâu), ca gazde comune de boli foliare și de spic
Interval de revenire: min. 3 ani
Cerealele păioase în succesiune favorizează bolile foliare comune (pătarea în rețea, făinarea) și boala piciorului; o pauză cu o cultură non-gazdă reduce presiunea patogenilor de sol și foliari.
Sursă: AHDB — Barley Growth Guide; ghiduri de rotație ale serviciilor de extensie universitară
Tehnologia de cultivare
🔄
Min. 3 ani
Rotație recomandată
Pat germinativ fin și bine așezat după o premergătoare timpurie (leguminoase, prășitoare), cu încorporarea fosforului și potasiului la lucrările de bază; nivelarea terenului pentru o adâncime uniformă de semănat și evitarea excesului de apă, la care orzul este sensibil.
Pregătirea solului
Densitate: 250–350 plante recoltabile la metru pătrat la orzul de toamnă cu 2 rânduri (180–250 la formele cu 6 rânduri), corelat cu masa a o mie de boabe și cu data semănatului. · Adâncime: 3–4 cm pe soluri normale, fără a depăși 5 cm, pentru o răsărire uniformă și o înfrățire bună de toamnă. · Distanță între rânduri: 12–15 cm — semănat în rânduri dese, standard pentru cerealele păioase. · Semănat toamna (în general 1–25 octombrie), lăsând suficient timp pentru înfrățire înainte de intrarea în iarnă; formele de primăvară se seamănă cât mai devreme (martie-aprilie).
Semănat
Cultură predominant neirigată, cu necesar de apă moderat (aproximativ 380 mm pe sezon); cele mai sensibile faze la deficitul de apă sunt alungirea paiului și umplerea bobului (BBCH 30–77).
Irigare
Acoperirea rapidă a solului prin densitate uniformă asigură concurența cu buruienile; rotația, sămânța curată, patul germinativ fals și lucrările solului reduc presiunea buruienilor.
Combaterea buruienilor (agronomic)
Recoltare la maturitatea deplină (iunie-iulie, cu 7–10 zile înaintea grâului); treierat mecanizat la umiditatea bobului sub 18%, cu depozitare în siguranță sub 14%.
Recoltare
Sursă: FAO — Barley / Ecocrop; AHDB — Barley Growth Guide; ghiduri de agrotehnică universitară
Consum nutrienți / tonă produs
Consumul pe tonă de produs se publică doar pentru elementele care au o sursă științifică verificabilă, exprimată în unități comparabile. Bibliografia generală a culturii nu este folosită pentru valori kg/t.
Rolurile elementelor nutritive
Referințele generale explică funcțiile elementelor, fără a demonstra singure un efect specific acestei culturi sau etape. Semnele generale sunt repere de diferențiere, nu confirmarea unei carențe. Aceste funcții nu stabilesc singure un necesar cantitativ, un produs sau o aplicare.
Rol fiziologic
Azotul intră în aminoacizi, proteine și clorofilă; participă la construirea țesuturilor și la funcționarea aparatului fotosintetic.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita sinteza proteinelor, dezvoltarea țesuturilor și fotosinteza.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
La orz, sursa compară frunze sănătoase cu frunze mai scurte și îngălbenite în deficitul de N.
- Cheie diferențială de referință: Urmărește dacă îngălbenirea este relativ uniformă și începe pe frunzele mai bătrâne, de jos. Compară cu S, unde sunt afectate mai întâi frunzele tinere, și cu Mg, unde decolorarea este între nervuri.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — N
Pagina dedicată carenței de NRol fiziologic
Fosforul participă la transferul energiei și la dezvoltarea rădăcinii.
Fereastra documentată: BBCH 00–09.
Penn State Extension — Mid-Season Crop Tissue TestingInterpretare fiziologică pentru această etapă
Instalare lentă când P/Zn sunt indisponibile.
Perioada de aplicare: BBCH 00–09.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește creșterea slabă, întârzierea dezvoltării și frunzele mai bătrâne verde-închis, uneori purpurii. Culoarea singură nu stabilește cauza: confrunt-o cu starea rădăcinilor, condițiile sezonului și analiza solului.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — P
Pagina dedicată carenței de PDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–09
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–09
Rol fiziologic
Mg/K mențin sursa de asimilate.
- Potasiul participă la transportul substanțelor în plantă.
Fereastra documentată: BBCH 45–59. Fereastra documentată: BBCH 70–79.
University of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaInterpretare fiziologică pentru această etapă
Umplere/calitate afectate dacă K/S sunt limitative.
Perioada de aplicare: BBCH 70–79.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
Urmărește reducerea creșterii, apoi cloroza și arsurile marginale pe frunzele mai bătrâne. În tabloul descris de sursă, nervura principală poate rămâne verde. Lipsa arsurilor vizibile nu exclude o limitare timpurie a creșterii.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — K
Pagina dedicată carenței de KDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 70–79
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 70–79
Rol fiziologic
Calciul contribuie la formarea și integritatea pereților și membranelor celulare, inclusiv în țesuturile tinere.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta țesuturile nou formate și integritatea celulară; transportul slab spre un organ poate produce o carență locală.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează frunzele tinere și mugurele terminal: deformarea, curbarea și necrozarea marginilor sunt repere de verificat. Compară cu B, unde țesuturile tinere pot deveni fragile; verifică și aprovizionarea cu apă, nu doar cantitatea de Ca din sol.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Ca
Pagina dedicată carenței de CaRol fiziologic
Mn/Mg susțin fotosinteza
- Mg/K mențin sursa de asimilate.
- Magneziul participă la fotosinteză.
Fereastra documentată: BBCH 20–29. Fereastra documentată: BBCH 45–59. Fereastra documentată: BBCH 70–79.
University of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaPenn State Extension — Mid-Season Crop Tissue TestingEfecte fiziologice generale
Un deficit poate limita fotosinteza în țesuturile verzi și procesele enzimatice asociate creșterii.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Caută cloroză între nervuri pe frunzele mai bătrâne, cu nervuri care rămân verzi. Compară cu îngălbenirea uniformă asociată N și cu afectarea predominant marginală asociată K.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mg
Pagina dedicată carenței de MgDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 70–79
Rol fiziologic
S este relevant mai ales pe soluri nisipoase.
- S metabolism proteic
Fereastra documentată: BBCH 20–29. Fereastra documentată: BBCH 70–79.
University of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaPenn State Extension — Mid-Season Crop Tissue TestingInterpretare fiziologică pentru această etapă
Umplere/calitate afectate dacă K/S sunt limitative.
Perioada de aplicare: BBCH 70–79.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
La orz, exemplul documentat prezintă îngălbenirea frunzelor superioare.
- Cheie diferențială de referință: Verifică îngălbenirea frunzelor tinere, de regulă fără pete sau benzi clorotice distincte. Compară distribuția cu N: în tabloul tipic al deficitului de N, frunzele mai bătrâne sunt afectate primele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — S
Pagina dedicată carenței de SDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 70–79
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 70–79
Rol fiziologic
B/Zn pot susține procese reproductive dacă sunt limitative
Fereastra documentată: BBCH 45–59.
University of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaEfecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta meristemele, dezvoltarea rădăcinilor și a lăstarilor și funcționarea organelor reproducătoare.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează mugurele terminal și frunzele tinere pentru deformare, îngroșare, fragilitate și necroze; poate fi afectat punctul principal de creștere. Nu atribui automat aceleași semne unei lipse de Ca: compară tiparul și verifică analizele.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — B
Pagina dedicată carenței de BDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59
Rol fiziologic
Cuprul participă la sisteme enzimatice și la transportul electronilor, inclusiv în fotosinteză și respirație.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta procesele de oxidoreducere și funcționarea țesuturilor active.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza frunzelor tinere, ofilirea sau uscarea vârfurilor și creșterea redusă. Semnele de pe organele reproductive se interpretează numai dacă acele organe sunt prezente; nu se transferă simptomele cerealelor asupra altor culturi.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cu
Pagina dedicată carenței de CuRol fiziologic
Fierul participă la enzime și la transportul electronilor; este necesar pentru sinteza și menținerea clorofilei, fără a fi atomul central al acesteia.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate limita formarea clorofilei și procesele de fotosinteză și respirație.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează frunzele tinere pentru cloroză între nervuri, cu delimitare pronunțată între nervurile verzi și țesutul decolorat. În cazuri severe, frunza se poate albi. Compară cu Mn, unde delimitarea poate fi mai puțin netă și aspectul mai pătat.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Fe
Pagina dedicată carenței de FeRol fiziologic
Mn/Mg susțin fotosinteza
Fereastra documentată: BBCH 20–29.
University of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaPenn State Extension — Mid-Season Crop Tissue TestingEfecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și activitatea enzimatică; exprimarea simptomelor diferă între grupele botanice.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Urmărește cloroza între nervuri pe frunzele tinere, cu aspect pătat și delimitare mai puțin netă decât în tabloul tipic al deficitului de Fe. În sol acid trebuie verificată și toxicitatea Mn, nu presupus automat un deficit.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mn
Pagina dedicată carenței de MnDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 20–29
Rol fiziologic
Molibdenul este cofactor al nitrat-reductazei: funcția este relevantă când planta asimilează azot nitric. Participarea la fixarea azotului privește sistemele microbiene care realizează acest proces.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Dacă nutriția implică reducerea nitraților, deficitul de Mo poate limita asimilarea azotului; nu presupunem automat o simbioză fixatoare sau un aport extern necesar.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Verifică plantele palide și frunzele mai bătrâne cu pete necrotice, margini aparent arse ori frunze curbate. Compară cu N, unde îngălbenirea tipică este mai uniformă și fără această pătare necrotică.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Mo
Pagina dedicată carenței de MoRol fiziologic
Zn pentru creștere enzimatică.
- B/Zn pot susține procese reproductive dacă sunt limitative
Fereastra documentată: BBCH 00–09. Fereastra documentată: BBCH 45–59.
Penn State Extension — Mid-Season Crop Tissue TestingUniversity of Minnesota Extension — Fertilizing barley in MinnesotaInterpretare fiziologică pentru această etapă
Instalare lentă când P/Zn sunt indisponibile.
Perioada de aplicare: BBCH 00–09.
Interpretare fiziologică, nu o măsurare la acest cod BBCH. Perioada indicată de sursă rămâne distinctă; nu stabilește un necesar, un produs sau o aplicare.
Carență și diagnostic
La orz, exemplul documentat prezintă frunze verde-pal și clorotice.
- Cheie diferențială de referință: Urmărește cloroza între nervuri și creșterea redusă; în cheia sursei pot fi afectate inițial frunzele intermediare, iar ulterior și cele tinere sau bătrâne.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Zn
Pagina dedicată carenței de ZnDocumentație specifică acestei culturi
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–09
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 00–09
Fereastra din tehnologia culturii: BBCH 45–59
Rol fiziologic
Clorul participă la eliberarea oxigenului în fotosinteză și la reglarea presiunii osmotice și a conținutului de apă al țesuturilor.
Funcție fiziologică generală de referință, nu efect măsurat pentru această cultură sau pentru acest cod BBCH.
Efecte fiziologice generale
Un deficit poate afecta fotosinteza și relațiile hidrice ale țesuturilor active. Funcția nu autorizează un aport suplimentar de cloruri sau creșterea salinității.
Acest rol explică nutriția plantelor în general. Importanța sa în cultură depinde de organul care se dezvoltă și de condițiile de creștere. Procesele descrise au loc în țesuturile vii, active; explicația nu reprezintă un rezultat experimental obținut la această cultură în stadiul afișat.
Carență și diagnostic
Examinează pătarea clorotică și necrotică, delimitarea bruscă dintre țesutul viu și cel mort și ofilirea marginilor. Pătarea nu confirmă singură cauza nutritivă; sursa o diferențiază inclusiv de pătările foliare fungice.
- Verificare: consemnează ce frunze și organe sunt afectate și distribuția în parcelă; corelează observațiile cu analiza solului și condițiile sezonului. Exclude leziunile, vremea nefavorabilă, excesul de fertilizant, deriva de pesticide și atacul de insecte înainte de a atribui semnele unei carențe.
Repere de diagnostic diferențial pentru plante, nu confirmare la această cultură sau la acest cod BBCH. Montana State University Extension — Nutrient Deficiency and Toxicity; cheia de evaluare vizuală și notele pe elemente — Cl
Analiză de țesut vegetal
EDTA Plant — interpretare pe fenofaze. Țesut prelevat: Frunzele superioare.
| Element | Fenofază | Optim |
|---|---|---|
| N — Azot | înainte de înspicare | 2,5–3,5 % |
| P — Fosfor | înainte de înspicare | 0,2–0,4 % |
| K — Potasiu | înainte de înspicare | 1,5–3 % |
| Ca — Calciu | înainte de înspicare | 0,2–1 % |
| Mg — Magneziu | înainte de înspicare | 0,15–0,6 % |
| S — Sulf | înainte de înspicare | 0,15–0,5 % |
| Fe — Fier | înainte de înspicare | 20–250 ppm |
| Mn — Mangan | înainte de înspicare | 25–150 ppm |
| Zn — Zinc | înainte de înspicare | 20–70 ppm |
| Cu — Cupru | înainte de înspicare | 6–25 ppm |
| B — Bor | înainte de înspicare | 6–25 ppm |
Sursă: Penn State Extension — Mid-Season Crop Tissue Testing, Table 1 (retipărit din Penn State Agronomy Guide, Table 1.2-7)
Ce faci mai departe?
Continuă cu instrumentul potrivit pentru cultura Orz.
Întrebări frecvente
Ce pH al solului este potrivit pentru Orz?▼
Orz se cultivă pe soluri cu pH între 6 și 7,5.
Care este necesarul de apă pentru Orz?▼
Necesarul de apă pe sezon pentru Orz este de aproximativ 380 mm.
La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Orz?▼
Pauza de rotație recomandată pentru Orz este de minimum 3 ani.
Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Orz?▼
La Orz, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Mangan (Mn), Cupru (Cu), Azot (N).
Care este temperatura optimă de cultivare pentru Orz?▼
Intervalul termic optim pentru Orz este 14–22°C.
Culturi conexe
Explorează ghiduri de cultură și fertilizare foliară pentru culturi cu profil agronomic asemănător.
Ghid de cultură: Grâu
Triticum aestivum L.
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Ghid de cultură: Triticale
Triticosecale Wittm. ex A. Camus
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Ghid de cultură: Porumb
Zea mays L.
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Ghid de cultură: Rapiță
Brassica napus L.
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Ghid de cultură: Floarea-Soarelui
Helianthus annuus L.
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Ghid de cultură: Ovăz
Avena sativa L.
Aceeași grupă: Culturi de câmp
Resurse conexe pentru această cultură
Ghiduri pentru nutriție, lucrări și afecțiuni.
Carențe & nutriție
Produse ROfert
Afecțiuni
Surse și referințe tehnice
Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.
[1]
Grando, S. & Macpherson, H.G. (eds.) — ICARDA(2005)
Food Barley: Importance, Use and Local Knowledge
[2]
Meier, U. (ed.) — Julius Kühn-Institut(2018)
BBCH-Skala — Hordeum vulgare — Stadii de vegetație orz
[3]
Ghid de cultură pentru orz și orzoaică în România
Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.