Ghid CulturiStruguri de MasăViță de vie — Struguri de Masă Timpurii

Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii

Vitis vinifera L. (soiuri de masă timpurii)

Cardinal, Chasselas, Augusta, Perlă de Csaba — Ca, K și B pentru boabe mari, piele elastică și calitate premium piață proaspătă.

650 mm
Apă necesară
5.8–7.8
pH optim sol
12–36°C
Temperaturi
6 ani
Rotație
📊6fenofaze BBCH
⚠️4perioade critice
🌿2scheme ROfert
🔬2carențe documentate
🧪4elemente nutritive

Generalități

Descriere

Soiurile de masă timpurii (Cardinal, Chasselas Doré de Fontainebleau, Augusta, Perlă de Csaba, Radames, Coarnă Nouă) produc struguri destinați consumului proaspăt în perioada iulie–august, înainte de soiurile clasice. Dimensiunea boabelor, aspectul ciorchilor și culoarea sunt criterii principale de comercializare. Ca foliar este CRITIC pentru elasticitatea pielii boabelor (prevenire crăpare la ploaie sau irigare) și K pentru zahăr și colorit. B asigură ciorchini plini și uniformi.

Importanță economică

Prețul strugurilor de masă timpurii: 4–12 lei/kg (piața internă). Export: 0.8–2 EUR/kg. Avantaj competitiv major față de soiurile tardive — prețuri mai ridicate pe piața liberă. La 15 t/ha și 6 lei/kg = 90.000 lei/ha.

Particularități biologice

Soiuri cu maturare foarte timpurie (iulie–august). Vigoare medie–mare. Sensibil la crăpare boabe (Ca deficit + ploi după secetă), Botrytis, mană. Ciorchini mari, boabe mari, aspect comercial premium. Necesită sisteme de protecție sau folii anti-ploaie pentru calitate optimă.

Sistem radicular

Pe portaltoi viguroși (SO4, Kober 5BB) pentru producții mari. Pe 41B pentru soluri calcaroase.

Tehnologia de cultivare

🏆
Sistem intensiv: 15–25 t/ha. Sistem supraintensiv: 20–30 t/ha. Struguri de masă — calitate > cantitate (calibru, aspect).
Potențial producție
🗓️
Plantat: Primăvară (martie–mai)
Perioadă semănat
🌾
Iulie–August (Perlă de Csaba iul, Cardinal aug, Chasselas aug)
Perioadă recoltare
💧
650 mm
Necesitar apă/sezon
🌡️
12–36°C
Temperaturi optime
🧪
5.8–7.8
pH sol optim
🔄
Min. 6 ani
Rotație recomandată

Consum nutrienți / tonă produs

Scheme complete →
ElementKg/t produsMobilitateAbsorbție maximă
Ca — Calciu1.1 kgimobilBBCH 71–77
K — Potasiu2.5 kgmobilBBCH 77–81
B — Bor50 gimobilBBCH 13–65
Mg — Magneziu500 gsemimobilBBCH 13–85
🤖

Observi simptome pe viță de vie — struguri de masă timpurii?

Descrie ce vezi sau încarcă o fotografie. AI-ul identifică carența și îți oferă schema ROfert specifică.

🔬 Pornește diagnostic AI

Adaptabilitate climatică

Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii este o cultură termofilă, cu necesar de apă ridicat (~650 mm/sezon) și preferă soluri neutre (pH 5.8–7.8). Interval termic optim: 12–36°C.

💧
650 mm/sezon
Necesar de apă
Regim ridicat
🌡️
12–36°C
Interval termic optim
Cultură termofilă
🧪
5.8–7.8
pH sol
preferă soluri neutre
🔄
Min. 6 ani
Rotație
Recomandare agronomică

Întrebări frecvente

Când se seamănă sau se plantează Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

Pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii (Vitis vinifera L. (soiuri de masă timpurii)), perioada recomandată de semănat/plantare este: Plantat: Primăvară (martie–mai).

Ce pH al solului preferă Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii se dezvoltă optim pe soluri cu pH între 5.8 și 7.8.

Care este necesarul de apă pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

Necesarul de apă pe sezon pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii este de aproximativ 650 mm.

La câți ani se recomandă rotația culturii pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

Pauza de rotație recomandată pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii este de minimum 6 ani.

Care sunt cele mai frecvente carențe nutriționale la Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

La Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii, carențele documentate cel mai frecvent sunt: Calciu (Ca), Bor (B). Corecția foliară se poate face cu ROfert® Ca (CaO 20,25%).

Care este temperatura optimă de cultivare pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii?

Intervalul termic optim pentru Viță de vie — Struguri de Masă Timpurii este 12–36°C.

Surse și referințe tehnice

Conținutul acestei pagini se bazează pe publicații științifice, reglementări oficiale și ghiduri tehnice validate de institute de cercetare și organizații agricole internaționale.

[1]

FAO

Crop Production and Protection — Crop Management Technical Guidelines

[2]

IFA — International Fertilizer Association(2006)

Fertilizer Use by Crop — Nutrient Management Recommendations

[3]

INCDA Fundulea

Ghiduri tehnice pentru culturile agricole din România

Informațiile au caracter tehnic informativ. Consultați un inginer agronom autorizat înainte de orice aplicare în câmp.